Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Er du lei av vanlige brød og ønsker å prøve noe nytt og spennende? Hva med å prøve å lage dine egne polarbrød med speltmel? Disse brødene er ikke bare sunne, men også utrolig smakfulle. Speltmel er rikt på fiber og proteiner, og gir deg dermed langvarig energi. I denne artikkelen vil vi gi deg fem forskjellige oppskrifter på polarbrød med speltmel som du kan lage hjemme.
Ingredienser som må forberedes
For å lage deilige polarbrød med speltmel trenger du følgende ingredienser:- 500g speltmel- 1 teskje salt- 1 teskje sukker- 2 teskjeer tørrgjær- 3 dl lunkent vann- 3 ss olivenoljeSørg for å ha alle ingrediensene klare før du begynner å lage brødene.
Hvordan å lage polarbrød med speltmel
1. Bland speltmel, salt, sukker og tørrgjær i en bolle.2. Tilsett lunkent vann og olivenolje, og elt deigen godt sammen.3. Dekk til bollen med plastfolie og la deigen heve i 30 minutter.4. Form deigen til små boller og legg dem på en bakeplate med bakepapir.5. La bollene heve i ytterligere 10 minutter.6. Sett ovnen på 200°C og stek brødene i 15 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte.
Hvordan å presentere polarbrødene på en tiltalende måte
For å gjøre polarbrødene dine enda mer tiltalende kan du prøve å presentere dem på følgende måte:- Skjær brødene i to og legg en skive ost og en skive tomat på hver halvdel.- Legg brødene på et fat og dryss over litt hakket persille.- Server brødene med en frisk salat ved siden av.
Tilleggstips om polarbrød oppskrift spelt
– Hvis du ønsker å lage større brød kan du forme deigen til en stor rund brødform, og la den steke i ovnen i 25-30 minutter.- Prøv å tilsette ulike frø eller krydder i deigen for å gi brødene en annen smak. Chiafrø, linfrø eller gresskarfrø passer godt sammen med speltmel.- Hvis du vil lage brødene sunnere kan du tilsette finhakkede grønnsaker som gulrot eller squash i deigen.
Fordelene med polarbrød oppskrift spelt
– Speltmel er rikt på fiber og proteiner, og gir deg dermed langvarig energi.- Speltmel er lettere å fordøye enn vanlig hvetemel, og kan dermed være et bra alternativ for personer med fordøyelsesproblemer.- Speltmel inneholder også ulike mineraler og vitaminer som jern, magnesium og B-vitaminer.
Anbefalinger for polarbrød oppskrift spelt
– Prøv å lage ulike versjoner av polarbrødene ved å tilsette ulike frø eller krydder i deigen.- Server brødene med en frisk salat og ulike pålegg for å gjøre måltidet komplett.- Oppbevar brødene i en lufttett boks for å holde dem ferske lengst mulig.
