Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Marengskake er en klassisk dessert som kombinerer den luftige og sprø texturen av marengs med søte og friske smaker. Denne populære kaken er perfekt for bursdager, festlige anledninger eller når du bare har lyst på noe godt. Her er 5 deilige oppskrifter på marengskake som vil imponere dine gjester og tilfredsstille din søte tann.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter å lage marengskaken, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:
– 6 eggehviter
– 300 gram sukker
– 1 ts eddik
– 1 ts maisenna
– 200 gram kremfløte
– Friske bær til pynt
Hvordan å lage den
1. Forvarm ovnen til 150 grader Celsius. Pisk eggehviter i en ren bolle til de er stive og danner topper.
2. Gradvis tilsett sukker mens du fortsetter å piske, til blandingen er blank og sukkeret er oppløst.
3. Tilsett eddik og maisenna i marengsen og pisk videre til alt er godt blandet.
4. Legg marengsen på et bakepapirkledd stekebrett og form den til en sirkel eller firkant, avhengig av din preferanse.
5. Stek marengsen i ovnen i ca. 1 time, eller til den er sprø og lett gylden på toppen. La den avkjøles helt før fortsatt behandling.
Hvordan å presentere den tiltalende
Marengskaken kan serveres på mange forskjellige måter for å imponere dine gjester. Her er noen idéer:
– Tilsett friske bær eller frukt på toppen av marengsen for en fargerik og frisk presentasjon.
– Pynt med sjokoladesaus eller karamellsaus for en ekstra touch av sødme.
– Server kaken med en kule vaniljeis eller pisket krem for å balansere den søte og sprø smaken.
Tilleggstips om “Oppskrift på Marengskake”
– For å oppnå den perfekte marengsen, sørg for at bollen og vispen er helt rene og fri for fett.
– Du kan tilsette litt vaniljeekstrakt eller revet sitronskall i marengsen for ekstra smak.
– Prøv å lage mini-marengskaker ved å forme små runde topper og bake dem kortere tid.
Fordelene med “Oppskrift på Marengskake”
Marengskake er en ideell dessert for de som ønsker å unne seg noe søtt uten å føle seg for mette. Den luftige konsistensen av marengs gjør at selv en liten bit av kaken føles tilfredsstillende.
Anbefalinger for “Oppskrift på Marengskake”
Du kan variere marengskaken ved å tilsette hakkede nøtter eller sjokoladebiter i marengsen før steking, eller ved å legge en lag med fyll som bringebærsaus eller sjokolademousse mellom lag av marengs.
