thai biff oppskrift

Baca Cepat show

Introduksjon

Thai mat er kjent for å være full av smak og aroma. Det er en av de mest populære matstilene i verden i dag. Thai biff oppskrifter er spesielt populære fordi de er enkle å tilberede og har en unik smak. I denne artikkelen vil vi gi deg fem forskjellige thai biff oppskrifter som vil gjøre smaksløkene dine veldig fornøyde.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage noen av disse oppskriftene, er det viktig å ha alle ingrediensene forberedt og klare. Her er noen ingredienser du må ha i huset:

Biffkjøtt
Grønnsaker som løk, paprika, gulrot og sopp
Fersk ingefær
Hvitløk
Soyasaus
Fiskesaus
Limejuice
Sirup
Kokosmelk
Basmati ris

Hvordan å lage den

Her er fem forskjellige thai biff oppskrifter for deg å prøve:

1. Thai biff stir-fry

Denne oppskriften er enkel å lage og tar ikke lang tid. Her er hva du trenger:

400 g biffkjøtt
1 løk, skåret i skiver
1 paprika, skåret i skiver
1 gulrot, skåret i tynne strimler
1 kopp sopp, skåret i biter
2 fedd hakket hvitløk
1 ss finhakket ingefær
2 ss soyasaus
1 ss fiskesaus
1 ss limejuice
1 ss sirup
2 ss olje

Slik går du frem:

1. Varm opp en wok eller stor panne over høy varme.

2. Tilsett olje og biff, og stek til de er gyllenbrune.

3. Sett biffen til side på en tallerken og reduser varmen til middels.

4. Tilsett løk, paprika, gulrot og sopp i woken.

5. Stek i 3-5 minutter til grønnsakene er myke.

6. Tilsett hvitløk og ingefær og stek i 30 sekunder.

7. Tilsett soyasaus, fiskesaus, limejuice og sirup.

8. Legg biffen tilbake i woken og bland alt sammen.

9. Server med kokt ris.

2. Thai biff curry

Denne oppskriften er også enkel å lage og smaker fantastisk. Her er hva du trenger:

400 g biffkjøtt
1 løk, skåret i skiver
1 paprika, skåret i skiver
1 gulrot, skåret i tynne strimler
2 fedd hakket hvitløk
1 ss finhakket ingefær
2 ss rød curry pasta
1 boks kokosmelk
1 ss fiskesaus
1 ss sukker
2 ss olje

Slik går du frem:

1. Varm opp en stor panne eller gryte over middels høy varme.

2. Tilsett olje og biff, og stek til de er gyllenbrune.

3. Sett biffen til side på en tallerken og reduser varmen til middels.

4. Tilsett løk, paprika, gulrot og stek til grønnsakene er myke.

5. Tilsett hvitløk og ingefær og stek i 30 sekunder.

6. Tilsett curry pasta og rør godt.

7. Tilsett kokosmelk, fiskesaus og sukker.

8. Kok opp og la det koke i 10 minutter til sausen tykner.

9. Legg biffen tilbake i gryten og la det koke i 5 minutter til.

10. Server med ris.

3. Thai biff salat

Hvis du ønsker en lettere og sunnere thai biff oppskrift, er denne salaten perfekt. Her er hva du trenger:

400 g biffkjøtt
1 kopp hakket salatblanding
1 kopp hakket rødkål
1 kopp hakket paprika
1 kopp hakket agurk
1 kopp hakket mango
1 ss finhakket ingefær
2 ss soyasaus
1 ss fiskesaus
1 ss limejuice
1 ss sirup
2 ss olje

Slik går du frem:

1. Varm opp en grillpanne eller grill.

2. Pensle biffkjøttet med litt olje og grill i 3-4 minutter på hver side for medium stekt.

3. La det hvile i noen minutter før du skjærer det i strimler.

4. I en stor bolle blander du salatblanding, rødkål, paprika, agurk og mango sammen.

5. I en separat bolle blander du ingefær, soyasaus, fiskesaus, limejuice og sirup.

6. Hell dressingen over salaten og blande godt.

7. Legg biffstrimlene over salaten og server.

4. Thai biff nudelsuppe

Denne oppskriften er perfekt for kalde vinterdager når du trenger en varmende og smakfull suppe. Her er hva du trenger:

400 g biffkjøtt
100 g risnudler
4 kopper oksekraft
2 fedd hakket hvitløk
1 ss finhakket ingefær
2 ss soyasaus
1 ss fiskesaus
1 kopp hakket sopp
1 kopp hakket kål
1 kopp hakket vårløk
2 ss olje

Slik går du frem:

1. Kok risnudler som anvist på pakken og sett til side.

2. Varm opp olje i en stor gryte over middels varme.

3. Tilsett hvitløk, ingefær og kok i 30 sekunder.

4. Tilsett biffkjøtt og stek i 3-5 minutter til de er gyllenbrune.

5. Tilsett sopp, kål og vårløk og stek i 2-3 minutter til grønnsakene er myke.

6. Tilsett soyasaus, fiskesaus og oksekraft til gryten.

7. La det koke i 10 minutter til alt er godt blandet.

8. Server suppen med risnudler.

5. Thai biff wraps

Denne oppskriften er perfekt for en lett lunsj eller middag. Her er hva du trenger:

400 g biffkjøtt
1 kopp hakket salatblanding
1 kopp hakket agurk
1 kopp hakket paprika
1 kopp hakket vårløk
2 ss soyasaus
1 ss fiskesaus
1 ss limejuice
1 ss sirup
1 ss finhakket ingefær
1 ss hakket chili
4 tortilla wraps
2 ss olje

Slik går du frem:

1. Varm opp en grillpanne over middels høy varme.

2. Pensle biffkjøttet med litt olje og grill i 3-4 minutter på hver side for medium stekt.

3. La det hvile i noen minutter før du skjærer det i tynne strimler.

4. I en stor bolle blander du salatblanding, agurk, paprika og vårløk sammen.

5. I en separat bolle blander du soyasaus, fiskesaus, limejuice, sirup, ingefær og chili.

6. Varm opp tortilla wraps i en stekepanne over middels varme.

7. Legg biffstrimlene og salaten på toppen av tortilla wraps.

8. Hell dressingen over og brett inn sidene på tortilla wrapsene.

9. Server og nyt!

Hvordan å presentere den tiltalende

Thai biff retter er veldig fargerike og ser flotte ut når de serveres på en tallerken. Prøv å ha litt grønt på tallerkenen, som for eksempel koriander eller vårløk, for å gjøre presentasjonen mer tiltalende og livlig.

Tilleggstips om thai biff oppskrift

Når du lager thai biff, prøv å bruke biffkjøtt av høy kvalitet for best mulig smak. I tillegg kan du legge til andre ingredienser som bambusskudd, vannkastanjer og ananas for å gi rettene en ny dimensjon.

Fordeler med thai biff oppskrift

Thailandsk mat er kjent for å være sunn og næringsrik, såvel som smakfull. Thai biff oppskrifter er fulle av protein og vitaminer som er bra for helsen. I tillegg er mange av oppskriftene enkle å lage og tar ikke lang tid å forberede.

Anbefalinger for thai biff oppskrift

Prøv å eksperimentere med forskjellige thai biff oppskrifter for å finne din favoritt. Thai biff retter kan tilpasses for å passe til enhver smak og preferanse. I tillegg er de fleste av ingrediensene lett tilgjengelige i de fleste matbutikker, så du trenger ikke å lete lenge for å finne ingrediensene du trenger.