Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Raffaello kake er en elegant og smakfull kake som vil imponere gjestene dine. Kaken har en himmelsk smak av kokos og mandel, og er dekket med en deilig krem og små runde kuler av kokosmasse. Med disse 5 oppskriftene kan du enkelt lage din egen Raffaello kake hjemme.
Ingredienser som må forberedes
For å lage Raffaello kake trenger du følgende ingredienser:- 200 gram kokosmasse- 200 gram malte mandler – 200 gram sukker- 200 gram smør- 5 store egg- 250 gram hvetemel- 2 ts bakepulver – 1 ts vaniljesukker – 1/2 ts salt- 2 dl melk – 1 boks lett kremost- 1 boks kremfløte- 1 ss vaniljesukker
Hvordan å lage den
Her er 5 forskjellige oppskrifter på Raffaello kake:
Oppskrift 1: Enkel Raffaello kake
1. Sett ovnen på 175 grader.2. Pisk sammen smør og sukker til det blir kremaktig.3. Ha i ett egg om gangen og pisk godt mellom hvert egg.4. Rør inn mel, bakepulver, salt og vaniljesukker i en annen bolle. 5. Tilsett melken og melet i smørblandingen gradvis og pisk godt. 6. Tilsett kokosmasse og malte mandler og rør forsiktig.7. Smør en rund kakeform og hell blandingen i formen.8. Stek i ovnen i ca 30 minutter.9. Pisk kremost, kremfløte og vaniljesukker sammen til en luftig krem.10. Smør kremen over hele kaken og dryss over litt kokosmasse og malte mandler på toppen.11. Server og nyt!
Oppskrift 2: Glutenfri Raffaello kake
1. Sett ovnen på 175 grader.2. Pisk sammen smør og sukker til det blir kremaktig.3. Ha i ett egg om gangen og pisk godt mellom hvert egg.4. Rør inn hvetemel, bakepulver, salt og vaniljesukker i en annen bolle.5. Tilsett melk og mel- og bakepulverblandingen i smørblandingen gradvis og pisk godt.6. Tilsett kokosmasse og malte mandler i røren og rør forsiktig.7. Smør en rund kakeform og hell blandingen i formen.8. Stek i ovnen i ca 30 minutter.9. Pisk kremost, kremfløte og vaniljesukker sammen til en luftig krem.10. Smør kremen over hele kaken og dryss over litt kokosmasse og malte mandler på toppen.11. Server og nyt!
Oppskrift 3: Raffaello kake med sjokoladebunn
1. Sett ovnen på 175 grader.2. Pisk sammen smør og sukker til det blir kremaktig.3. Ha i ett egg om gangen og pisk godt mellom hvert egg.4. Rør inn hvetemel, bakepulver, salt og vaniljesukker i en annen bolle.5. Tilsett melk og mel- og bakepulverblandingen i smørblandingen gradvis og pisk godt.6. Rør inn kakao i røren.7. Smør en rund kakeform og hell blandingen i formen.8. Stek i ovnen i ca 30 minutter.9. Pisk kremost, kremfløte og vaniljesukker sammen til en luftig krem.10. Smør kremen over hele kaken og dryss over litt kokosmasse og malte mandler på toppen.11. Server og nyt!
Oppskrift 4: Raffaello kake med kirsebær
1. Sett ovnen på 175 grader.2. Pisk sammen smør og sukker til det blir kremaktig.3. Ha i ett egg om gangen og pisk godt mellom hvert egg.4. Rør inn hvetemel, bakepulver, salt og vaniljesukker i en annen bolle.5. Tilsett melk og mel- og bakepulverblandingen i smørblandingen gradvis og pisk godt.6. Tilsett kokosmasse og malte mandler og rør forsiktig.7. Smør en rund kakeform og hell blandingen i formen.8. Stek i ovnen i ca 30 minutter.9. Pisk kremost, kremfløte og vaniljesukker sammen til en luftig krem.10. Tilsett 1/2 glass kirsebærsyltetøy i kremen.11. Smør kremen over hele kaken og dryss over litt kokosmasse og malte mandler på toppen.12. Server og nyt!
Oppskrift 5: Raffaello kake cupcakes
1. Sett ovnen på 175 grader.2. Pisk sammen smør og sukker til det blir kremaktig.3. Ha i ett egg om gangen og pisk godt mellom hvert egg.4. Rør inn hvetemel, bakepulver, salt og vaniljesukker i en annen bolle.5. Tilsett melk og mel- og bakepulverblandingen i smørblandingen gradvis og pisk godt.6. Tilsett kokosmasse og malte mandler og rør forsiktig.7. Fordel røren i muffinsformer og stek i ovnen i ca 20 minutter.8. Pisk kremost, kremfløte og vaniljesukker sammen til en luftig krem.9. Smør kremen over hele muffinsene og dryss over litt kokosmasse og malte mandler på toppen.10. Server og nyt!
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre Raffaello kake enda mer tiltalende, kan du pynte den med ekstra kokosmasse og malte mandler, eller legge friske bær på toppen for en ekstra frisk smak. Du kan også servere kaken med en kopp kaffe eller te for en skikkelig nytelsesopplevelse.
Tilleggstips om Raffaello kake oppskrift
– For å lage en ekstra luftig krem, kan du ha kremost og kremfløte i fryseren i ca 10 minutter før du pisker det sammen. – Hvis du vil lage en større kake, kan du doble oppskriften. – Du kan også lage Raffaello kake i forskjellige former, som hjerteform eller firkantet form, for en enda mer spesiell presentasjon.
Fordeler med Raffaello kake oppskrift
Raffaello kake er ikke bare en deilig og smakfull kake, men den inneholder også flere gode ingredienser som både er sunne og næringsrike. Kokosmasse er en god kilde til fiber, vitaminer og mineraler, mens mandler er en god kilde til protein og sunt fett. Kaken er også glutenfri hvis du bruker glutenfritt mel.
Anbefalinger for Raffaello kake oppskrift
Raffaello kake er en perfekt dessert til spesielle anledninger som bursdager, bryllup eller jul. Det er også en flott gave å gi til venner og familie. Prøv disse 5 forskjellige oppskriftene og imponer dine gjester med din fantastiske baking ferdigheter!
