Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Purreløk er en allsidig og smakfull grønnsak som kan brukes i mange forskjellige retter. Her vil vi dele med deg fem fantastiske oppskrifter som vil få deg til å ønske å lage mat med purre hver dag! Fra deilige supper til smakfulle paier, vil disse rettene imponere både deg og dine gjester.
Inspirerende ingredienser som må forberedes
Før vi begynner å lage disse utrolige oppskriftene, må du sørge for å ha følgende ingredienser klare:
Slik lager du disse herlighetene
Følgende oppskrifter vil veilede deg gjennom trinnene for å lage smakfulle retter med purre. Følg instruksjonene nøye og nyt resultatet!
1. Purre- og soppsuppe
Denne varmende suppen er perfekt for å varme deg opp på kalde dager. Den rike smaken av purre og sopp vil garantert gi deg en god start på dagen.
Ingredienser:
- Purre – 2 stilker
- Sopp – 200 gram
- Løk – 1 stk
- Smør – 2 ss
- Hvitløk – 2 fedd
- Fløte – 2 dl
Tilberedning:
- Hakk purre, løk og hvitløk.
- Stek purre, løk og hvitløk i smør til de er myke.
- Tilsett sopp og stek videre i 5 minutter.
- Tilsett fløte og la det koke opp.
- Miks suppen til den er glatt.
- Server og nyt!
2. Purrepai med ost og skinke
Denne deilige paien er perfekt for å imponere gjestene dine. Med kombinasjonen av purre, ost og skinke, vil hver bit være en smaksopplevelse.
Ingredienser:
- Purre – 2 stilker
- Skivet skinke – 200 gram
- Ost – 150 gram
- Egg – 3 stk
- Paibunn – 1 stk
Tilberedning:
- Forstek paibunnen i 10 minutter.
- Hakk purre, skivet skinke og riv ost.
- Pisk eggene sammen.
- Fordel purre, skinke og ost jevnt over den forstekte bunnen.
- Hell over de piskede eggene.
- Stek i ovnen på 180°C i ca. 25 minutter, eller til paien er gyllen.
- Servér, og nyt hver eneste bit!
3. Purre- og potetsuppe
Denne fyldige suppen er perfekt for de dagene du ønsker noe varmt og mettende. Med blandingen av purre og poteter får du en kremet og smakfull suppe.
…
