barbeque saus oppskrift cola

Introduksjon

Sommeren er her, og hva er bedre enn å grille med venner og familie? Men å ha den riktige sausen til å toppe kjøttet, kan virkelig få grillfesten til å bli minneverdig. Hvordan kan du ta din grillsaus til neste nivå? Svaret er enkelt- bruk cola! Ja, du leste riktig. Cola kan gi en unik sødme og fyldighet til din grillsaus. Her er 5 barbeque saus oppskrift cola som vil garantert imponere dine gjester.

Ingredienser som må forberedes

Før du starter på oppskriftene, er det viktig å forberede ingrediensene. For å lage de beste barbeque sausen, må du ha best mulig ingredienser. Her er hva du trenger for hver av sausene:

1. Cola Whiskey BBQ Saus:

• 1 kopp brunt sukker
• 2 ss chilipulver
• 2 ss paprika
• 1 ss salt
• 1 kopp ketchup
• 1/2 kopp whiskey
• 1/2 kopp cola
• 1 stor løk, finhakket
• 1/4 kopp eplecidereddik
• 2 ss Worcestershire-saus

2. Cola og Honning BBQ Saus:

• 1 kopp ketchup
• 1/2 kopp honning
• 1/2 kopp cola
• 1/4 kopp brunt sukker
• 2 ss Worcestershire-saus
• 1/4 kopp eplecidereddik
• 1 ts paprika
• 1 ts tørr sennep
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts løkpulver
• 1/2 ts salt

3. Cola og Sennep BBQ Saus:

• 2/3 kopp ketchup
• 1/2 kopp cola
• 1/4 kopp Dijon sennep
• 1/4 kopp honning
• 1 ss Worcestershire-saus
• 1 ts chilipulver
• 1/2 ts salt
• 1/4 ts hvitløkspulver
• 1/4 ts løkpulver

4. Cola og Balsamico BBQ Saus:

• 1 kopp ketchup
• 1/2 kopp cola
• 1/4 kopp balsamicoeddik
• 1 ss Dijon sennep
• 2 ss brunt sukker
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts sort pepper
• 1/2 ts løkpulver
• 1/4 ts hvitløkspulver
• 1/4 ts tørket timian

5. Cola og Soyasaus BBQ Saus:

• 1 kopp ketchup
• 1/2 kopp cola
• 1/4 kopp soyasaus
• 2 ss Worcestershire-saus
• 2 ss brunt sukker
• 1/4 kopp eplecidereddik
• 2 ts paprika
• 1 ts tørr sennep
• 1/2 ts hvitløkspulver
• 1/2 ts løkpulver
• 1/2 ts salt

Hvordan å lage den

1. Cola Whiskey BBQ Saus:

1. I en stor kjele, varm opp cola, whiskey, eplecidereddik, Worcestershire-saus, løk, brunt sukker, chilipulver, paprika og salt på middels varme.
2. La det småkoke i ca 20 minutter, eller til løken er myk.
3. Ta kjelen av varmen og bruk en stavmikser til å glatte ut sausen.
4. Plasser kjelen tilbake på varmen og la det småkoke i ytterligere 10 minutter.
5. Ta kjelen av varmen og la sausen avkjøles før du serverer.

2. Cola og Honning BBQ Saus:

1. I en stor kjele, varm opp ketchup, honning, cola, brunt sukker, Worcestershire-saus, eplecidereddik, og krydder.
2. Rør godt og la det småkoke i 15-20 minutter, eller til blandingen begynner å tykne.
3. Ta kjelen av varmen og la sausen avkjøles før du serverer.

3. Cola og Sennep BBQ Saus:

1. I en stor kjele, varm opp ketchup, cola, Dijon sennep, honning, Worcestershire-saus og krydder.
2. Rør godt og la det småkoke i 15-20 minutter, eller til blandingen begynner å tykne.
3. Ta kjelen av varmen og la sausen avkjøles før du serverer.

4. Cola og Balsamico BBQ Saus:

1. I en stor kjele, varm opp ketchup, cola, balsamicoeddik, Dijon sennep, brunt sukker, og krydder.
2. Rør godt og la det småkoke i 15-20 minutter, eller til blandingen begynner å tykne.
3. Ta kjelen av varmen og la sausen avkjøles før du serverer.

5. Cola og Soyasaus BBQ Saus:

1. I en stor kjele, varm opp ketchup, soyasaus, cola, eplecidereddik, Worcestershire-saus, brunt sukker, og krydder.
2. Rør godt og la det småkoke i 15-20 minutter, eller til blandingen begynner å tykne.
3. Ta kjelen av varmen og la sausen avkjøles før du serverer.

Hvordan å presentere det tiltalende

En god saus skal ikke bare være deilig, den skal også se tiltalende ut. Her er noen tips for å presentere disse deilige barbeque sausene på en tiltalende måte:

• Ha sausen i en liten glasskrukke eller en serveringsflaske, gjerne med en fin etikett eller merking
• Drypp litt av sausen på toppen av kjøttet for å gi en fargefull presentasjon
• Anrett grillmaten på en fin tallerken eller brett for å gjøre det mer tiltalende
• Pynt tallerkenen med noen friske urter eller grønnsaker for å gjøre det mer fargerikt og tiltalende

Tilleggstips om barbeque saus oppskrift cola

Her er noen ekstra tips å huske på når du lager barbeque saus med cola:

• Velg en kald cola til oppskriften, og sørg for å få ut all kullsyren før du legger den til sausen
• Pass på at du ikke overdriver med krydderne- gå sakte og smak deg fram
• La sausen sitte i kjøleskapet i minst en time før servering for å la smakene sette seg
• Oppbevar sausen i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke

Fordeler med barbeque saus oppskrift cola

Barbeque saus oppskrift cola har mange fordeler, inkludert:

• En unik sødme som gir en ekstra dimensjon til kjøtt
• En umami-smak som gir din grillfest en gourmet-følelse
• Få kalorier og fett enn butikk-kjøpte sauser
• Enkel å tilberede og tilpasse til din personlige smak

Anbefalinger for barbeque saus oppskrift cola

Når du serverer disse deilige sausene, kan du følge disse anbefalingene for å virkelig imponere dine gjester:

• Server grillmaten med variasjon av ulike sauser for å gi en smaksbombe
• Pass på at du har nok saus til alle- gjerne lage litt ekstra for å være på den sikre siden
• Gi gjestene mulighet til å prøve forskjellige sauser ved å ha de på separate serveringsboller eller krukker

Related video of 5 Barbeque Saus Oppskrift Cola For En Saftig Grillfest