Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Å bake kjeks med sjokoladebiter er en favoritt blant både unge og gamle. Den deilige kombinasjonen av smøraktig kjeks og søte sjokoladebiter er en vinner hver gang. I denne oppskriften vil vi lære deg hvordan du lager de perfekte kjeksene med en uformell norsk vri.
Ingredienser som må forberedes
Før vi begynner å lage kjeksene, må vi sørge for å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:
- 200 gram smør
- 200 gram brunt sukker
- 100 gram hvitt sukker
- 2 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 350 gram hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 200 gram sjokoladebiter
Hvordan å lage den
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. I en bolle, pisk sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det blir luftig og kremaktig.
3. Tilsett eggene, ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
4. Tilsett vaniljeekstrakt og bland godt.
5. I en annen bolle, bland hvetemel, bakepulver og salt sammen.
6. Gradvis tilsett den tørre blandingen i smørblandingen og rør til alt er godt kombinert.
7. Rør inn sjokoladebitene forsiktig, slik at de er jevnt fordelt i deigen.
8. Form deigen til små kuler og legg dem på en bakeplate med litt avstand imellom.
9. Stek kjeksene i forvarmet ovn i ca. 10-12 minutter, eller til de er gyldenbrune rundt kantene.
10. Ta ut kjeksene fra ovnen og la dem avkjøles på brettet i noen minutter før du flytter dem til en rist for full avkjøling.
Hvordan å presentere den tiltalende
Kjeks med sjokoladebiter er ikke bare deilige, de kan også se veldig tiltalende ut når de blir presentert riktig. Her er noen tips for å få kjeksene dine til å se ekstra fristende ut:
- Legg kjeksene på en vakker tallerken eller et fat med litt mellomrom mellom dem.
- Dryss litt melis på toppen av kjeksene for en ekstra touch.
- Server kjeksene med et glass kald melk for å skape den perfekte kombinasjonen.
- Pynt tallerkenen med noen ferske bær eller mynteblader for en fin fargekontrast.
Tilleggstips om oppskrift på kjeks med sjokoladebiter
Her er noen ekstra tips som kan hjelpe deg med å perfeksjonere dine kjeks med sjokoladebiter:
- Hvis du vil ha mykere kjeks, kan du redusere steketiden med et par minutter.
- For ekstra smak, kan du tilsette hakkede nøtter eller tørket frukt i deigen sammen med sjokoladebitene.
- Prøv å bruke forskjellige typer sjokoladebiter, som mørk sjokolade eller hvit sjokolade, for variasjon i smaken.
- Oppbevar kjeksene i en lufttett beholder for å holde dem ferske lenger.
Oppskrift på kjeks med sjokoladebiter som vil glede hele familien. Disse deilige kjeksene er enkle å lage og kan nytes som en liten godbit når som helst. Prøv oppskriften i dag og opplev den fantastiske smaken av hjemmelagde kjeks med sjokoladebiter.
kjeks, sjokoladebiter, oppskrift, baking, deilig, enkel, familie, favoritt, tips, presentasjon, sjokolade, smør, sukker, egg, vaniljeekstrakt, hvetemel, bakepulver, salt, nøtter, frukt, oppbevaring, myk, steking
