Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Selleri er kjent for å ha en rekke helsefordeler. Det er rik på antioksidanter og inneholder også vitaminer og mineraler. En måte å nyte denne sunne grønnsaken på er å lage en selleri pure! Her er fem forskjellige oppskrifter som du kan prøve ut for å lage en deilig og sunn pure.
Ingredienser som må forberedes
Før vi starter med oppskriftene, la oss se på hva du vil trenge for å lage dem. For alle oppskriftene, vil du trenge disse grunnleggende ingrediensene:
- 1 stor sellerirot
- 4 fedd hvitløk
- 1 medium løk
- 1 ss olivenolje
- 2 kopper grønnsaksbuljong
- 1/2 kopp melk eller fløte (valgfritt)
- 1 ss smør (valgfritt)
- salt og pepper etter smak
Hvordan å lage det
Her er fem forskjellige måter å lage en deilig selleri pure på:
1. Krydret selleri pure
For en krydret versjon av selleri pure, kan du legge til noen chili-flakes eller chilipulver til oppskriften. Følg samme trinn som grunnoppskriften, men legg til 1/2 ts chiliflak eller chilipulver når du sauterer løk og hvitløk.
2. Selleri og blomkål pure
Hvis du ønsker å legge til litt variasjon i smaken, kan du prøve denne oppskriften som inkluderer blomkål. Følg trinnene i grunnoppskriften, men legg til 1/2 kopp hakket blomkål når du sauterer løk og hvitløk.
3. Selleri og purre pure
Denne oppskriften gir en mildere smak med tillegg av purreløk. Følg samme trinn som grunnoppskriften, men legg til en hakkede purreløk når du sauterer løk og hvitløk.
4. Selleri og potet pure
Hvis du vil ha en mer fyldig tekstur, kan du legge til poteter i oppskriften. Følg samme trinn som grunnoppskriften, men legg til en hakket potet når du sauterer løk og hvitløk.
5. Selleri og eple pure
Denne oppskriften legger til litt naturlig sødme fra epler. Følg samme trinn som grunnoppskriften, men legg til et hakket eple når du sauterer løk og hvitløk.
Hvordan å presentere det tiltalende
Når selleri pureen er ferdig, kan du presentere den på en rekke forskjellige måter. Her er noen ideer:
- Server i en bolle med en klype fersk timian på toppen
- Topp med ristet pinjekjerner eller valnøtter
- Pynt med en drizzle av olivenolje eller en klype paprikapulver
- Server med en skive brød eller krutonger på toppen
Tilleggstips om “Selleri Pure Oppskrift”
– Du kan bruke en stavmikser eller blender for å få en jevnere tekstur på pureen.- Hvis du vil unngå meieri, kan du erstatte melk eller fløte med soyamelk eller mandelmelk.- Selleri pure kan være en flott base for supper og sauser.- Hvis du vil ha en ekstra sunn versjon, kan du bruke grønnsaksbuljong med lavt natriuminnhold og unngå å legge til smør og fløte.
Fordelene med “Selleri Pure Oppskrift”
Selleri pure er en sunn og deilig måte å nyte selleri på. Selleri inneholder antioksidanter som kan hjelpe til med å beskytte kroppen mot betennelse og kan også bidra til å senke blodtrykket og redusere kolesterolnivåene. Selleri er også rik på fiber og kan bidra til å regulere fordøyelsen.
Anbefalinger for “Selleri Pure Oppskrift”
Hvis du vil ha en sunn og deilig måte å nyte selleri på, prøv å lage en selleri pure! Denne enkle oppskriften gir deg mange muligheter for å legge til variasjon og smak. Enten du velger å tilsette blomkål, poteter, purreløk eller epler, vil du elske den sunne, deilige smaken.
