Introduksjon
Å bake hjemmelagde scones er en flott måte å starte dagen din på! Og de er enda bedre når du legger til litt av dine favorittingredienser – som havregryn! Havregryn gir en sunn og god smak til scones. Så vi har samlet fem deilige oppskrifter på scones med havregryn som vil få deg til å ønske å stå opp tidlig for å bake.
Ingredienser som må forberedes
For hver oppskrift vil du trenge noen basis ingredienser som hvetemel, sukker, smør, bakepulver, salt, melk, egg og selvfølgelig, havregryn. Følgende ingredienser må også forberedes for hver oppskrift:
1. Eple- og kanel-scones
For denne oppskriften trenger du også eple og kanel. Skrell og hakk ett eple i småbiter og bland inn 2 ts kanel.
2. Blåbær- og sitron-scones
For denne oppskriften trenger du også ferske blåbær og revet sitronskall.
3. Cheddar- og bacon-scones
For denne oppskriften trenger du også hakkede baconbiter og revet cheddarost.
4. Banan- og nøtt-scones
For denne oppskriften trenger du også en moden banan og hakkede nøtter.
5. Sjokolade- og peanøtt-smør-scones
For denne oppskriften trenger du også sjokoladechips og peanøttsmør.
Hvordan å lage den
Oppskrifter:
1. Eple- og kanel-scones
1. Forvarm ovnen til 200 grader C. Legg et bakepapir på en bakeplate.2. Bland sammen mel, havregryn, sukker, bakepulver, salt og kanel i en bolle.3. Kutt kaldt smør til små biter og bland det inn i melblandingen til du får en sandaktig blanding.4. Tilsett epleblandingen og bland lett.5. Visp melk og egg sammen i en annen bolle og tilsett det gradvis i melblandingen mens du blander.6. Form deigen til en stor ball og kutt den i seks like store biter.7. Plasser sconesene på bakeplaten og stek i ca. 15 minutter, eller til de er gyllenbrune.
2. Blåbær- og sitron-scones
1. Forvarm ovnen til 200 grader C. Legg et bakepapir på en bakeplate.2. Bland sammen mel, havregryn, sukker, bakepulver, salt og revet sitronskall i en bolle.3. Kutt kaldt smør til små biter og bland det inn i melblandingen til du får en sandaktig blanding.4. Tilsett ferske blåbær og bland lett.5. Visp melk og egg sammen i en annen bolle og tilsett det gradvis i melblandingen mens du blander.6. Form deigen til en stor ball og kutt den i seks like store biter.7. Plasser sconesene på bakeplaten og stek i ca. 15 minutter, eller til de er gyllenbrune.
3. Cheddar- og bacon-scones
1. Forvarm ovnen til 200 grader C. Legg et bakepapir på en bakeplate.2. Bland sammen mel, havregryn, sukker, bakepulver og salt i en bolle.3. Kutt kaldt smør til små biter og bland det inn i melblandingen til du får en sandaktig blanding.4. Tilsett hakkede baconbiter og revet cheddarost og bland lett.5. Visp melk og egg sammen i en annen bolle og tilsett det gradvis i melblandingen mens du blander.6. Form deigen til en stor ball og kutt den i seks like store biter.7. Plasser sconesene på bakeplaten og stek i ca. 15 minutter, eller til de er gyllenbrune.
4. Banan- og nøtt-scones
1. Forvarm ovnen til 200 grader C. Legg et bakepapir på en bakeplate.2. Bland sammen mel, havregryn, sukker, bakepulver og salt i en bolle.3. Kutt kaldt smør til små biter og bland det inn i melblandingen til du får en sandaktig blanding.4. Mos den modne bananen med en gaffel og bland inn i melblandingen.5. Tilsett hakkede nøtter og bland lett.6. Visp melk og egg sammen i en annen bolle og tilsett det gradvis i melblandingen mens du blander.7. Form deigen til en stor ball og kutt den i seks like store biter.8. Plasser sconesene på bakeplaten og stek i ca. 15 minutter, eller til de er gyllenbrune.
5. Sjokolade- og peanøtt-smør-scones
1. Forvarm ovnen til 200 grader C. Legg et bakepapir på en bakeplate.2. Bland sammen mel, havregryn, sukker, bakepulver og salt i en bolle.3. Kutt kaldt smør til små biter og bland det inn i melblandingen til du får en sandaktig blanding.4. Tilsett sjokoladechips og peanøttsmør og bland lett.5. Visp melk og egg sammen i en annen bolle og tilsett det gradvis i melblandingen mens du blander.6. Form deigen til en stor ball og kutt den i seks like store biter.7. Plasser sconesene på bakeplaten og stek i ca. 15 minutter, eller til de er gyllenbrune.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å få sconesene til å se ekstra tiltalende ut, kan du servere dem med smør og syltetøy på toppen. Du kan også velge å pynte med litt havregryn eller nøtter for en ekstra crunchy topping. Server sammen med en kopp te eller kaffe for en perfekt frokost eller lunsj.
Tilleggstips om “scones med havregryn oppskrift”
– For å få de beste resultatene, benytt alltid kalde ingredienser.- Ikke overarbeid deigen, det kan gjøre sconesene tørre og harde.- Lagre sconesene i en lufttett beholder for å holde dem ferske på kjøkkenbenken i noen dager.- Hvis du vil lage en stor batch, kan du doble oppskriften.- Du kan eksperimentere med forskjellige smaker og ingredienser, som for eksempel kanel, sjokoladechips, rosiner, tørket frukt, og mer!
Fordelene med “scones med havregryn oppskrift”
– Havregryn er en sunn og næringsrik ingrediens som gir sconesene en unik smak og tekstur.- Hjemmelagde scones er en god kilde til protein og karbohydrater som gir deg energi til å starte dagen.- Du kan tilpasse oppskriftene og legge til ingredienser som passer din smak og dine preferanser.- Å bake hjemmelagde scones er en god måte å tilbringe tid sammen med familien din eller venner og ha det gøy på kjøkkenet.
Anbefalinger for “scones med havregryn oppskrift”
Så nå som du har lært hvordan du kan lage fem forskjellige typer scones med havregryn, er det på tide å teste ut noen av disse oppskriftene og finne din favoritt. Enten du vil ha en klassisk eple- og kanel-scone eller en mer moderne sjokolade- og peanøttsmør-scone, vil du finne mange alternativer å velge mellom. Så kom deg på kjøkkenet og begynn å bake!