oppskrifter med matfløte

Baca Cepat show

Introduksjon

Matfløte er en vanlig ingrediens i mange oppskrifter, og det gir maten en rik og fyldig smak. Det er også en allsidig ingrediens som kan brukes i en rekke oppskrifter, både søte og salte. I denne artikkelen vil vi presentere 5 deilige oppskrifter som alle inneholder matfløte. Disse oppskriftene er enkle å følge og vil garantert være en suksess i ethvert hjem.

Ingredienser som må forberedes

Før du starter med noen av oppskriftene, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. For disse oppskriftene med matfløte vil du trenge følgende:

Matfløte
Smør
Løk
Hvitløk
Sopp
Kylling
Kjøttdeig
Tomater
Paprika
Gulrøtter
Mais
Cheddarost
Lasagneplater
Reker
Pasta
Kremost
Vaniljeekstrakt
Sukker
Fløtekarameller

Vær sikker på at du har alt dette klart før du starter tilberedningen.

Kylling i fløtesaus

Denne oppskriften er enkel å følge og tar omtrent 30 minutter å tilberede. Du vil trenge følgende ingredienser:

4 kyllingfileter
1 løk, finhakket
2 hvitløksfedd, hakket
200 ml matfløte
50 g smør
Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:1. Varm opp smøret i en stor stekepanne. Når det er smeltet, tilsett løk og hvitløk og stek til løken er myk og blank.2. Legg kyllingfiletene i pannen og stek på middels varme til de er gylne på begge sider.3. Tilsett matfløte og la det småkoke i omtrent 10 minutter til sausen tykner. Rør om av og til.4. Smak til med salt og pepper.Serveres med ris eller poteter. Toppes med friske urter hvis ønskelig.

Lasagne med matfløte

Lasagne er en klassisk italiensk rett som kan tilpasses smakspreferansene dine. Denne oppskriften inneholder kjøtt og grønnsaker, og selvfølgelig matfløte for å gi den en ekstra rik smak.Du vil trenge følgende ingredienser:

400 g kjøttdeig
1 løk, finhakket
2 hvitløksfedd, hakket
1 grønn paprika, finhakket
2 gulrøtter, finhakket
1 boks hakkede tomater
3 ss tomatpuré
200 ml matfløte
8 lasagneplater
100 g cheddarost, revet
Olje til steking
Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:1. Varm opp olje i en stor stekepanne og stek kjøttdeigen til den er brunet.2. Tilsett løk, hvitløk, paprika og gulrøtter og stek til grønnsakene er myke.3. Tilsett hakkede tomater, tomatpuré og matfløte. La det småkoke i 10 minutter under omrøring.4. Legg lasagneplatene i en ildfast form og forsiktig tilsett kjøttsausen på toppen. Gjenta dette laget med lasagneplater og kjøttsausen.5. Toppes med revet cheddarost.6. Sett formen i ovnen på 180 grader og stek i omtrent 30 minutter til osten er gyldenbrun.Serveres med en frisk salat.

Reker i hvitløk og fløte

Reker i hvitløk og fløte er en enkel oppskrift som kan tilberedes på 20 minutter. Du vil trenge følgende ingredienser:

500 g reker
4 hvitløksfedd, hakket
200 ml matfløte
2 ss smør
Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:1. Varm opp smøret i en stor stekepanne og stek hvitløken i 1-2 minutter til den er myk.2. Tilsett rekene til pannen og stek i 5-7 minutter til de er rosa og gjennomstekt.3. Tilsett matfløten og la det småkoke i 5 minutter til sausen er tykk. Rør om av og til.4. Smak til med salt og pepper.Serveres med ris eller pasta og et dryss med frisk basilikum.

Pasta med kremet tomat- og sopp saus

Denne oppskriften er enkel å lage og tar omtrent 20 minutter. Du vil trenge følgende ingredienser:

400 g pasta
1 løk, finhakket
2 hvitløksfedd, hakket
200 g sopp, skåret i skiver
1 boks hakkede tomater
200 ml matfløte
2 ss smør
Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:1. Kok pastaen etter anvisning på pakken og sett den til side.2. Varm opp smøret i en stor stekepanne og stek løken og hvitløken til løken er myk og blank.3. Tilsett soppen og stek videre i 5-7 minutter til soppen er myk.4. Tilsett hakkede tomater og matfløte til pannen og la det småkoke i 10 minutter. Rør om av og til.5. Smak til med salt og pepper.6. Bland pastaen med sausen og serveres med et dryss av parmesan og frisk basilikum.

Bilde: Pasta Med Kremet Tomat- Og Sopp Saus

Fløtekarameller

Hva med å lage dine egne fløtekarameller? Disse er enkle å lage og smaker fantastisk. Du vil trenge følgende ingredienser:

200 ml matfløte
200 g sukker
1 ts vaniljeekstrakt

Fremgangsmåte:1. Ha matfløte, sukker og vaniljeekstrakt i en stor gryte og varm opp på middels varme.2. Rør om til sukkeret er oppløst og la det småkoke i omtrent 25-30 minutter til blandingen er tykk og karamellfarget. Rør om av og til.3. Hell blandingen i en smurt form eller på et bakepapir og la den avkjøles i omtrent 2 timer.4. Når blandingen er avkjølt, kan den skjæres i små biter og serveres som godteri.

Hvordan å presentere den tiltalende

For å gjøre disse oppskriftene mer attraktive, kan du legge til noen ekstra toppings eller servere dem i spesielle serveringsfat. For eksempel kan du legge til noen friske urter eller grønnsaker på toppen av kylling i fløtesaus, eller servere lasagnen i et rustikt serveringsfat. Reker i hvitløk og fløte kan serveres i en stor skål med fersk basilikum som drysses på toppen. Pasta med kremet tomat- og sopp saus kan serveres i en stor bolle og toppes med revet parmesanost. Fløtekaramellene kan serveres i en søt krukke eller en pen gavepose.

Tilleggstips om “Oppskrifter med Matfløte”

Matfløte kan brukes i mange forskjellige oppskrifter, og det er viktig å ikke la den koke for lenge slik at den ikke skiller seg. Hvis matfløten virker for tynn, kan det hjelpe å tilsette litt mel eller maisenna. Hvis oppskriften krever at matfløten skal varmes opp, er det best å varme opp fløten i en gryte på lav varme og røre om av og til. Matfløte kan også brukes i søte desserter som kaker og paier.