Baca Cepat
show
Introduksjon
Å lage lapper med kulturmelk er en enkel og smakfull måte å nyte frokosten eller en lett lunsj på. Disse fluffy og deilige pannekakene er en favoritt hos både barn og voksne. Med bare noen få ingredienser kan du lage disse herlige lappene som vil smelte i munnen din. Her er 5 forskjellige oppskrifter på lapper med kulturmelk som du kan prøve hjemme.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage lappene, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:
- 2 dl kulturmelk
- 2 egg
- 2 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 2 dl hvetemel
- Smør til steking
Hvordan å lage den
Nå er det på tide å lage lappene! Følg disse trinnene:
- I en stor bolle, visp sammen kulturmelk, egg og sukker til det blir godt blandet.
- Tilsett bakepulver, vaniljesukker og hvetemel. Rør godt til det blir en jevn røre uten klumper.
- Varm opp en stekepanne på medium varme og smelt litt smør i pannen.
- Hell en øse med røre i pannen for å lage en lapp. Stek i ca. 2-3 minutter til lappen blir gyllenbrun på undersiden og bobler på oversiden.
- Snu lappen forsiktig og stek i ytterligere 2-3 minutter.
- Gjenta prosessen med resten av røren til du har laget alle lappene.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre lappene ekstra tiltalende, kan du prøve følgende presentasjonsideer:
- Legg lappene oppå hverandre og dryss litt melis på toppen.
- Topp lappene med friske bær og en klatt med pisket krem.
- Server lappene med lønnesirup og bacon på siden for en søt og salt kombinasjon.
- Pynt tallerkenen med friske urter og en skive sitron for en frisk touch.
Tilleggstips om “oppskrift på lapper med kulturmelk”
Her er noen ekstra tips for å få perfekte lapper med kulturmelk:
- La røren hvile i ca. 10 minutter før du begynner å steke lappene. Dette vil bidra til at lappene blir enda luftigere.
- Hvis røren blir for tykk, kan du tilsette litt ekstra kulturmelk for å få den ønskede konsistensen.
- For en ekstra smakstilsetning, kan du tilsette kanel eller kardemomme i røren.
- Hvis du vil ha ekstra sunne lapper, kan du erstatte hvetemel med havremel eller bokhvetemel.
- Prøv å variere toppingene og tilbehøret for å holde lappene spennende hver gang du lager dem.