Introduksjon
Er søtpotet en favoritt i huset ditt, men du ønsker å variere måten du tilbereder den på? Prøv disse fem deilige oppskriftene for å lage stekt søtpotet som vil få vann i munnen på alle du serverer det til. Kokk opp og nyt!
Ingredienser som må forberedes
Før du kan begynne å tilberede søtpotetene, må du sørge for å ha alle ingrediensene for hånden. For hver oppskrift vil du trenge:
- 2 store søtpoteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
Hvordan å lage den
1. Stekt Søtpotet med Krydder

For en ekstra krydret smak, del søtpotetene i små terninger før du legger dem i en bolle. Hell på olivenolje og dryss på salt, pepper, paprikakrydder og 1 ts chilipulver. Bland alt sammen til søtpotetene er jevnt tildekket av krydderne.
Hell det hele over på en bakeplate og stek i ovnen i ca. 25 minutter på 200 grader Celsius. Rør rundt i søtpotetene hver 10. minutt så de steker jevnt og blir sprø.
2. Stekt Søtpotet og Avokado Salat

Som en perfekt salat eller en lett middag, stekt søtpotet og avokado salat har det beste fra begge verdener – karbohydrater og sunne fettstoffer. Skjær søtpotetene i små terninger og stek i en panne sammen med 2 ss olivenolje og 1 ts salt. Stek til de er gylne og crispy.
Bland sammen 1 hakket avokado, 1 hakket rødløk, 2 dl cherrytomater, 1 finhakket jalapeño, 1/2 ts cayennepepper, saften av en lime og litt salt og pepper. Server stekt søtpoteter over salaten og nyt!
3. Stekt Søtpotet Chips

Ønsker du å spise sunt, men fortsatt kjenne gleden av å spise chips? Da er stekt søtpotet chips det perfekte alternativet. Skjær søtpotetene i tynne skiver og legg dem i en bolle. Tilsett 2 ss olivenolje, 1 ts salt og 1 ts pepper. Bland alt sammen.
Plasser bakt søtpotetene på en bakeplate og stek i ovnen i 15-20 minutter på 200 grader Celsius. Rør rundt i søtpotetene hver 5. minutt så de steker jevnt. Når de er crispy, kan du servere dem med din favorittsalsa eller dip.
4. Stekt Søtpotet Fries

Denne oppskriften gir deg smaken av ekte pommes frites, bare litt sunnere. Skjær søtpotetene i lange stenger og legg dem i en bolle. Tilsett 2 ss olivenolje, 1 ts salt og 1 ts pepper. Bland alt sammen.
Plasser søtpotetene på en bakeplate og stek i ovnen i ca. 30 minutter på 200 grader Celsius. Rør rundt i søtpotetene hver 10. minutt så de steker jevnt og blir crispy. Server med ketchup eller din favorittsau.
5. Stekt Søtpotet med Honning og Kanel

For noe søtt og smakfullt, prøv denne oppskriften. Skrell og skjær søtpotetene i små terninger og legg dem i en bolle. Tilsett 2 ss olivenolje, 2 ss honning, 1 ts kanel og 1 ts salt. Bland alt sammen.
Plasser søtpotetene på en bakeplate og stek i ovnen i 25 minutter på 200 grader Celsius. Rør rundt i søtpotetene hver 5. minutt så de steker jevnt og blir karamelliserte. Server som en dessert eller som en sunn snack.
Hvordan å presentere den tiltalende
En flott måte å presentere stekt søtpotet på er å legge det på en tallerken og pynte med friske urter og krydder. Du kan også legge det på en seng av salat eller servere det som en side til din favoritt hovedrett. Du kan også lage en dip ved siden av for å dyppe søtpotetene i.
Tilleggstips om “Stekt Søtpotet Oppskrift”
For å få mest mulig ut av søtpoteten, kan du legge til andre typer grønnsaker, som rødløk, brokkoli eller asparges. Du kan også legge til krydder som hvitløkspulver, timian eller basilikum for å legge til noen ekstra smaker.
Fordele med “Stekt Søtpotet Oppskrift”
Søtpoteter er rike på næringsstoffer som vitamin A, C og fiber. De er også lavere på glykemisk indeks enn vanlige poteter, noe som betyr at de ikke fører til store blodsukkerstigninger. Å tilberede dem ved å steke gir en sunn og deilig måte å spise dem på.
Anbefalinger for “Stekt Søtpotet Oppskrift”
Stekt søtpotet er en sunn og deilig måte å nyte en av naturens skatter på. Prøv alle fem av disse deilige oppskriftene, eller eksperimenter med dine egne varianter. Du vil ikke bli skuffet over resultatet!