nanbrød uten yoghurt oppskrift

Introduksjon

Nanbrød er en velsmakende og mykt brød som er populært i indisk mat. Tradisjonelt lages det med yoghurt, men hvis du har en intoleranse eller foretrekker å unngå yoghurt, trenger du ikke å bekymre deg! Her er 5 deilige oppskrifter på nanbrød uten yoghurt som du kan prøve hjemme. Disse oppskriftene er enkle å følge og vil gi deg de samme fantastiske smakene som det tradisjonelle nanbrødet.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage nanbrød uten yoghurt, må du sørge for at du har følgende ingredienser tilgjengelig:

• 450 gram hvetemel
• 2 teskjeer bakepulver
• 1 teskje salt
• 2 ss olivenolje
• 230 ml varmt vann
• Hakkede urter etter ønske (f.eks. koriander, persille)
• Smør til pensling

Hvordan å lage nanbrød uten yoghurt

Nå som du har forberedt ingrediensene, kan du følge disse enkle trinnene for å lage deilig nanbrød uten yoghurt:

1. I en stor bolle, bland sammen hvetemel, bakepulver og salt.
2. Tilsett olivenolje og gradvis hell i varmt vann. Bland godt til deigen begynner å ta form.
3. Kna deigen på en melet overflate i omtrent 5 minutter, eller til den er jevn og elastisk.
4. Dekk deigen med et fuktig kjøkkenhåndkle og la den hvile i 30 minutter.
5. Del deigen i små boller og kjevle hver bolle til en tynn sirkel.
6. Stek nanbrødene i en varm stekepanne eller på en varm griddle i omtrent 2-3 minutter på hver side, eller til de er gyldenbrune og har fine brune flekker.

Hvordan å presentere det tiltalende

Når du er ferdig med å lage nanbrødene, kan du presentere dem på en tiltalende måte for å imponere dine gjester eller familie. Her er noen tips:

• Anrett nanbrødene på en tallerken eller et serveringsbrett, og dryss de hakkede urtene over for en frisk touch.
• Server nanbrødene med en deilig dip, som for eksempel hummus eller tzatziki.
• Brett nanbrødene pent og legg dem i en kurv for en rustikk presentasjon.
• Pynt tallerkenen med noen friske sitronskiver for å legge til en friskhet.

Tilleggstips om nanbrød uten yoghurt oppskrift

Her er noen ekstra tips for å få mest mulig ut av dine nanbrød uten yoghurt:

• Hvis du ønsker en ekstra smakstilsetning, kan du tilsette hvitløkspulver eller krydder som spisskummen i deigen.
• Hvis du foretrekker en mykere tekstur, kan du tilsette en spiseskje olje i deigen før hvileprosessen.
• Legg gjerne til litt revet ost eller finhakket løk i deigen for en ekstra smak.
• Hvis du har rester av nanbrødene, kan du oppbevare dem i en lufttett beholder og varme dem opp i ovnen eller i en brødrister før servering.

Related video of 5 Nanbrød uten yoghurt oppskrift