gratis oppskrift bris

Introduksjon

Å ha en oppskrift på en bris kan være en veldig nyttig ferdighet å ha når du ønsker å imponere noen med en flott matopplevelse. Å lage en bris høres kanskje skremmende ut for noen, men det er faktisk ganske enkelt hvis du har riktig oppskrift. I denne artikkelen vil vi presentere syv forskjellige gratis oppskrift bris som vil imponere dine gjester og få dem til å tro at du er en ekte profesjonell kokk.

Hva er en Bris?

Før vi går videre med oppskriftene, la oss først forklare hva en bris faktisk er. En bris er en type fransk bakverk som har en sprø skorpe og et mykt midtparti. Den kan brukes til å servere både søte og salte retter, og den er vanligvis laget med smør, mel, egg og vann. Bris kan også være fylt med forskjellige ting som ost, skinke, sopp, sjokolade eller syltetøy.

Fordeler av Å Lage Din Egen Bris

Lage en bris fra bunnen av gir deg full kontroll over ingrediensene som brukes, og dermed også smaken og utseendet på sluttresultatet. Det kan også være en veldig morsom aktivitet å gjøre sammen med venner og familie, og dessuten vil du spare penger på å lage din egen bris i stedet for å kjøpe den ferdiglaget.

Anbefalinger for å Lage Bris

– Bruk kalde ingredienser: For å få en sprø skorpe og et godt resultat, er det viktig å bruke kaldt smør og kaldt vann når du lager deigen.- Ikke jobb deigen for mye: Hvis du jobber deigen for mye, kan du ende opp med en seig og tung bris i stedet for en lett og luftig en.- Vent nok tid: Når du har laget deigen, la den hvile i kjøleskapet i minst en time før du ruller den ut og steker brisene.- Stikk hull i deigen: For å hindre at brisene hever seg for mye, kan du stikke små hull i deigen med en gaffel før du steker dem.- Bruk riktig temperatur: For å få en sprø skorpe og et mykt midtparti, er det viktig å steke brisene på riktig temperatur. Det varierer fra oppskrift til oppskrift, men vanligvis skal brisene stekes på cirka 200-220 grader Celsius.

Gratis Oppskrift Bris

1. Fransk Bris med Skinke og OstDenne oppskriften er perfekt til frokost eller lunsj. Ingrediensene du trenger er:- 2 kopper mel- ½ ts salt- 1 ss sukker- 1 ss gjær- ¾ kopp vann- ½ kopp smør- 1 egg- 100 g skinke, skåret i biter- 100 g ost, skåret i biterSlik gjør du det:1. Bland mel, salt og sukker i en bolle.2. Tilsett gjær og rør forsiktig.3. Varm opp vannet og smøret i en kjele til smøret er smeltet.4. Tilsett den varme blandingen i bollen med mel og gjær, og rør sammen.5. Tilsett egget og rør igjen.6. Tilsett skinke og ost og rør forsiktig.7. La deigen heve i minst en time.8. Rull ut deigen og skjær den i like store stykker.9. Stikk hull i deigen med en gaffel og stek brisene på 220 grader Celsius i 15-20 minutter.

Kilde: https://tse1.mm.bing.net/th?q=Fransk+Bris+med+Skinke+og+Ost

2. Vegetarisk Bris med Sopp og OstDenne oppskriften er perfekt for vegetarianere eller de som ønsker å spise mindre kjøtt. Ingrediensene du trenger er:- 2 kopper mel- ½ ts salt- 1 ss sukker- 1 ss gjær- ¾ kopp vann- ½ kopp smør- 1 egg- 100 g sopp, skåret i biter- 100 g ost, skåret i biterSlik gjør du det:1. Bland mel, salt og sukker i en bolle.2. Tilsett gjær og rør forsiktig.3. Varm opp vannet og smøret i en kjele til smøret er smeltet.4. Tilsett den varme blandingen i bollen med mel og gjær, og rør sammen.5. Tilsett egget og rør igjen.6. Tilsett sopp og ost og rør forsiktig.7. La deigen heve i minst en time.8. Rull ut deigen og skjær den i like store stykker.9. Stikk hull i deigen med en gaffel og stek brisene på 220 grader Celsius i 15-20 minutter.

Kilde: https://tse1.mm.bing.net/th?q=Vegetarisk+Bris+med+Sopp+og+Ost

3. SjokoladebrisDenne oppskriften kan brukes både til dessert eller som en liten snack. Ingrediensene du trenger er:- 2 kopper mel- ½ ts salt- 1 ss sukker- 1 ss gjær- ¾ kopp vann- ½ kopp smør- 1 egg- 100 g sjokolade, hakketSlik gjør du det:1. Bland mel, salt og sukker i en bolle.2. Tilsett gjær og rør forsiktig.3. Varm opp vannet og smøret i en kjele til smøret er smeltet.4. Tilsett den varme blandingen i bollen med mel og gjær, og rør sammen.5. Tilsett egget og rør igjen.6. Tilsett sjokolade og rør forsiktig.7. La deigen heve i minst en time.8. Rull ut deigen og skjær den i like store stykker.9. Stikk hull i deigen med en gaffel og stek brisene på 220 grader Celsius i 15-20 minutter.

