Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Cupcakes er populære desserter, men ofte inneholder de mye sukker og kalorier. Det er imidlertid mulig å lage sunne cupcakes som er like deilige, men samtidig sunnere. Her vil vi presentere 5 sunne cupcakes oppskrift for deg!
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage cupcakes, er det viktig å forberede ingrediensene. Her er hva du trenger for å lage sunne cupcakes:- Havremel- Kokosnøttsukker- Mandelmelk- Bananer- Appelsiner- Eplemos- Bær- Kakaopulver uten tilsatt sukker- Vaniljepulver- Bakepulver- Egg
Hvordan å lage den
1. Havrecupcakes med banan og appelsin:Pisk egg og 2 bananer. Bland i 2 dl havremel, 2 dl mandelmelk, 2 ss kokosnøttsukker, 1 ts vaniljepulver og 1 ts bakepulver. Rør godt og tilsett saften av 1 appelsin. Hell røren i muffinsformer og stek i ovnen på 180 grader i ca. 20 minutter. 2. Eplecupcakes med vanilje:Bland 2 dl havremel, 2 dl eplemos, 2 ss kokosnøttsukker, 1 ts vaniljepulver og 1 ts bakepulver. Pisk 2 egg og rør inn i blandingen. Fordel røren i muffinsformer og stek på 180 grader i ca. 20 minutter.3. Bærcupcakes:Bland 2 dl havremel, 2 ss kakaopulver, 2 ss kokosnøttsukker, 1 ts vaniljepulver og 1 ts bakepulver. Tilsett 2 egg og 1 dl bær (frosne eller ferske). Rør til en jevn røre og fordel i muffinsformer. Stek på 180 grader i ca. 20 minutter.4. Banancupcakes:Mos 2 bananer og bland med 2 dl havremel, 2 ss kokosnøttsukker, 1 ts vaniljepulver og 1 ts bakepulver. Pisk 2 egg og rør inn i blandingen. Fordel røren i muffinsformer og stek på 180 grader i ca. 20 minutter.5. Appelsincupcakes med sjokolade:Pisk 2 egg og bland med 2 dl havremel, 2 ss kakaopulver, 2 ss kokosnøttsukker, 1 ts vaniljepulver og 1 ts bakepulver. Tilsett saften av 1 appelsin og rør til en jevn røre. Hell røren i muffinsformer og stek på 180 grader i ca. 20 minutter.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når cupcakesene er ferdig stekt og avkjølt, kan du pynte dem med litt frisk frukt eller bær på toppen for en ekstra touch. Du kan også dekorere med litt vispet krem eller sprøyte på en frosting laget av gresk yoghurt og litt honning.
Tilleggstips om sunne cupcakes oppskrift
– Prøv å erstatte sukkeret med alternative søtningsmidler som kokosnøttsukker, honning eller stevia.- Du kan også prøve å bytte ut mel med glutenfrie alternativer som mandelmel eller bokhvetemel.- Lag gjerne cupcakesene i små porsjonsformer for å unngå å overspise.- Oppbevar cupcakesene i en lufttett beholder i kjøleskapet for å holde dem friske lenger.
Fordelene med sunne cupcakes oppskrift
Ved å lage sunne cupcakes, kan du nyte søtsaker uten å overskride det anbefalte daglige inntaket av sukker og kalorier. I tillegg kan sunne cupcakes være en kilde til fiber, protein og vitaminer avhengig av ingrediensene du bruker.
Anbefalinger for sunne cupcakes oppskrift
Sunne cupcakes kan være et flott alternativ for snacks eller desserter som ikke setter ekstra belastning på kroppen din. Prøv forskjellige sunne cupcakes oppskrift og utforsk forskjellige smaker og ingredienser for å finne dine favoritter. Husk å alltid bruke sunne ingredienser og unngå de som inneholder mye sukker og fett.
