billig og sunne oppskrifter

billig og sunne oppskrifter

Introduksjon

Å spise sunt kan ofte bli dyrt, men det trenger det ikke å være! Med disse 5 billige og sunne oppskriftene kan du få en næringsrik og velsmakende middag uten å brenne et hull i lommeboken din.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner, er det viktig å ha de riktige ingrediensene tilgjengelig. Her er hva du trenger for disse 5 rettene:

Bønne- og quinoabowl:

  • En kopp quinoa
  • En kanne svarte bønner
  • En rød paprika
  • En gul løk
  • En halv kopp fersk koriander
  • Limejuice til å smake

Søtpotetnachos:

  • To store søtpoteter
  • En halv kopp svarte bønner
  • En halv kopp mais
  • En halv kopp revet ost
  • En grønn chili
  • En fedd hvitløk

Pesto pasta:

  • En pakke fullkorns spaghetti
  • En halv kopp fersk basilikum
  • En halv kopp parmesanost
  • En halv kopp pinjekjerner
  • En fedd hvitløk
  • En halv kopp olivenolje

Squash og kikerter stuing:

  • To squash
  • En kanne kikerter
  • En løk
  • En fedd hvitløk
  • En spiseskje gurkemeie
  • En spiseskje spisskummen
  • En halv kopp koriander

Søtpotet karri:

  • To søtpoteter
  • En kanne kikerter
  • En løk
  • En fedd hvitløk
  • En teskje korianderpulver
  • En teskje spisskummenpulver
  • En halv kopp kokosmelk

Hvordan å lage den

Bønne- og quinoabowl:

1. Kok quinoaen etter instruksjonene på pakken.2. Surr paprika og løk i en panne i 5 minutter.3. Tilsett svarte bønner og varm opp i noen minutter.4. Bland quinoa, grønnsaker og koriander i en bolle.5. Klem limejuice over for ekstra smak.

Søtpotetnachos:

1. Skjær søtpoteter i tynne skiver og stek i ovnen på 200 grader Celsius i 20 minutter.2. Tilsett svarte bønner og mais på toppen.3. Strø revet ost, grønn chili og hvitløk over.4. Sett tilbake i ovnen til osten er smeltet.

Pesto pasta:

1. Kok pastaen etter instruksjonene på pakken.2. Finkutt basilikum, parmesanost og pinjekjerner i en blender.3. Tilsett hvitløk og olivenolje og blande til en pesto.4. Bland pestoen og pastaen sammen og server.

Squash og kikerter stuing:

1. Skjær squash i skiver og stek i en panne til de blir myke.2. Tilsett kikerter, løk og hvitløk.3. Tilsett gurkemeie og spisskummen og rør godt.4. La alt steke sammen i noen minutter, og server med koriander på toppen.

Søtpotet karri:

1. Skjær søtpoteter i terninger og stek til de blir myke.2. Tilsett kikerter, løk og hvitløk.3. Tilsett korianderpulver og spisskummenpulver og rør godt.4. Tilsett kokosmelk og la alt småkoke i noen minutter til sausen tykner.

Hvordan å presentere den tiltalende

For å gjøre disse rettene enda mer tiltalende, kan du servere dem med en frisk salat eller et stykke sprøtt brød. Legg også til frisk koriander, persille eller sitron på toppen for ekstra smak og farge. Bruk gjerne fine tallerkener eller boller og pynt med litt ekstra grønt.

Tilleggstips om “billig og sunne oppskrifter”

Å lage sunn mat trenger ikke å være dyrt. Her er noen tips for å lage billig og sunn mat:- Kjøp tørre bønner og kikerter i bulk og kok dem selv i stedet for å kjøpe på boks.- Kjøp grønnsaker og frukt som er i sesong, da er de billigere.- Lag store porsjoner og frys ned restene til senere.- Kjøp ingrediensene på tilbud eller på et lokalt bondemarked.

Fordeler med “billig og sunne oppskrifter”

Å spise billig og sunt kan ha mange fordeler for helsen din. Du kan øke inntaket av vitaminer og mineraler samtidig som du sparer penger. Billige og sunne oppskrifter kan også hjelpe deg med å opprettholde en sunn kroppsvekt og redusere risikoen for sykdommer som hjertesykdom og diabetes.

Anbefalinger for “billig og sunne oppskrifter”

Prøv å eksperimentere med nye ingredienser og smaker, og prøv å inkludere flere plantebaserte retter i kostholdet ditt. Det er også lurt å planlegge måltidene dine på forhånd og handle inn ingrediensene du trenger for å unngå å kaste mat og penger. Med disse billige og sunne oppskriftene kan du lage næringsrik og deilig mat uten å bruke mye penger.

Related video of 5 Billige og Sunne Oppskrifter du Vil Ønske du Hadde Prøvd

https://youtube.com/watch?v=nPtyzxSnp10