Introduksjon
Paier er en populær rett verden over, og det er ikke uten grunn. De kan være fulle av smak, og fylt med alle slags ingredienser. Dessverre kan de også være fulle av fett, kalorier og sukker. Men frykt ikke! Du kan lage en sunn paibunn med noen enkle ingredienser og triks. I denne artikkelen vil vi dele 5 sunne paibunn oppskrifter som vil gi deg muligheten til å nyte denne deilige retten uten å bekymre deg for å ødelegge kostholdet ditt.
Ingredienser som må forberedes
– 1 kopp fullkorns hvetemel- 1/2 kopp mandelmel- 1/2 ts salt- 1/3 kopp olivenolje- 1/4 kopp kaldt vann
Hvordan å lage det
1. Bland sammen hvetemel, mandelmel og salt i en stor bolle.2. Tilsett olivenolje og bland sammen til en sandaktig konsistens.3. Tilsett gradvis kaldt vann mens du blander, til det danner en deig.4. Klem deigen sammen og pakk den inn i plastfolie.5. Legg deigen i kjøleskapet i minst 30 minutter.6. Ta deigen ut av kjøleskapet og kjevle den ut til ønsket størrelse og form.7. Legg paibunnen i en paiform og prikk den med en gaffel.8. Stek paibunnen i ovnen ved 180 grader i 10-12 minutter.9. Fyll paibunnen med ønsket fyll, og stek videre i oven til fyllet er ferdig.
Hvordan å presentere den tiltalende
Det er mange måter å presentere paier på for å gjøre dem tiltalende. En måte kan være å legge til frisk salat rundt paiformen og pynte med friske urter på toppen av paien. Du kan også dele paien i små stykker og servere på en tallerken med en sprut av saus rundt kanten.
Tilleggstips om sunn paibunn oppskrift
– Prøv å endre oppskriften ved å legge til speltmel, havremel eller linfrømel for ekstra smak og næringsstoffer.- Unngå å trekke deigen for mye slik at den blir tøff.- Hvis du vil ha en sprøere paibunn kan du prøve å blande inn litt maismel eller kikertmel.- Bruk en ikke-klebrig paiform for å unngå å måtte bruke ekstra fett for å smøre formen.
Fordeler med sunn paibunn oppskrift
En sunn paibunn oppskrift har mange fordeler. For det første vil det redusere inntaket av fett, sukker og kalorier. Det inneholder også flere næringsstoffer fra de sunne ingrediensene som brukes, som fullkorns hvetemel og mandelmel. Å lage en sunn paibunn kan også hjelpe deg å oppnå og opprettholde en sunn vekt.
Anbefalninger for sunn paibunn oppskrift
Det er mange sunne paibunn oppskrifter der ute som er enkle å lage og smaker fantastisk. Prøv forskjellige blandinger og ingredienser og finn den som fungerer for deg og din smak. Husk å alltid inkludere sunne og næringsrike ingredienser, og unngå å tilsette for mye sukker og fett. Ved å gjøre dette kan du nyte en deilig pai uten å ødelegge kostholdet ditt.