Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Rødkål er en av de mest populære grønnsakene i Norge, og det er ikke vanskelig å forstå hvorfor. Den er full av smak og har en fantastisk farge som gjør enhver tallerken mer appetittvekkende. Når du legger til litt rødvin i oppskriften, blir den enda bedre! Disse 5 oppskriftene vil vise deg hvordan du kan lage de mest deilige rødkål rettene med rødvin.
Ingredienser som må forberedes
For å lage disse oppskriftene, må du ha følgende ingredienser klare:- 1 stor rødkål- 1 dl rødvin- 1 løk- 2 epler- 2 ss sukker- 2 ss eddik- 2 ss smør- 2 laurbærblader- Salt og pepper
Hvordan å lage den
Her er en trinnvis guide til å lage rødkål med rødvin:1. Start med å fjerne de ytterste lagene av rødkålen og kutte den i tynne strimler.2. Hakk løken og skjær eplene i små biter.3. Smelt smøret i en stor kjele og stek løken til den blir myk og gjennomsiktig. Tilsett deretter eplene og stek i ytterligere noen minutter.4. Legg rødkålen i kjelen sammen med sukker, eddik, laurbærblader, salt og pepper. Bland alt godt sammen.5. Hell rødvinen over rødkålen, og legg lokk over kjelen.6. La det småkoke på lav varme i omtrent en time til kålen er mør og vinen har kokt inn.
Hvordan å presentere den tiltalende
Det er mange måter å presentere rødkålen med rødvin på for å øke appetitten til dine gjester. Du kan legge den på en stor tallerken og pynte den med friske urter og granateplefrø. En annen måte er å servere den som en side rett, ved siden av stekte kyllingbryst eller biff.
Tilleggstips om rødkål oppskrift rødvin
– Legg til litt balsamicoeddik for ekstra smak.- Bruk gjerne en billigere rødvin i oppskriften, da det er smaken som er viktigst, ikke prislappen.- Hvis du vil ha en mer søt smak, kan du tilsette litt honning sammen med sukkeret.- Rødkålen med rødvin kan fint fryses ned, og kan brukes som en side rett i flere måneder fremover.
Fordeler med rødkål oppskrift rødvin
Rødkål er en super sunn grønnsak som er full av antioksidanter og vitaminer. Ved å tilsette rødvin i oppskriften, får du også de helsemessige fordelene av å drikke rødvin, som kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og senke kolesterolet.
Anbefalinger for rødkål oppskrift rødvin
Disse oppskriftene er perfekte for enhver anledning, fra hverdagsspisning til festmiddager. Hvis du ønsker å imponere dine gjester neste gang de kommer på besøk, hvorfor ikke prøve en av disse oppskriftene for å lage de mest deilige rødkål rettene med rødvin?
