Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Kaker er en populær dessert som passer til enhver anledning. Og hva er bedre enn å lage kaker med deilige plommer? Plommer tilfører en søt og saftig smak til kaken, og gir den en fantastisk tekstur. Her skal vi presentere deg med 5 ulike oppskrifter på kaker med plommer, som garantert vil imponere dine gjester.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner på oppskriftene, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Her er en liste over ingrediensene som du må ha:
- Plommer: 500 g
- Sukker: 200 g
- Hvetemel: 250 g
- Smør: 150 g
- Egg: 3 stk
- Bakepulver: 1 ts
- Vaniljesukker: 1 ts
- Melk: 100 ml
Hvordan å lage den
Nå som du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage kaken. Følg disse trinnene nøye for å oppnå best mulig resultat:
- Skjær plommene i biter og fjern steinene. Sett dem til side.
- I en bolle, bland sammen sukker, hvetemel, bakepulver og vaniljesukker.
- Tilsett smør og egg i bollen, og bland alt godt sammen.
- Tilsett melk gradvis mens du rører, til du får en jevn og tykk røre.
- Legg plommebitene i røra, og bland forsiktig til de er jevnt fordelt.
- Hell røra i en smurt kakeform, og jevn overflaten med en slikkepott.
- Stek kaken i en forvarmet ovn på 180 grader i ca. 40-45 minutter, eller til den er gyllenbrun og gjennomstekt.
- La kaken avkjøles før du tar den ut av formen.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når kaken er avkjølt og klar til servering, er det på tide å gjøre den tiltalende. Her er noen tips for å presentere kaken på en innbydende måte:
- Pynt toppen av kaken med friske plommer eller bær for et fargerikt og fristende utseende.
- Server kaken på en vakker kakefat eller tallerken, gjerne med et dryss av melis for en ekstra touch.
- Skjær kaken i pene, jevne stykker før servering.
- Server kaken med en kule vaniljeis eller pisket krem for å gjøre den enda mer delikat.
Tilleggstips om oppskrift på kaker med plommer
Her er noen ekstra tips som kan være nyttige når du lager kaker med plommer:
- Velg modne plommer for den beste smaken og tekstur.
- Hvis plommene er for saftige, kan du drysse litt mel på dem før du blander dem inn i røra.
- Eksperimenter gjerne med ulike krydder som kanel eller ingefær for å gi kaken ekstra smak.
- Oppbevar kaken i en lufttett beholder for å holde den fersk i flere dager.
