Introduksjon
Tomatsuppe er en klassisk og populær rett som passer perfekt for barn. Det er en enkel og smakfull måte å få i dem deilig og sunn mat. Her er fem ulike tomatsuppe oppskrifter som barna dine vil elske!

Ingredienser som må forberedes
For hver av oppskriftene vil du trenge følgende ingredienser:
- 1 boks hakkede tomater
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 2 gulrøtter, hakket
- 2 selleristenger, hakket
- 1-2 ts tørket basilikum
- 1-2 ts tørket oregano
- 4 kopper kylling eller grønnsaksbuljong
- 1-2 ss olivenolje
- Pepper etter smak

Hvordan å lage det
Oppskrift 1: Enkel tomatsuppe
- Stek løk og hvitløk i olivenolje i en stor kjele i omtrent 5 minutter.
- Tilsett gulrøtter og selleri og la det steke i omtrent 10 minutter.
- Tilsett hakkede tomater, basilikum, oregano og buljong.
- La det småkoke i omtrent 20-30 minutter.
- Ta kjelen av varmen og la det avkjøles litt før du bruker en stavmikser til å lage en jevn suppe.
- Ta kjelen tilbake på varmen og la det småkoke i omtrent 10 minutter til.
- Server med brød eller rundstykker.

Oppskrift 2: Kremet tomatsuppe
- Stek løk og hvitløk i olivenolje i en stor kjele i omtrent 5 minutter.
- Tilsett gulrøtter og selleri og la det steke i omtrent 10 minutter.
- Tilsett hakkede tomater, basilikum, oregano og buljong.
- La det småkoke i omtrent 20-30 minutter.
- Ta kjelen av varmen og la det avkjøles litt før du bruker en stavmikser til å lage en jevn suppe.
- Tilsett 1/2 kopp fløte og bland godt.
- Ta kjelen tilbake på varmen og la det småkoke i omtrent 10 minutter til.
- Server med brød eller rundstykker.

Oppskrift 3: Tomatsuppe med kjøttboller
- Lag kjøttboller av 1/2 kg kjøttdeig, 1 egg og 1/2 kopp brødsmuler.
- Stek kjøttbollene i en panne i omtrent 10 minutter til de er gylne på utsiden.
- Stek løk og hvitløk i olivenolje i en stor kjele i omtrent 5 minutter.
- Tilsett gulrøtter og selleri og la det steke i omtrent 10 minutter.
- Tilsett hakkede tomater, basilikum, oregano og buljong.
- La det småkoke i omtrent 20-30 minutter.
- Ta kjelen av varmen og la det avkjøles litt før du bruker en stavmikser til å lage en jevn suppe.
- Tilsett kjøttbollene i suppen og la det småkoke i omtrent 5-10 minutter til.
- Server med brød eller rundstykker.

Oppskrift 4: Tomatsuppe med makaroni
- Kok makaroni i en egen kjele i henhold til pakningsinstruksjonene.
- Stek løk og hvitløk i olivenolje i en stor kjele i omtrent 5 minutter.
- Tilsett gulrøtter og selleri og la det steke i omtrent 10 minutter.
- Tilsett hakkede tomater, basilikum, oregano og buljong.
- La det småkoke i omtrent 20-30 minutter.
- Ta kjelen av varmen og la det avkjøles litt før du bruker en stavmikser til å lage en jevn suppe.
- Tilsett den kokte makaronien i suppen og bland godt.
- Ta kjelen tilbake på varmen og la det småkoke i omtrent 5-10 minutter til.
- Server med brød eller rundstykker.

Oppskrift 5: Grillet ost og tomatsuppe
- Lag en enkel tomatsuppe som beskrevet i oppskrift 1.
- Smør brødskiver med smør eller margarin og dryss på litt revet ost.
- Grill brødskivene i ovnen eller i en panne til osten er smeltet og gyldenbrun.
- Server brødskivene på toppen av tomatsuppen og nyt.

Hvordan å presentere det tiltalende
En god måte å presentere tomatsuppen på en tiltalende måte er å bruke fine skåler eller kopper. Dryss litt hakket persille eller basilikum på toppen for et fint utseende. Server suppen med en skive brød eller ett rundstykke på siden.

Tilleggstips om tomatsuppe for barn
– Hvis du vil ha suppen litt tykkere kan du tilsette en liten potet eller to når du koker grønnsakene.
– Hvis barna dine ikke liker gulrøtter eller selleri, kan du prøve å kutte dem i mindre biter og blande dem inn i suppen så det ikke blir så tydelig at de er der.
– Du kan også tilsette andre grønnsaker som brokkoli, erter eller paprika for å gi suppen mer smak og ernæring.
Fordeler med tomatsuppe for barn
Tomatsuppe er en utmerket måte å få i barna dine en sunn dose grønnsaker og vitaminer. Tomater inneholder antioksidanter og mineraler som styrker immunforsvaret og forbedrer synet. I tillegg er det en god kilde til fiber som bidrar til å regulere fordøyelsen. Å lage hjemmelaget suppe gir deg også kontroll over ingrediensene og unngår unødvendige tilsetningsstoffer som kan være dårlige for helsa.
Anbefalinger for tomatsuppe for barn
Tomatsuppe er en enkel og sunn rett som kan være både næringsrik og smakfull. Forsøk å finne ingredienser av høy kvalitet og økologisk opprinnelse, hvis mulig. Vær oppmerksom på eventuelle allergier eller intoleranser hos barna og tilpass oppskriften deretter. Server suppen med kjærlighet og tilby barna et sunt alternativ som de vil elske.