Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Sukkerpasta, også kjent som fondant, er en populær type kakepynt som kan formes og skulpteres for å gi kaker og cupcakes et ekstra spesielt utseende. Så hvorfor ikke legge til en ekstra søt twist ved å inkludere marshmallows i oppskriften? Her er fem deilige sukkerpasta oppskrifter med marshmallows som vil få smaksløkene dine til å juble.
Ingredienser som må forberedes
For hver oppskrift vil du trenge:- 200g marshmallows- 500g melis- 1 ss vann- Matfarge (valgfritt)- Maisstivelse eller vegansk alternativ (f.eks. Riskrem) for å unngå at sukkerpastaen kleber seg sammen
Hvordan å lage den
1. Vanlig sukkerpasta med marshmallows
– Smelt marshmallows og vann i en stor mikrobølgeovn eller dobbeltkoker i 30 sekunder. Rør til alt er smeltet.- Tilsett melis gradvis og bland godt. – Kna til en kuleformet deig og lagre innpakket i plastfolie i minst en time før bruk.
– Følg trinnene for vanlig sukkerpasta, men tilsett 75g smeltet sjokolade når du blander inn melis.
– Følg trinnene for vanlig sukkerpasta, men tilsett 1 ts sitronsaft og litt revet sitronskall når du blander inn melis.
– Følg trinnene for vanlig sukkerpasta, men tilsett noen dråper jordbær essens og litt rød matfarge når du blander inn melis.
– Smelt 200g karamell og marshmallows i en stor mikrobølgeovn eller dobbeltkoker i 30 sekunder. Rør til alt er smeltet. – Tilsett melis gradvis og bland godt. – Kna til en kuleformet deig og lagre innpakket i plastfolie i minst en time før bruk.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når du har laget sukkerpastaen, kan du bruke den til å pynte cupcakes eller kaker til enhver anledning. Form sukkerpastaen til små figurer eller blomster, eller dekk hele kaken for en søt og jevn overflate. Du kan også blande forskjellige farger og lage mønstre og design som passer perfekt til temaet på festen din.
Tilleggstips om sukkerpasta oppskrift med marshmallows
– Ikke øk vannmengden, som kan gjøre sukkerpastaen for bløt. – Hvis sukkerpastaen blir for tørr, kan du tilsette noen dråper vann.- For en ekstra sterk sukkerpasta kan du tilsette 1 ts tylose pulver når du blander inn melis.- Marshmallows kan erstattes med veganske alternativer som marshmallow fluff eller agar agar.- Unngå å rulle sukkerpastaen for tynn, da den kan sprekke eller skjære.
Fordeler med sukkerpasta oppskrift med marshmallows
– Marshmallows gir sukkerpastaen en ekstra søt smak og en mykere konsistens.- Sukkerpasta med marshmallows er en enkel og rimelig måte å pynte kaker og cupcakes på.- Sukkerpasta er lett å forme og skulptere, slik at du kan lage kreative design og bryte ut av rutinemessige pyntalternativer.
