sunne gode oppskrifter

Baca Cepat show

Introduksjon

Vi lever i en tid der det å være sunn er viktigere enn noen gang før. Med en travel livsstil kan det være utfordrende å finne sunn mat som smaker godt, men det er ikke umulig. Her er 5 sunne gode oppskrifter som du kan prøve å lage hjemme. Disse oppskriftene er enkle å lage og inneholder ingredienser som vil gi kroppen din det næringsstoffene den trenger for å fungere optimalt.

Ingredienser som må forberedes

Det første som må gjøres før du starter med oppskriftene, er å forberede ingrediensene. Vask alltid grønnsaker og frukt før du begynner å tilberede dem. Skjær opp alle grønnsakene i like biter, slik at de blir jevnt stekt eller kokt. Bruk friske krydderurter for å gi rettene mer smak.

Oppskrift 1: Quinoasalat med grønnsaker og kylling

– 2 kopper quinoa- 4 kopper vann- 1 kopp terninger av rød paprika- 1 kopp terninger av gul paprika- 1 kopp terninger av agurk- 1 kopp terninger av cherrytomater- 2 kopper stekt kyllingbryst- 1/2 kopp finhakket frisk korianderKok quinoaen i 20 minutter eller til den er myk. Kutt opp alle grønnsakene og kyllingen i små biter. Bland alt sammen og tilsett korianderen. Server med en dressing av lime og olivenolje.

Oppskrift 2: Søtpotetsuppe

– 2 store søtpoteter, skrelt og i terninger- 1 løk, finhakket- 2 hvitløksfedd, finhakket- 4 kopper kylling- eller grønnsaksbuljong- 1/2 kopp kokosmelk- 1/2 ts kajennepepper- Salt og pepper, etter smak- 2 ss olivenoljeStek løk og hvitløk i olivenolje til løken er myk. Tilsett søtpotetene og buljongen og la det koke i 20 minutter. Tilsett kokosmelk og kajennepepper og la det koke i ytterligere 5 minutter. Blend suppen til den blir jevn og server med brød eller knekkebrød.

Oppskrift 3: Grønnsakswok med kylling

– 4 kopper kuttet grønnsaker (blanding av paprika, gulrot, brokkoli og løk)- 2 kopper stekt kyllingbryst- 2 ss soyasaus- 1 ss sesamolje- 1 ss ingefær, hakket- 1 hvitløksfedd, hakket- Salt og pepper, etter smakVarm opp en wok eller stekepanne og tilsett sesamoljen. Stek hvitløk og ingefær i 1-2 minutter før du tilsetter grønnsakene. Stek grønnsakene til de er møre, men ikke overkok dem. Tilsett kyllingen og soyasausen og la det varmes opp i 1-2 minutter. Server varmt.

Oppskrift 4: Bakt laks med grønnsaker

– 4 laksefileter- 2 kopper kuttet grønnsaker (blanding av paprika, gulrot, brokkoli og løk)- 1/4 kopp sitronsaft- 2 ss olivenolje- 2 fedd hvitløk, hakket- Salt og pepper, etter smakForvarm ovnen til 200°C. Bland sammen sitronsaft, olivenolje og hvitløk og legg laksefiletene i en ildfast form. Hell dressingen over fisken og legg grønnsakene rundt fisken. Stek i ovnen i 20-25 minutter eller til fisken er gjennomstekt.

Oppskrift 5: Overnight oats med frukt

– 2 kopper havregryn- 2 kopper mandelmelk- 1/2 kopp hakket frukt (epler, bananer, bær osv.)- 2 ss honning- 1/2 ts kanelBland alle ingrediensene i en bolle og sett den i kjøleskapet over natten. Om morgenen kan du tilsette litt mer frukt på toppen før servering.

Hvordan å presentere den tiltalende

Når du skal servere oppskriftene, kan du pynte med friske krydderurter eller ekstra grønnsaker for å gjøre det mer tiltalende. Legg opp maten på en fin tallerken eller server den i en lekker bolle. Husk at øynene også spiser, så det er viktig å gjøre maten så vakker som mulig.

Tilleggstips om “sunne gode oppskrifter”

– Bruk alltid ferske ingredienser- Velg magert kjøtt og fjern synlig fett for å redusere fettinnholdet i rettene- Prøv å unngå bearbeidet mat så mye som mulig- Tilsett mer grønnsaker og frukt i rettene for å øke næringsinnholdet og fiberinnholdet

Fordelene med “sunne gode oppskrifter”

Spise sunt har mange fordeler. Det kan øke energinivået, redusere risikoen for sykdommer, øke vekttap og forbedre kroppens funksjoner. Ved å spise sunn mat, gir du kroppen din alle næringsstoffene den trenger for å fungere optimalt.

Anbefalinger for “sunne gode oppskrifter”

Prøv å ha en sunn oppskriftsuke der du prøver nye, sunne oppskrifter hver dag. Velg oppskrifter som er enkle å lage og som bruker ingredienser som du allerede har i huset. Lag en handleliste på forhånd med alt du trenger for å lage oppskriftene, og følg oppskriftene nøye for å få det beste resultatet.