Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
En søt og luftig dessert for enhver anledning
Hei alle sammen! I dag vil vi dele med dere syv deilige oppskrifter på mini pavlova. Disse små dessertene er perfekte for enhver anledning, enten det er en bursdag, et bryllup eller bare en koselig kveld hjemme. Mini pavlova er ikke bare utrolig velsmakende, men de ser også fantastiske ut med sin sprø skorpe, myke kjerne og deilige fyll. Så la oss dykke rett inn i oppskriftene og lage noe magisk sammen!
Introduksjon til mini pavlova
Mini pavlova er en variant av den klassiske pavlova-desserten, som opprinnelig kommer fra Australia eller New Zealand, avhengig av hvem du spør. Denne søte godbiten er oppkalt etter den berømte russiske ballerinaen Anna Pavlova og består av en sprø marengsbunn, myk og luftig kjerne, og deilige friske bær og krem på toppen. Mini pavlova er på mange måter en mer praktisk versjon av den originale desserten, perfekt for servering til gjestene i små porsjoner.
1. Oppskrift: Jordbær og vanilje mini pavlova 😍
Denne oppskriften kombinerer den søte smaken av friske jordbær med den delikate duften av vanilje. Resultatet er en himmelsk kombinasjon av smaker som vil få alle til å sikle. Her er oppskriften:
| Ingredienser | Fremgangsmåte |
|---|---|
| 4 eggehviter | Pisk eggehviter og sukker til marengs |
| 200 g sukker | Tilsett sukker gradvis under pisking |
| 1 ts vaniljeekstrakt | Tilsett vaniljeekstrakt og pisk til stiv marengs |
| 1 klype salt | Tilsett salt og pisk videre til marengsen er blank og stiv |
| 1 kurv ferske jordbær | Del jordbærene i skiver og legg dem på toppen av den sprø marengsbunnen |
| Pisket krem | Topp med pisket krem |
2. Oppskrift: Sjokolade og karamell mini pavlova 😋
Hvis du er en sjokoladeelsker, vil denne oppskriften garantert få deg til å smile. Den kombinerer den rike smaken av sjokolade med den søte og klebrige karamellen, og skaper en himmelsk dessertopplevelse. Her er oppskriften:
| Ingredienser | Fremgangsmåte |
|---|---|
| 4 eggehviter | Pisk eggehviter og sukker til marengs |
| 200 g sukker | Tilsett sukker gradvis under pisking |
| 2 ss kakao | Tilsett kakao og pisk til stiv marengs |
| 1 klype salt | Tilsett salt og pisk videre til marengsen er blank og stiv |
| Flysøt karamellsaus | Legg en liten mengde flytende karamellsaus på toppen av den sprø marengsbunnen |
| Pisket krem | Topp med pisket krem og dryss over litt kakao |
3. Oppskrift: Bringebær og sitron mini pavlova 🍋
Hvis du elsker den friske smaken av sitron og den søte smaken av bringebær, vil denne oppskriften være perfekt for deg. Kombinasjonen av den syrlige sitronkremen og de søte bringebærene vil få smaksløkene til å danse. Her er oppskriften:
| Ingredienser | Fremgangsmåte |
|---|---|
| 4 eggehviter | Pisk eggehviter og sukker til marengs |
| 200 g sukker | Tilsett sukker gradvis under pisking |
| 2 ss sitronsaft | Tilsett sitronsaft og pisk til stiv marengs |
| Sitronskall | Riv litt sitronskall og tilsett i marengsen |
| 1 klype salt | Tilsett salt og pisk videre til marengsen er blank og stiv |
| Bringebærsaus | Legg en liten mengde bringebærsaus på toppen av den sprø marengsbunnen |
| Pisket krem | Topp med pisket krem og strø over litt sitronskall |
4. Oppskrift: Blåbær og vanilje mini pavlova 💜
Denne oppskriften kombinerer den søte smaken av blåbær med den delikate duften av vanilje. Resultatet er en himmelsk kombinasjon av smaker som vil få alle til å smile. Her er oppskriften:
| Ingredienser | Fremgangsmåte |
|---|---|
| 4 eggehviter | Pisk eggehviter og sukker til marengs |
| 200 g sukker | Tilsett sukker gradvis under pisking |
