Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Er du en elsker av sunne snacks og desserter? Da er sunne blåbærmuffins det perfekte valget for deg! Disse muffinsene er ikke bare deilige, men også sunne på grunn av ingrediensene som brukes. Du kan nyte dem når som helst på dagen uten å bekymre deg for kalorier og dårlig helse. Så følg med for å lære fem sunne blåbærmuffins oppskrifter som vil tilfredsstille smaksløkene dine.
Ingredienser som må forberedes
Før vi begynner å lage sunne blåbærmuffins, la oss sørge for at ingrediensene er klare. Du vil trenge:
- 1 kopp havremel
- 1 kopp mandelmel
- 3 ss kokosnøttolje
- 1/4 kopp honning
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 kopp blåbær
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 1/2 kopp melk
- 2 egg
Nå som ingrediensene er klare, er det på tide å lage de deilige muffinsene.
Hvordan å lage den
Start med å forvarme ovnen til 180 grader Celsius og legg muffinspapirer i muffinsbrettet. Deretter blander du havremel, mandelmel, bakepulver, natron og salt i en bolle og setter til side. I en annen bolle, visp eggene og tilsett melk, kokosnøttolje, honning og vaniljeekstrakt. Hell de tørre ingrediensene i væsken og bland godt. Rør i blåbærene til slutt.
Fyll muffinspapirene omtrent 3/4 fullt med røren. Sett det i ovnen og stek i 20-25 minutter eller til tannpirkeren kommer ut ren. La dem avkjøle seg i 5 minutter og fjern deretter muffinsene fra muffinsbrettet. Nå er sunne blåbærmuffins klare til å spises!
Hvordan å presentere den tiltalende
Sunne blåbærmuffins ser alltid tiltalende ut, men du kan gjøre dem enda mer tiltalende ved å pynte dem med litt ekstra blåbær og eventuelle andre bær eller frukt du liker. Du kan også tilsette litt melisglasur på toppen hvis du vil ha en søtere smak.
Tilleggstips om Sunne Blåbærmuffins Oppskrift
Her er noen tilleggstips du kan bruke for å gjøre sunne blåbærmuffins enda bedre:
- Bruk friske eller frosne blåbær.
- Sørg for å ikke overblande røren, ellers kan muffinsene bli tøffe.
- Bytt ut mandelmel med andre meltyper hvis du er allergisk mot nøtter.
- Bruk gresk yoghurt i stedet for melk for en sunnere muffin.
- Tilsett litt kanel eller kardemomme for en ekstra smak.
Fordeler med Sunne Blåbærmuffins Oppskrift
Sunne blåbærmuffins har mange fordeler som gjør dem til det perfekte valget som snacks og desserter. Blåbær er en supermat som er full av antioksidanter, vitaminer og mineraler. De hjelper også med å senke blodtrykket og redusere risikoen for hjertesykdommer. Havremel er en annen sunn ingrediens som reduserer blodsukkernivået og kolesterolnivået, og gir også en mettende følelse.
Anbefalinger for Sunne Blåbærmuffins Oppskrift
Sunne blåbærmuffins oppskrift er det perfekte valget for alle som ønsker å spise sunnere uten å gi opp smaken. Du kan nyte dem som snacks, dessert eller til og med til frokost. Du kan også lage flere og oppbevare dem i kjøleskapet for enkel tilgang. Prøv disse fem sunne blåbærmuffins oppskriftene og se hvor enkelt det er å lage deilige og sunne muffins.
