Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Scones er en kjent og kjær rett i mange hjem i Norge, men har du noen gang prøvd scones med cottage cheese? Denne oppskriften gir deg en sunn og proteinrik twist på den tradisjonelle sconesen. Med en sprø skorpe og myk kjerne, vil disse sconesene behage ganen til både unge og gamle. Her er 5 deilige “Scones Cottage Cheese Oppskrift” du vil elske!
Ingredienser som må forberedes
For å lage scones med cottage cheese, må du ha følgende ingredienser:- 2 kopper hvetemel- 1/2 kopp cottage cheese- 1/4 kopp kaldt smør- 2 ts bakepulver- 1 ts sukker- 1/2 ts salt- 1/2 kopp melk- 1 eggSørg for å ha alt dette klart før du begynner å lage sconesene.
Hvordan lage scones cottage cheese
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.2. Bland hvetemel, bakepulver, sukker og salt i en stor bolle.3. Tilsett kaldt smør og bruk fingrene til å blande til det blir smuldrete.4. Rør inn cottage cheese.5. I en annen bolle, visp sammen melk og egg.6. Hell melkeblandingen gradvis inn i melblandingen og rør godt. Deigen skal være litt klissete.7. Form deigen til en sirkel på en melet overflate, ca. 2 cm tykk.8. Bruk en cookie cutter eller kopp til å kutte sconesene i ønsket størrelse.9. Legg sconesene på et bakepapir og pensle med litt melk.10. Stek sconesene i ovnen i 12-15 minutter, eller til de er gylne.
Hvordan presentere sconesene tiltalende
Scones med cottage cheese smaker ikke bare godt, de kan også se vakre ut. Legg dem på en tallerken og dryss litt melis over toppen for en ekstra flair. Server dem med en skive smeltet ost og noen friske bær for en sunn og deilig frokost eller snacks.
Tilleggstips om “Scones Cottage Cheese Oppskrift”
– Du kan tilsette forskjellige ingredienser i sconesdeigen, for eksempel hakket urter, tørket frukt eller nøtter, for å gi dem mer smak og tekstur.- For en enda sunnere variant, kan du erstatte hvetemelet med fullkornsmel og bruke magrere cottage cheese.- Hvis du vil prøve en søtere variant, kan du tilsette hakket sjokolade eller rosiner i deigen.
Fordeler med “Scones Cottage Cheese Oppskrift”
Scones med cottage cheese er en sunn og næringsrik frokost eller mellommåltid som kan holde deg mett og fornøyd i timesvis. Cottage cheese er en god kilde til protein og kalsium, og kan bidra til å styrke muskler og bein. Hvetemel og egg tilfører også protein og fiber, som kan hjelpe til med å regulere blodsukkeret og gi deg energi gjennom dagen.
Anbefalinger for “Scones Cottage Cheese Oppskrift”
Prøv å eksperimentere med forskjellige varianter av scones cottage cheese og finn din favoritt. Dette kan være en flott måte å få variasjon i kosten din og prøve nye smaker. Server dem til frokost, lunsj eller som en deilig snack når som helst på dagen. Så neste gang du vil ha en sunn og deilig scone, husk å gi scones med cottage cheese en prøve!
