Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Kanelsnurrer er en populær klassiker som passer perfekt til en koselig kaffepause eller som en søt godbit når som helst på dagen. Lom Bakeri er kjent for sine deilige og saftige kanelsnurrer, og vi deler nå deres hemmelige oppskrift slik at du også kan nyte disse delikatessene hjemme. Denne oppskriften gir deg den perfekte kombinasjonen av myk deig, søt kanel og smør, og er en garantert suksess hos både venner og familie.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter å lage kanelsnurrer fra Lom Bakeri, må du sørge for at du har følgende ingredienser klare:
- 500 gram hvetemel
- 100 gram sukker
- 2 teskjeer tørr gjær
- 1 teskje kardemomme
- 1 egg
- 250 ml melk
- 100 gram smør (romtemperert)
- En klype salt
- 100 gram mykt smør
- 150 gram brunt sukker
- 2 ss kanel
Hvordan å lage kanelsnurrer
Følg disse enkle trinnene for å lage de deilige kanelsnurrene fra Lom Bakeri:
- Bland sammen hvetemel, sukker, gjær, og kardemomme i en stor bolle.
- I en separat kopp, visp sammen egg og melk. Tilsett blandingen gradvis til den tørre blandingen, og kna deretter deigen i omtrent 5 minutter.
- Tilsett smør og salt i deigen, og fortsett å kna til deigen blir myk og smidig. Dekk bollen med et kjøkkenhåndkle og la den heve i omtrent 1 time, eller til dobbel størrelse.
- Mens deigen hever, bland sammen det myke smøret, brunt sukker, og kanel i en annen bolle for fyllet.
- Når deigen har hevet, klem ut luften og kjevle den ut til en rektangulær form på en lett melet overflate.
- Smør fyllet jevnt over deigen, og rull den deretter forsiktig sammen fra langsiden.
- Skjær den rullede deigen i skiver med en tykkelse på omtrent 2 centimeter.
- Plasser skivene på et bakebrett med litt avstand mellom dem, og dekk dem til med et kjøkkenhåndkle. La dem etterheve i omtrent 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Bak kanelsnurrene i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til de er gyldne og duftende.
Hvordan å presentere kanelsnurrer tiltalende
For å gjøre kanelsnurrene enda mer tiltalende og fristende, kan du prøve følgende tips:
- Pensle dem med en glasur laget av melis og litt melk, og dryss over hakkede nøtter eller revet sjokolade.
- Plasser kanelsnurrene i en dekorativ kakestativ eller på et vakkert fat for å gjøre dem ekstra innbydende.
- Server dem med en kopp varm kaffe eller te for en perfekt kombinasjon.
Tilleggstips om oppskrift på kanelsnurrer fra Lom Bakeri
Her er noen tilleggstips som vil hjelpe deg å lage de perfekte kanelsnurrene:
- Pass på at melken er lunken når du blander den med gjæren, for å sikre god heving.
- Ikke bruk for mye mel under knaingen av deigen. Tilsett heller litt og litt etter behov for å unngå at deigen blir for tørr.
- For ekstra smak, kan du tilsette litt kardemomme i fyllet sammen med kanelen.
- Hvis du vil ha ekstra myke kanelsnurrer, kan du tilsette en ekstra spiseskje smør til deigblandingen.
Fordelene med oppskrift på kanelsnurrer fra Lom Bakeri
Ved å følge oppskriften på kanelsnurrer fra Lom Bakeri, kan du glede deg over flere fordeler:
- En autentisk smak av Lom Bakeris deilige kanelsnurrer, uten å måtte reise langt.
- Enkel å følge oppskrift som gir deg perfekte resultater hver gang.
- Muligheten til å imponere gjester og kjære med profesjonelle kanelsnurrer laget hjemme.
Anbefalinger for oppskrift på kanelsnurrer fra Lom Bakeri
Etter å ha prøvd oppskriften på kanelsnurrer fra Lom Bakeri, vil du definitivt ønske å anbefale den til andre. Disse kanelsnurrene er en uimotståelig godbit som vil glede alle som smaker dem. Prøv å lage dem til bursdagsfester, familie sammenkomster eller bare som en spesiell overraskelse til noen du er glad i. Du vil ikke bli skuffet!
