Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Bernaisesaus er en deilig fransk saus som ofte serveres til biff, fisk, og grønnsaker. Det er en rik, smøraktig, og tangy saus som gir enhver tallerken en elegant touch. Her er 5 enkle bernaisesaus oppskrifter som du kan lage hjemme for å imponere gjestene dine.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage bernaisesaus, må du ha alle ingrediensene klare. Her er hva du vil trenge for å lage bernaisesaus:- 1 kopp smør- 4 eggeplommer- 2 ss hakket fersk estragon- 2 ss hakket fersk persille- 1 ss dijonsennep- 1 ss hvitvinseddik- ½ ts salt- ¼ ts svart pepper
Hvordan å lage den
Nå som ingrediensene er klare, kan du begynne å lage bernaisesausen. Følg disse trinnene for å lage enkel bernaisesaus:1. Smelt smøret i en liten kjele over middels varme. Sett det til side.2. I en annen kjele, visp eggeplommer, estragon, persille, dijonsennep, hvitvinseddik, salt, og pepper sammen.3. Sett kokeplaten på lav varme og visp blandingen til den er tykk og kremaktig.4. Ta kjele av varmen og visp i det smeltede smøret litt etter litt til sausen er glatt og silkeaktig.
Hvordan å presentere den tiltalende
Bernaisesaus kan være en elegant tilsetning til enhver tallerken, så hvorfor ikke prøve å presentere den på en tiltalende måte? Prøv noen av disse tipsene:- Hell sausen over biffen eller fisken og pynt med hakket persille.- Server sausen i en liten bolle ved siden av grønnsakene.- Bruk en sprøytepose til å skape en fin design på tallerkenen.
Tilleggstips om bernaisesaus oppskrift enkel
– Hvorfor ikke prøve å legge til noen andre urter eller krydder for å gi sausen din et personlig preg?- Hvis sausen blir for tykk, kan du legge til litt vann og vispe den igjen.- Bernaisesausen kan også serveres kald, så prøv å lage den på forhånd og oppbevare den i kjøleskapet.
Fordeler med Bernaisesaus oppskrift enkel
Bernaisesaus har mange fordeler, inkludert:- Det gir enhver tallerken en elegant touch.- Det er enkelt å lage hjemme.- Det kan også brukes som en dyppesaus for grønnsaker og kjøttboller.
Anbefalinger for Bernaisesaus oppskrift enkel
Vi anbefaler å prøve en av disse enkle bernaisesaus oppskriftene neste gang du tilbereder en biff, fisk eller grønnsaker. De er enkle å følge og tar ikke mye tid å lage. Din familie og gjester vil elske denne deilige sausen som vil gjøre enhver tallerken til en gourmet-måltid.
