Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Scampi i tomatsaus er en deilig rett som du kan lage på kort tid. Denne oppskriften er perfekt for deg som ønsker å lage en luksuriøs middag uten å bruke for mye tid på kjøkkenet. Det er en flott rett for spesielle anledninger eller en romantisk middag hjemme. I denne artikkelen vil du lære hvordan du kan lage fem forskjellige scampi i tomatsaus oppskrifter.
Ingredienser som må forberedes
For å lage en deilig scampi i tomatsaus trenger du følgende ingredienser:- 500 g scampi- 1 boks hermetisk tomat- 1 løk- 3 fedd hvitløk- 1 rød paprika- 2 ss olivenolje- Krydder etter smak – salt, pepper, paprika, timian eller oregano – 200 gram spaghetti
Hvordan å lage den
Følg disse trinnene for å lage den deiligste scampi i tomatsausen:1. Start med å skrelle scampiene og ta ut tarmen. Skyll dem godt i kaldt vann.2. Finhakk løken og hvitløken, og kutt paprikaene i små biter.3. Varm opp olivenoljen i en panne over middels varme.4. Tilsett løken og hvitløken og stek i ca. 2 minutter.5. Legg til paprikaene og stek i ca. 5 minutter.6. Tilsett hermetisk tomat og krydder etter smak.7. La sausen koke i ca. 10-15 minutter.8. Kok spaghetti i en annen kjele i henhold til instruksjonene på pakken.9. Tilsett scampiene i sausen og kok i et par minutter.10. Server scampien og sausen over spaghetti når alt er ferdig.
Hvordan å presentere det tiltalende
For å presentere scampi i tomatsaus på en tiltalende måte kan du bruke en stor tallerken og legge spaghetti i midten. Hell deretter sausen og scampiene på toppen, og pynt med litt frisk basilikum eller persille.
Tilleggstips om “Scampi i tomatsaus oppskrift”
Her er noen tips som kan hjelpe deg med å lage den perfekte scampi i tomatsausen:- Bruk ferske scampi hvis du kan. De smaker mye bedre enn frosne.- Sørg for at du ikke overkoker scampiene. De skal være faste, men ikke seige.- Juster krydderet etter smak. Noen mennesker liker det krydret, mens andre liker det mildt.- Hvis du vil ha en sterkere tomat smak, kan du tilsette litt tomatpuré i sausen.- Prøv å legge noen grønnsaker som du liker i sausen, som sopp, gulrøtter eller squash.
Fordeler med “Scampi i tomatsaus oppskrift”
Scampi i tomatsaus er en sunn og næringsrik rett som har mange helsefordeler. Scampiene inneholder mye protein, omega-3 fettsyrer, jern og vitamin B12, som alle er viktige for en sunn kropp. Tomater inneholder også mye vitamin C, kalium, fiber og antioksidanter som kan hjelpe deg med å bekjempe sykdommer og opprettholde sterk helse.
Anbefalinger for “Scampi i tomatsaus oppskrift”
Her er noen anbefalinger for å lage en deilig scampi i tomatsaus:- Prøv forskjellige krydder for å gi sausen din en unik smak.- Server med en frisk salat og et stykke brød for en komplett måltid.- Prøv å bruke fersk pasta i stedet for tørr pasta for å gi retten en autentisk smak.- Prøv å lage en større porsjon og fryse ned restene til senere.- Inviter venner og familie over og del denne deilige retten med dem.
