Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Muffins kan være en enkel og deilig godbit, men ofte er de fulle av sukker og kalorier. Heldigvis kan sunne muffins være så deilige som de usunne! Her er 5 sunne muffinsoppskrifter som vil tilfredsstille søte tannen din uten å ødelegge kostholdet ditt.
Ingredienser som må forberedes
For alle oppskriftene trenger du disse grunnleggende ingrediensene: fullkorns mel, havregryn, egg, melk, banan og litt honning. I tillegg til disse vil du også ha følgende ingredienser for hver oppskrift: 1. Blåbærmuffins: Blåbær, vaniljeekstrakt og gresk yoghurt.2. Banan og sjokolade muffins: Mørk sjokolade, mandelsmør og banan.3. Gulrotkake muffins: Fersk revet gulrot, kanel, muskat og rosiner.4. Bringebær og mandelmuffins: Mandelmel, ferske bringebær og vaniljeprotein pulver.5. Eple og kanel muffins: Ferske epler, kanel, rosiner og hasselnøtter.
Hvordan å lage den
1. Blåbærmuffins:- Forvarm ovnen til 180 grader og sett muffinsformene i en muffinsbrett.- Bland alle ingrediensene sammen unntatt blåbærene i en stor bolle.- Rør forsiktig inn de ferske blåbærene.- Fordel deigen i muffinsformene.- Stek i ovnen i 20-22 minutter til de er gylne og gjennomstekte. 2. Banan og sjokolade muffins:- Forvarm ovnen til 180 grader og sett muffinsformene i en muffinsbrett.- Bland alle ingrediensene sammen unntatt sjokolade og bananer i en stor bolle.- Rør forsiktig inn hakket sjokolade og bananer i biter.- Fordel deigen i muffinsformene.- Stek i ovnen i 20-22 minutter til de er gylne og gjennomstekte. 3. Gulrotkake muffins:- Forvarm ovnen til 180 grader og sett muffinsformene i en muffinsbrett.- Bland alle ingrediensene sammen unntatt gulrøtter og rosiner i en stor bolle.- Rør inn de ferske revne gulrøttene og rosiner.- Fordel deigen i muffinsformene.- Stek i ovnen i 20-22 minutter til de er gylne og gjennomstekte. 4. Bringebær og mandelmuffins:- Forvarm ovnen til 180 grader og sett muffinsformene i en muffinsbrett.- Bland alle ingrediensene sammen i en stor bolle.- Rør forsiktig inn de ferske bringebærene.- Fordel deigen i muffinsformene.- Stek i ovnen i 20-22 minutter til de er gylne og gjennomstekte. 5. Eple og kanel muffins:- Forvarm ovnen til 180 grader og sett muffinsformene i en muffinsbrett.- Bland alle ingrediensene sammen unntatt epler og hasselnøtter i en stor bolle.- Rør inn de ferske eplene og hakket hasselnøtter.- Fordel deigen i muffinsformene.- Stek i ovnen i 20-22 minutter til de er gylne og gjennomstekte.
Hvordan å presentere den tiltalende
– Server muffinsene varme fra ovnen, toppet med litt frisk frukt eller yoghurt for en ekstra smak og sunnhet.- Prøv å pynte muffinsene med litt sjokoladeglasure, eller dryss på litt kanel for en ekstra smak.- Sett muffinsene i en liten boks eller kakefat for å lage en morsom og sunn dessertbar.
Tilleggstips om sunne muffins oppskrift
– For å lage sunne muffins, kan du erstatte sukker med honning eller naturlige søtningsmidler.- Prøv å bruke ferske frukter eller grønnsaker i muffinsene for å legge til næringsstoffer og smak.- Muffinsene kan fryses og varmes opp igjen senere for en rask og sunn frokost eller snack.
Fordeler med sunne muffins oppskrift
– Sunne muffins er et godt alternativ til usunnere snacks, og kan hjelpe til å opprettholde en balansert diett.- De kan også inneholde næringsstoffer som proteiner, fiber og vitamin A og C, avhengig av hvilke ingredienser du bruker.- Med disse oppskriftene kan du nyte en deilig dessert eller snack uten å bekymre deg for unødvendig sukker og kalorier.
Anbefalinger for sunne muffins oppskrift
– Prøv forskjellige oppskrifter og eksperimentere med forskjellige ingredienser for å finne din favoritt sunne muffins.- Når du lager sunne muffins, husk å inkludere næringsrike ingredienser som frukt, nøtter og fullkornsmel.- Husk å begrense mengden sukker du bruker, og erstatte den med naturlige søtningsmidler som honning eller agavesirup.