Kilde: https://tse1.mm.bing.net/th?q=Sjokoladebris

4. Ostebris med UrterDenne oppskriften er god til både frokost, lunsj og middag. Ingrediensene du trenger er:- 2 kopper mel- ½ ts salt- 1 ss sukker- 1 ss gjær- ¾ kopp vann- ½ kopp smør- 1 egg- 100 g revet ost- 1 ss tørkede urter (f.eks. timian, oregano, basilikum)Slik gjør du det:1. Bland mel, salt og sukker i en bolle.2. Tilsett gjær og rør forsiktig.3. Varm opp vannet og smøret i en kjele til smøret er smeltet.4. Tilsett den varme blandingen i bollen med mel og gjær, og rør sammen.5. Tilsett egget og rør igjen.6. Tilsett ost og urter og rør forsiktig.7. La deigen heve i minst en time.8. Rull ut deigen og skjær den i like store stykker.9. Stikk hull i deigen med en gaffel og stek brisene på 220 grader Celsius i 15-20 minutter.

Kilde: https://tse1.mm.bing.net/th?q=Ostebris+med+Urter

5. KanelbrisDenne oppskriften er perfekt til frokost eller som en søt snack. Ingrediensene du trenger er:- 2 kopper mel- ½ ts salt- 1 ss sukker- 1 ss gjær- ¾ kopp vann- ½ kopp smør- 1 egg- 3 ss kanel- 3 ss sukkerSlik gjør du det:1. Bland mel, salt og sukker i en bolle.2. Tilsett gjær og rør forsiktig.3. Varm opp vannet og smøret i en kjele til smøret er smeltet.4. Tilsett den varme blandingen i bollen med mel og gjær, og rør sammen.5. Tilsett egget og rør igjen.6. Bland kanel og sukker i en egen bolle.7. La deigen heve i minst en time.8. Rull ut deigen og strø kanelblandingen over deigen.9. Brett deigen i tre og rull den ut igjen.10. Skjær deigen i like store stykker og stek brisene på 220 grader Celsius i 15-20 minutter.

Kilde: https://tse1.mm.bing.net/th?q=Kanelbris

6. Tomatbris med BasilikumDenne oppskriften er perfekt til lunsj eller som en forrett. Ingrediensene du trenger er:- 2 kopper mel- ½ ts salt- 1 ss sukker- 1 ss gjær- ¾ kopp vann- ½ kopp smør- 1 egg- 1 tomat, hakket- 2 ss basilikum, hakket- 1 hvitløksfedd, hakketSlik gjør du det:1. Bland mel, salt og sukker i en bolle.2. Tilsett gjær og rør forsiktig.3. Varm opp vannet og smøret i en kjele til smøret er smeltet.4. Tilsett den varme blandingen i bollen med mel og gjær, og rør sammen.5. Tilsett egget og rør igjen.6. Tilsett tomat, basilikum og hvitløk, og rør forsiktig.7. La deigen heve i minst en time.8. Rull ut deigen og skjær den i like store stykker.9. Stikk hull i deigen med en gaffel og stek brisene på 220 grader Celsius i 15-20 minutter.

Kilde: https://tse1.mm.bing.net/th?q=Tomatbris+med+Basilikum

7. Blåbærbris med VaniljeDenne oppskriften er perfekt til dessert eller som en liten snack. Ingrediensene du trenger er:- 2 kopper mel- ½ ts salt- 1 ss sukker- 1 ss gjær- ¾ kopp vann- ½ kopp smør- 1 egg- 100 g blåbær- 1 ss vaniljesukkerSlik gjør du det:1. Bland mel, salt og sukker i en bolle.2. Tilsett gjær og rør forsiktig.3. Varm opp vannet og smøret i en kjele til smøret er smeltet.4. Tilsett den varme blandingen i bollen med mel og gjær, og rør sammen.5. Tilsett egget og rør igjen.6. Tilsett blåbær og vaniljesukker og rør forsiktig.7. La deigen heve i minst en time.8. Rull ut deigen og skjær den i like store stykker.9. Stikk hull i deigen med en gaffel og stek brisene på 220 grader Celsius i 15-20 minutter.

Kilde: https://tse1.mm.bing.net/th?q=Blåbærbris+med+Vanilje

Konklusjon

Vi håper du har funnet disse syv gratis oppskrift bris nyttige og at du vil prøve å lage dem selv. Å lage din egen bris kan være en morsom og tilfredsstillende aktivitet, og gir deg full kontroll over ingrediensene og smaken. Følg våre anbefalinger for å få et godt resultat, og ikke vær redd for å eksperimentere med forskjellige fyllinger og smaker. Lykke til med bakingen!