kylling ballotine oppskrift

Introduksjon

Hei alle sammen! I dag ønsker vi å dele 7 spennende oppskrifter på kylling ballotine med dere. Kylling ballotine er en elegant og smakfull rett som passer perfekt til festlige anledninger eller når du ønsker å imponere gjestene dine. Vi vil utforske ulike måter å tilberede denne delikate retten på, slik at du kan finne din favorittoppskrift. La oss begynne!

Oppskrift 1: Enkel kylling ballotine med urter

🌿 Denne oppskriften er perfekt for deg som ønsker en enkel og smakfull kylling ballotine. Du trenger bare noen få ingredienser, og resultatet blir fantastisk. Her er hva du trenger:

Ingredienser	Mengde
Kyllingfilet	2 stykker
Ferske urter (f.eks. timian og rosmarin)	Et par kvister av hver
Smør	2 ss
Salt og pepper	Etter smak

Slik lager du enkel kylling ballotine:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Plasser kyllingfiletene på et skjærebrett og bank dem lett ut med en kjøttbanker.
3. Legg urtene på den ene siden av kyllingfiletene og rull dem sammen tett.
4. Bind snorer rundt kyllingfiletene for å holde dem sammen.
5. Smelt smøret i en stekepanne og stek kylling ballotine på alle sider til de får en gyllenbrun farge.
6. Krydre med salt og pepper, og stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
7. Server med en frisk salat eller grønnsaker etter eget ønske. Nyt!

Oppskrift 2: Kylling ballotine med bacon og sopp stuffing

🥓🍄 For deg som ønsker en ekstra smaksrik kylling ballotine, anbefaler vi å prøve denne oppskriften med bacon og sopp stuffing. Her er hva du trenger:

Ingredienser	Mengde
Kyllingfilet	2 stykker
Bacon	4 skiver
Sopp (f.eks. champignon)	100 g
Løk	1 stk
Hvitløk	2 fedd
Ferske urter (f.eks. persille og timian)	Et par kvister av hver
Salt og pepper	Etter smak

Slik lager du kylling ballotine med bacon og sopp stuffing:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Stek bacon i en stekepanne til det blir sprøtt. Ta ut baconet og la det tørke på kjøkkenpapir.
3. Hakk løk, hvitløk, og sopp. Stek dem i samme panne til de er myke og gylne.
4. Hakk baconet og urtene, og tilsett dem i pannen sammen med soppblandingen. Krydre med salt og pepper etter smak.
5. Plasser kyllingfiletene på et skjærebrett og bank dem lett ut med en kjøttbanker.
6. Fyll kyllingfiletene med bacon og sopp stuffing, og rull dem sammen tett.
7. Bind snorer rundt kyllingfiletene for å holde dem sammen.
8. Stek kylling ballotine på alle sider til de får en gyllenbrun farge.
9. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
10. Server med en deilig saus og kokte grønnsaker. Nyt!

Oppskrift 3: Kylling ballotine med trøffel og spinat

🍄🌿 For deg som ønsker å gi kylling ballotine en gourmetvri, anbefaler vi denne oppskriften med trøffel og spinat. Her er hva du trenger:

Ingredienser	Mengde
Kyllingfilet	2 stykker
Trøffelpasta	2 ss
Spinat	100 g
Løk	1 stk
Hvitløk	2 fedd
Smør	2 ss
Fløte	2 dl
Salt og pepper	Etter smak

Slik lager du kylling ballotine med trøffel og spinat:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Hakk løk og hvitløk. Stek dem i smør til de er myke og gylne.
3. Tilsett spinat og la den surre til den faller sammen.
4. Tilsett trøffelpasta og fløte, og la sausen koke opp.
5. Plasser kyllingfiletene på et skjærebrett og bank dem lett ut med en kjøttbanker.
6. Smør trøffelpastaen jevnt på kyllingfiletene og legg et lag med spinatblandingen på toppen.
7. Rull kyllingfiletene sammen og bind snorer rundt for å holde dem sammen.
8. Stek kylling ballotine på alle sider til de får en gyllenbrun farge.
9. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
10. Server med en deilig saus og kokte poteter. Nyt!

Oppskrift 4: Kylling ballotine med tørket frukt og nøtter

🍇🥜 For deg som ønsker en søt og krydret smakskombinasjon, anbefaler vi denne oppskriften med tørket frukt og nøtter. Her er hva du trenger:

Ingredienser	Mengde
Kyllingfilet	2 stykker
Tørket frukt (f.eks. aprikoser og svisker)	100 g
Nøtter (f.eks. valnøtter og mandler)	50 g
Honning	2 ss
Appelsinjuice	2 dl
Salt og pepper	Etter smak

Slik lager du kylling ballotine med tørket frukt og nøtter:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Hakk tørket frukt og nøtter grovt.
3. Bland frukt og nøtter sammen med honning og litt salt og pepper.
4. Plasser kyllingfiletene på et skjærebrett og bank dem lett ut med en kjøttbanker.
5. Fyll kyllingfiletene med frukt- og nøtteblandingen, og rull dem sammen tett.
6. Bind snorer rundt kyllingfiletene for å holde dem sammen.
7. Plasser kylling ballotine i en ildfast form og hell appelsinjuice over.
8. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
9. Server med en deilig saus og en grønn salat. Nyt!

Oppskrift 5: Kylling ballotine med ost og soltørkede tomater

🧀🍅 Denne oppskriften gir deg en smakfull kylling ballotine med ost og soltørkede tomater. Her er hva du trenger:

Ingredienser	Mengde
Kyllingfilet	2 stykker
Ost (f.eks. mozzarella eller chevre)	100 g
Soltørkede tomater	4 stk
Basilikum	Et par blader
Olivenolje	2 ss
Salt og pepper	Etter smak

Slik lager du kylling ballotine med ost og soltørkede tomater:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Hakk soltørkede tomater og basilikum.
3. Skjær ost i tynne skiver.
4. Plasser kyllingfiletene på et skjærebrett og bank dem lett ut med en kjøttbanker.
5. Fyll kyllingfiletene med ost, soltørkede tomater og basilikum, og rull dem sammen tett.
6. Bind snorer rundt kyllingfiletene for å holde dem sammen.
7. Pensle kylling ballotine med olivenolje og krydre med salt og pepper.
8. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
9. Server med en deilig saus og poteter eller ris. Nyt!

Oppskrift 6: Kylling ballotine med grønnsaker i folie

🥕🍅 For deg som ønsker en sunn og smakfull kylling ballotine, er denne oppskriften med grønnsaker i folie et godt alternativ. Her er hva du trenger:

Ingredienser	Mengde
Kyllingfilet	2 stykker
Gulrøtter	2 stk
Paprika	1 stk
Squash	1 stk
Løk	1 stk
Cherrytomater	8 stk
Olivenolje	2 ss
Urtekrydder (f.eks. basilikum og oregano)	1 ss
Salt og pepper	Etter smak

Slik lager du kylling ballotine med grønnsaker i folie:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Skjær alle grønnsakene i tynne skiver eller strimler.
3. Plasser kyllingfiletene på et skjærebrett og bank dem lett ut med en kjøttbanker.
4. Legg grønnsakene på hvert kyllingfilet og rull dem sammen tett.
5. Pakk hver kylling ballotine inn i folie, slik at grønnsakene holdes på plass.
6. Stek i ovnen i ca.
   

   Related video of 7 Kylling Ballotine Oppskrift