Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
En introduksjon til Low FODMAP Knekkebrød
Hei alle sammen! I dag ønsker vi å introdusere deg for 7 fantastiske oppskrifter på Low FODMAP knekkebrød. Dette er perfekt for deg som ønsker å følge en diett med lavt innhold av FODMAPs, og samtidig nyte en deilig og næringsrik knekkebrødopplevelse. FODMAPs står for fermenterbare oligosakkarider, disakkarider, monosakkarider og polyoler, som er en gruppe karbohydrater som kan føre til fordøyelsesproblemer hos noen mennesker. Ved å bruke disse oppskriftene, kan du unngå ubehagelige symptomer og samtidig glede deg over et deilig måltid.
Oppskrift 1: Enkel Low FODMAP Knekkebrød
🌟 Ingredienser:
| Ingrediens | Mengde |
|---|---|
| Havregryn | 2 kopper |
| Valmuefrø | 1/2 kopp |
| Solsikkekjerner | 1/2 kopp |
| Linfrø | 1/4 kopp |
| Olivenolje | 2 ss |
| Vann | 1 1/2 kopp |
| Salt | 1 ts |
💡 Fremgangsmåte:
– Forvarm ovnen til 180°C.
– Bland havregryn, valmuefrø, solsikkekjerner og linfrø i en bolle.
– Tilsett olivenolje, vann og salt, og rør godt sammen til en jevn røre.
– Hell røren ut på en bakeplate med bakepapir. Bruk en slikkepott eller fuktet hånd for å jevne ut røren og forme knekkebrødene.
– Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller til knekkebrødene er sprø og gylne.
– Avkjøl på en rist før du bryter dem opp i ønsket størrelse.
Oppskrift 2: Glutenfri Low FODMAP Knekkebrød
🌟 Ingredienser:
| Ingrediens | Mengde |
|---|---|
| Bokhvetemel | 1 kopp |
| Mandelmel | 1/2 kopp |
| Havregryn | 1/2 kopp |
| Solsikkekjerner | 1/4 kopp |
| Valmuefrø | 1/4 kopp |
| Linfrø | 1/4 kopp |
| Vann | 1 1/2 kopp |
| Salt | 1 ts |
💡 Fremgangsmåte:
– Forvarm ovnen til 180°C.
– Bland bokhvetemel, mandelmel, havregryn, solsikkekjerner, valmuefrø, linfrø, vann og salt i en bolle. Rør godt sammen til en jevn røre.
– Hell røren ut på en bakeplate med bakepapir. Bruk en slikkepott eller fuktet hånd for å jevne ut røren og forme knekkebrødene.
– Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til knekkebrødene er sprø og gylne.
– Avkjøl på en rist før du bryter dem opp i ønsket størrelse.
Oppskrift 3: Proteinrik Low FODMAP Knekkebrød
🌟 Ingredienser:
| Ingrediens | Mengde |
|---|---|
| Havregryn | 1 kopp |
| Mandelmel | 1/2 kopp |
| Solsikkekjerner | 1/4 kopp |
| Quinoaflak | 1/4 kopp |
| Valmuefrø | 1/4 kopp |
| Chiafrø | 1/4 kopp |
| Proteinpulver (lavt FODMAP) | 2 ss |
| Vann | 1 1/2 kopp |
💡 Fremgangsmåte:
– Forvarm ovnen til 180°C.
– Bland havregryn, mandelmel, solsikkekjerner, quinoaflak, valmuefrø, chiafrø, proteinpulver, vann og salt i en bolle. Rør godt sammen til en jevn røre.
– Hell røren ut på en bakeplate med bakepapir. Bruk en slikkepott eller fuktet hånd for å jevne ut røren og forme knekkebrødene.
– Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til knekkebrødene er sprø og gylne.
– Avkjøl på en rist før du bryter dem opp i ønsket størrelse.
