Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Tomatsuppe er en enkel, men deilig suppe som passer godt til både lunsj og middag. Den er perfekt for kalde vinterdager og kan spises alene eller serveres med godt brød. Her vil vi dele 5 enkle oppskrifter på tomatsuppe som du kan prøve hjemme.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage tomatsuppen, er det noen ingredienser som må forberedes. Du trenger:
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 800 g hermetiske tomater
- 4 dl kylling- eller grønnsaksbuljong
- 2 ss olivenolje
- 2 ss tomatpuré
- 1 ts sukker
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
Hvordan å lage den
Når alle ingrediensene er klare, kan du begynne å lage tomatsuppen. Følg disse enkle trinnene:
- Ha olivenolje i en stor kjele og varm opp på middels varme.
- Tilsett løk og hvitløk og stek i 3-5 minutter til løken blir myk.
- Tilsett hermetiske tomater, buljong, tomatpuré, sukker, oregano, salt og pepper. Rør godt.
- La suppen småkoke i 20-25 minutter.
- Bruk en stavmikser til å blande suppen til den er helt jevn og glatt.
- Smak til med mer salt og pepper om nødvendig.
Hvordan å presentere den tiltalende
Tomatsuppe kan serveres på mange forskjellige måter. Her er noen forslag til hvordan du kan presentere den tiltalende:
- Hell suppen i en stor suppetallerken og pynt med noen dråper olivenolje og litt hakket persille eller basilikum.
- Server suppen med en skive ferskt brød eller en frisk salat ved siden av.
- Ha noen skjeer rømme i midten av suppetallerken og dryss litt finhakket gressløk over.
Tilleggstips om oppskrift tomatsuppe enkel
Her er noen tips til hvordan du kan tilpasse oppskriften og gjøre den enda bedre:
- Legg til litt rødvin eller balsamicoeddik for å gi suppen en ekstra smak. Tilsett det sammen med de andre ingrediensene.
- Legg til noen grønnsaker som paprika, gulrøtter eller selleri for å gjøre suppen enda sunnere og mer mettende.
- Ha i noen kikerter eller linser for å øke proteininnholdet i suppen.
Fordeler med oppskrift tomatsuppe enkel
Tomatsuppe er ikke bare deilig, den har også noen helsefordeler. Her er noen av fordelene med oppskrift tomatsuppe enkel:
- Tomater er en god kilde til antioksidanter som beskytter kroppen mot sykdom og aldring.
- Tomatsuppe kan bidra til å senke kolesterolet på grunn av innholdet av lykopen i tomater.
- Suppen er lav i kalorier og kan hjelpe deg med å gå ned i vekt.
- Tomatsuppe kan hjelpe fordøyelsen på grunn av innholdet av fiber.
Anbefalinger for oppskrift tomatsuppe enkel
Tomatsuppe er en enkel og deilig matrett som alle kan lage. Her er noen anbefalinger for oppskrift tomatsuppe enkel:
- Prøv å bruke ferske tomater i stedet for hermetiske hvis det er mulig.
- Legg til noen ekstra krydder for å gi suppen en unik smak. Prøv å bruke fersk basilikum eller timian.
- Server suppen med en frisk salat eller noen ferske grønnsaker ved siden av for en balansert og sunn måltid.
