Introduksjon
Barbequesaus er en klassisk saus som er en favoritt blant mange grillentusiaster. Dessverre kan denne sausen være full av tomme kalorier og sukker. Men det betyr ikke at du trenger å gi opp smaken! Vi har samlet de fem beste oppskriftene på sunn barbequesaus som vil tilfredsstille smaksløkene dine samtidig som du sparer på kaloriene.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter, er det noen ingredienser du bør ha på plass. Sørg for å ha følgende ingredienser klare:
- Tomatpuré
- Lønnesirup
- Apple cider eddik
- Worcestershire saus
- Hvitløkspulver
- Løkpulver
- Chilipulver
- Sort pepper
- Salt
Hvordan å lage den
Nå som du har dine ingredienser, la oss komme i gang med oppskriftene!
Oppskrift 1: Lett og smakfull
Bland sammen 1/2 kopp tomatpuré, 1/4 kopp lønnesirup, 1/4 kopp Apple cider eddik, 1 ss Worcestershire saus, 1 ts hvitløkspulver, 1 ts løkpulver, 1/4 ts chilipulver, 1/4 ts sort pepper og 1/4 ts salt. La sausen stå i minst en time før servering.
Oppskrift 2: Honningbarbequesaus
Bland sammen 1 kopp tomatpuré, 1/2 kopp lønnesirup, 1/4 kopp Apple cider eddik, 2 ss Worcestershire saus, 1 ss honning, 1 ts hvitløkspulver, 1 ts løkpulver, 1/4 ts chilipulver, 1/4 ts sort pepper og 1/4 ts salt. La sausen stå i minst en time før servering.
Oppskrift 3: Krydret og smakfull
Bland sammen 1 kopp tomatpuré, 1/2 kopp Apple cider eddik, 1/4 kopp lønnesirup, 2 ss Worcestershire saus, 1 ts chilipulver, 1 ts paprikapulver, 1 ts løkpulver, 1 ts hvitløkspulver, 1/4 ts sort pepper og 1/4 ts salt. La sausen stå i minst en time før servering.
Oppskrift 4: Søt og sur
Bland sammen 1 kopp tomatpuré, 1/2 kopp Apple cider eddik, 1/2 kopp lønnesirup, 1 ss Worcestershire saus, 1 ts løkpulver, 1 ts hvitløkspulver, 1/4 ts sort pepper og 1/4 ts salt. La sausen stå i minst en time før servering.
Oppskrift 5: Røkt barbequesaus
Bland sammen 1 kopp tomatpuré, 1/2 kopp Apple cider eddik, 1/4 kopp lønnesirup, 2 ss Worcestershire saus, 1 ts røkt paprika, 1 ts løkpulver, 1 ts hvitløkspulver, 1/4 ts sort pepper og 1/4 ts salt. La sausen stå i minst en time før servering.
Hvordan å presentere den tiltalende
Barbequesaus kan serveres på mange måter. Prøv å servere den i små krukker ved siden av grillmaten for en autentisk BBQ-opplevelse. Du kan også prøve å pensle sausen over kjøttet mens det griller for å gi ekstra smak.
Tilleggstips om “barbeque saus oppskrift sunn versjon”
Her er noen tips for å gjøre din sunne barbequesaus enda sunnere:
- Bytt ut sukker med stevia eller honning.
- Bytt ut salt med urter og krydder for å gi ekstra smak.
- Velg alltid økologiske ingredienser for å sikre at du får de mest næringsrike produktene.
- Prøv å tilsette grønnsaker til sausen, som løk og paprika, for å gjøre den ekstra næringsrik.
Fordeler med “barbeque saus oppskrift sunn versjon”
Det er flere fordeler med å velge sunne barbequesausoppskrifter, inkludert:
- Redusert kaloriinnhold
- Mer næringsrike ingredienser
- Redusert sukkerinnhold
- Mer smak og variasjon
Anbefalinger for “barbeque saus oppskrift sunn versjon”
Prøv å eksperimentere med forskjellige krydder og ingredienser for å finne den perfekte sunne barbequesausen for din smak. Vær forsiktig med å redusere sukker og salt for mye, da dette kan påvirke smaken på sausen. Hvis du vil ha ekstra smak, kan du alltid tilsette flere krydder eller grille sausen for å gi den en røkt smak.