Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Er du på jakt etter den perfekte desserten som vil imponere gjestene dine? Da trenger du ikke lete lenger! Karamellpudding er en klassisk dessert som aldri går av moten. I denne oppskriften vil vi vise deg hvordan du kan lage en deilig karamellpudding med Tine produkter. Denne søte og kremete puddingoppskriften er sikker på å få deg til å smelte av glede! Følg med når vi tar deg gjennom trinnene for å lage denne fantastiske desserten.
Ingredienser som må forberedes
Før vi begynner å lage karamellpudding, må vi sørge for at vi har alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:
- 6 store egg
- 200 gram sukker
- 1 liter helmelk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 200 gram karamellsaus
Sørg for å ha alle ingrediensene forberedt og klare før du begynner å lage pudding. Dette vil hjelpe deg med å spare tid og gjøre prosessen jevnere.
Hvordan å lage karamellpudding
Nå som vi har alle ingrediensene klare, er det på tide å starte med selve tilberedningen av karamellpuddingen. Følg disse enkle trinnene for å lage en himmelsk dessert:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- I en stor bolle, visp sammen egg og sukker til blandingen er lys og luftig.
- Tilsett melk og vaniljeekstrakt i bollen og visp godt sammen.
- Smelt karamellsausen i en kjele på middels varme til den blir flytende og gyldenbrun.
- Hell den smeltede karamellsausen i bunnen av en rund kakeform og fordel den jevnt.
- Hell puddingblandingen forsiktig over karamellsausen i kakeformen.
- Dekk formen med aluminiumsfolie og sett den i en større form fylt med varmt vann. Dette vil skape en vannbadseffekt under bakingen.
- Sett formen forsiktig i den forvarmede ovnen og stek i ca. 1 time eller til puddingen er fast og har satt seg.
- Ta formen ut av ovnen og avkjøl karamellpuddingen helt før du setter den i kjøleskapet i minst 4 timer eller over natten.
Når karamellpuddingen er avkjølt og stivnet, er den klar til å bli presentert og nytes.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre karamellpuddingen ekstra tiltalende og fristende, kan du vurdere å legge til noen ekstra elementer ved servering. Her er noen tips for å presentere den på en nydelig måte:
- Dryss litt karamellsaus over toppen av pudding for å forsterke smaken og estetikken.
- Pynt med noen friske bringebær eller mynteblader for å gi en frisk kontrast.
- Serveer puddingen i individuelle porsjoner for en elegant presentasjon.
Tilleggstips om oppskrift karamellpudding Tine
Her er noen ekstra tips som kan hjelpe deg med å lykkes med oppskriften på karamellpudding:
- Bruk helmelk for en rikere og mer kremet pudding.
- Pass på å ikke overbake puddingen, da den kan bli tørr. Sjekk den med en kniv, hvis den kommer ut ren, er puddingen ferdig.
- La puddingen hvile lenge nok i kjøleskapet for å stivne skikkelig. Dette vil sikre at den har den rette konsistensen når den serveres.
Med disse ekstra tipsene vil du være godt rustet til å imponere alle med din karamellpudding!