| 1 ts vaniljeekstrakt | Tilsett vaniljeekstrakt og pisk til stiv marengs |
| 1 klype salt | Tilsett salt og pisk videre til marengsen er blank og stiv |
| 1 kurv ferske blåbær | Del blåbærene i skiver og legg dem på toppen av den sprø marengsbunnen |
| Pisket krem | Topp med pisket krem |
5. Oppskrift: Mango og pasjonsfrukt mini pavlova 🥭
Hvis du er ute etter en eksotisk smaksopplevelse, vil denne oppskriften være midt i blinken for deg. Den søte mangoen og den syrlige pasjonsfrukten vil få smaksløkene til å danse. Her er oppskriften:
| Ingredienser | Fremgangsmåte |
|---|---|
| 4 eggehviter | Pisk eggehviter og sukker til marengs |
| 200 g sukker | Tilsett sukker gradvis under pisking |
| 1 klype salt | Tilsett salt og pisk videre til marengsen er blank og stiv |
| 1 moden mango | Skrell mangoen og kutt den i små terninger |
| 2 pasjonsfrukt | Del pasjonsfrukten i to og skrap ut innholdet |
| Pisket krem | Topp med pisket krem og legg mango og pasjonsfrukt på toppen |
6. Oppskrift: Eple og kanel mini pavlova 🍎
Denne oppskriften kombinerer den søte smaken av epler med den varme duften av kanel. Resultatet er en perfekt høst-dessert som vil bringe varme og kos til dine smaksløker. Her er oppskriften:
| Ingredienser | Fremgangsmåte |
|---|---|
| 4 eggehviter | Pisk eggehviter og sukker til marengs |
| 200 g sukker | Tilsett sukker gradvis under pisking |
| 1 ts kanel | Tilsett kanel og pisk til stiv marengs |
| 1 klype salt | Tilsett salt og pisk videre til marengsen er blank og stiv |
| 2 epler | Skrell eplene og kutt dem i små terninger |
| Pisket krem | Topp med pisket krem og dryss over litt kanel |
7. Oppskrift: Blåbær og sitron mini pavlova 🫐
Hvis du elsker den friske smaken av sitron og den søte smaken av blåbær, vil denne oppskriften være perfekt for deg. Kombinasjonen av den syrlige sitronkremen og de søte blåbærene vil få smaksløkene til å danse. Her er oppskriften:
| Ingredienser | Fremgangsmåte |
|---|---|
| 4 eggehviter | Pisk eggehviter og sukker til marengs |
| 200 g sukker | Tilsett sukker gradvis under pisking |
| 2 ss sitronsaft | Tilsett sitronsaft og pisk til stiv marengs |
| Sitronskall | Riv litt sitronskall og tilsett i marengsen |
| 1 klype salt | Tilsett salt og pisk videre til marengsen er blank og stiv |
| 1 kurv ferske blåbær | Del blåbærene i skiver og legg dem på toppen av den sprø marengsbunnen |
| Pisket krem | Topp med pisket krem og strø over litt sitronskall |
Fordelene med å lage mini pavlova
Nå som vi har sett på noen deilige oppskrifter, la oss diskutere fordelene med å lage mini pavlova:
1. Fantastisk presentasjon 🎉
Mini pavlova ser fantastisk ut på ethvert festbord. Den sprø marengsbunnen, myke kjerne og fargerike bærtoppinger skaper en visuell fest for øynene.
2. Perfekt porsjonskontroll 👌
Med mini pavlova kan du enkelt kontrollere porsjonene. Det er ingen risiko for å skjære for store eller for små stykker, da hver porsjon allerede er bestemt.
3. Kreativ frihet 🎨
Mini pavlova gir deg muligheten til å være kreativ med ingrediensene og fyllene du bruker. Du kan eksperimentere med forskjellige kombinasjoner av frukt, bær, sauser og krem.
4. Tilpassbart for enhver anledning 🎊
Uansett om det er en bursdag, et bryllup eller bare en koselig kveld hjemme, kan du tilpasse mini pavlovaen etter anledningen. Du kan velge bær og dekorasjoner som passer temaet eller fargene til arrangementet.
5. Allsidig dessert 🍰
Mini pavlova passer til alle aldre og smaksløker. Den kombinerer det søte, sprø og myke på en måte som gjør at alle vil elske den. Uansett om du er en sjokoladeelsker, fruktelsker eller begge deler, er det en mini pavlova-oppskrift som passer for deg.