Oppskrift 4: Smakfullt Low FODMAP Knekkebrød med Urter
🌟 Ingredienser:
| Ingrediens | Mengde |
|---|---|
| Havregryn | 1 kopp |
| Mandelmel | 1/2 kopp |
| Solsikkekjerner | 1/4 kopp |
| Valmuefrø | 1/4 kopp |
| Linfrø | 1/4 kopp |
| Tørket oregano | 1 ss |
| Olivenolje | 2 ss |
| Vann | 1 1/2 kopp |
| Salt | 1 ts |
💡 Fremgangsmåte:
– Forvarm ovnen til 180°C.
– Bland havregryn, mandelmel, solsikkekjerner, valmuefrø, linfrø, tørket oregano, olivenolje, vann og salt i en bolle. Rør godt sammen til en jevn røre.
– Hell røren ut på en bakeplate med bakepapir. Bruk en slikkepott eller fuktet hånd for å jevne ut røren og forme knekkebrødene.
– Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til knekkebrødene er sprø og gylne.
– Avkjøl på en rist før du bryter dem opp i ønsket størrelse.
Oppskrift 5: Solsikkefrø og Chiafrø Low FODMAP Knekkebrød
🌟 Ingredienser:
| Ingrediens | Mengde |
|---|---|
| Havregryn | 1 kopp |
| Mandelmel | 1/2 kopp |
| Solsikkekjerner | 1/4 kopp |
| Chiafrø | 1/4 kopp |
| Linfrø | 1/4 kopp |
| Olivenolje | 2 ss |
| Vann | 1 1/2 kopp |
| Salt | 1 ts |
💡 Fremgangsmåte:
– Forvarm ovnen til 180°C.
– Bland havregryn, mandelmel, solsikkekjerner, chiafrø, linfrø, olivenolje, vann og salt i en bolle. Rør godt sammen til en jevn røre.
– Hell røren ut på en bakeplate med bakepapir. Bruk en slikkepott eller fuktet hånd for å jevne ut røren og forme knekkebrødene.
– Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til knekkebrødene er sprø og gylne.
– Avkjøl på en rist før du bryter dem opp i ønsket størrelse.
Oppskrift 6: Havrekli og Sesamfrø Low FODMAP Knekkebrød
🌟 Ingredienser:
| Ingrediens | Mengde |
|---|---|
| Havrekli | 1 kopp |
| Mandelmel | 1/2 kopp |
| Sesamfrø | 1/4 kopp |
| Linfrø | 1/4 kopp |
| Olivenolje | 2 ss |
| Vann | 1 1/2 kopp |
| Salt | 1 ts |
💡 Fremgangsmåte:
– Forvarm ovnen til 180°C.
– Bland havrekli, mandelmel, sesamfrø, linfrø, olivenolje, vann og salt i en bolle. Rør godt sammen til en jevn røre.
– Hell røren ut på en bakeplate med bakepapir. Bruk en slikkepott eller fuktet hånd for å jevne ut røren og forme knekkebrødene.
– Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til knekkebrødene er sprø og gylne.
– Avkjøl på en rist før du bryter dem opp i ønsket størrelse.
Oppskrift 7: Nøtte- og Frøfri Low FODMAP Knekkebrød
🌟 Ingredienser:
| Ingrediens | Mengde |
|---|---|
| Havregryn | 1 kopp |
| Bokhvetemel | 1/2 kopp |
| Psylliumhusk | 2 ss |
| Kokosolje | 2 ss |
| Vann | 1 1/2 kopp |
| Salt | 1 ts |
💡 Fremgangsmåte:
– Forvarm ovnen til 180°C.
– Bland havregryn, bokhvetemel, psylliumhusk, kokosolje, vann og salt i en bolle. Rør godt sammen til en jevn røre.
– Hell røren ut på en bakeplate med bakepapir. Bruk en slikkepott eller fuktet hånd for å jevne ut røren og forme knekkebrødene.
– Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til knekkebrødene er sprø og gyl
