tørket frukt oppskrifter

Introduksjon

Tørket frukt er en sunn og næringsrik snack som har vært verdsatt i århundrer. Tørking av frukt var en måte å bevare mat på, og det gjorde også fruktene lettere å transportere. I dag er tørket frukt fortsatt en populær snack, men den kan også brukes i en rekke oppskrifter for å legge til en søt smak og en sunn dose fiber og vitaminer. I denne artikkelen vil vi dele fem enkle og deilige oppskrifter med tørket frukt som du kan lage hjemme.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage disse oppskriftene, må du kjøpe tørket frukt av høy kvalitet. Velg frukt som er myk og fuktig, og unngå frukt som er hard eller tørr. Du kan finne tørket frukt på helsekostbutikker, supermarkeder eller på nettet. Her er noen typer tørket frukt du kan bruke i oppskriftene nedenfor:

  • Tørkede aprikoser
    tørket frukt oppskrifter
  • Tørkede fiken
    Tørkede Fiken
  • Tørkede tranebær
    Tørkede Tranebær
  • Tørkede epler
    Tørkede Epler
  • Tørkede dadler
    Tørkede Dadler

Du trenger også noen flere ingredienser som du kan finne på ditt lokale supermarked.

Hvordan å lage den

Nå som du har kjøpt tørket frukt av høy kvalitet og de nødvendige ingrediensene, er det på tide å lage noen deilige retter. Her er fem enkle oppskrifter å prøve:

1. Tørket frukt granola

Tørket Frukt Granola

Ingredienser:

  • 3 kopper gammeldags havre
  • 1 kopp hakkede mandler
  • 1 kopp hakkede valnøtter
  • 1/2 kopp tørket aprikos
  • 1/2 kopp tørket fiken
  • 1/2 kopp rosiner
  • 1/4 kopp honning
  • 1/4 kopp rapsolje
  • 1/4 teskje salt

Fremgangsmåte:

  1. Forvarm ovnen til 150 grader Celsius.
  2. Kast havre, mandler, valnøtter og salt i en stor bolle.
  3. I en separat bolle, visp sammen honning og olje.
  4. Rør honningblandingen inn i havreblandingen, og rør til alt er jevnt dekket.
  5. Spread granolaen jevnt på et bakeplate og stek i omtrent 30-40 minutter, eller til granolaen er gyllenbrun og sprø.
  6. La avkjøles og tilsett de tørkede fruktene.
  7. Server med melk eller yoghurt, eller spis det som det er.

2. Tørket frukt salat

Tørket Frukt Salat

Ingredienser:

  • 4 kopper hakket grønnkål
  • 1 kopp tørket tranebær
  • 1 kopp tørket epler
  • 1/2 kopp hakkede valnøtter
  • 1/4 kopp honning
  • 1/4 kopp eple cider eddik
  • 2 ss dijon sennep
  • 1/4 kopp olivenolje
  • 1/4 teskje salt

Fremgangsmåte:

  1. Bland grønnkål, tørket tranebær, tørket epler og valnøtter i en stor bolle.
  2. I en separat bolle, visp sammen honning, eple cider eddik, dijon sennep, olivenolje og salt.
  3. Hell dressingen over salaten og rør godt for å jevnt fordele dressingen.
  4. Server og nyt!

3. Tørket frukt smoothie

Tørket Frukt Smoothie

Ingredienser:

  • 1 kopp frosne jordbær
  • 1 banan
  • 1/2 kopp tørket mango
  • 1/2 kopp tørket ananas
  • 1 kopp melk
  • 1/4 kopp gresk yoghurt
  • 1 ss honning

Fremgangsmåte:

  1. Bland alle ingrediensene i en blender og blend til glatt.
  2. Server og nyt den forfriskende smaken av tørket frukt i en smoothie.

4. Tørket frukt scones

Tørket Frukt Scones

Ingredienser:

  • 2 kopper all-purpose mel
  • 1/3 kopp sukker
  • 1 ss bakepulver
  • 1/4 teskje salt
  • 1/2 kopp kaldt smør, kuttet i små biter
  • 1 kopp tørket frukt (velg din favoritt)
  • 1/2 kopp melk
  • 2 store egg
  • 1 teskje vanilje ekstrakt

Fremgangsmåte:

  1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
  2. Bland mel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle.
  3. Tilsett smør og bruk fingrene til å gni smøret inn i melblandingen til det ligner små erter.
  4. Tilsett tørket frukt og rør forsiktig.
  5. I en separat bolle, visp sammen melk, egg og vaniljeekstrakt.
  6. Tilsett melkeblandingen i melblandingen og rør til alt er godt blandet.
  7. Kutt deigen i 8 like store biter og sett dem på en bakeplate dekket med pergamentpapir.
  8. Bake i omtrent 20-25 minutter, eller til scones er gyllenbrun på toppen.
  9. Server varm eller kald.

5. Tørket frukt energibarer

Tørket Frukt Energibarer

Ingredienser:

  • 1 kopp tørket aprikos
  • 1 kopp tørket dadler
  • 1 kopp tørket tranebær
  • 1 kopp hakkede mandler
  • 1/4 kopp honning
  • 1/4 kopp peanøttsmør
  • 1 teskje vanilje ekstrakt

Fremgangsmåte:

  1. Bland alle ingrediensene i en stor bolle.
  2. Pakk blandingen ned i en 8-tommers firkantet form dekket med pergamentpapir.
  3. Sett i kjøleskapet i omtrent en time, eller til baren har satt seg.
  4. Kutt baren i ønsket størrelse og server eller oppbevar i kjøleskapet til senere bruk.

Hvordan å presentere den tiltalende

Tørket frukt oppskrifter kan være en flott måte å legge til litt variasjon og sunnhet til din daglige diett. Når du presenterer disse oppskriftene, kan du legge til litt ekstra kreativitet for å gjøre dem ekstra tiltalende. Prøv å legge til litt frisk frukt eller grønnsaker som en side til salaten, eller pynt smoothien med litt ekstra frukt på toppen. For granolaen, kan du servere den i en vakker bolle og legge til litt honning eller yoghurt på toppen for ekstra smak. Scones og energibarer kan serveres med litt te eller kaffe for en deilig frokost eller snack.

Tilleggstips om tørket frukt oppskrifter

Her er noen flere tips for å lage deilige tørket frukt oppskrifter:

  • Prøv å blande ulike typer tørket frukt for å legge til litt variasjon i smak og tekstur.
  • Legg til litt krydder som kanel eller ingefær for å gi ekstra smak til oppskriftene.
  • Tilsett nøtter eller frø i oppskriftene for å øke proteinet og gi litt ekstra crunch.
  • Oppbevar tørket frukt i en lufttett beholder på et kjølig og tørt sted for å hindre at det blir for tørt eller hardt.
  • Prøv å eksperimentere med ulike oppskrifter og ingredienser for å finne din favoritt smak.

Fordeler med tørket frukt oppskrifter og anbefalinger

Tørket frukt er en sunn snack alternativ som har flere helsefordeler. Tørket frukt er høyere i fiber enn fersk frukt, som kan hjelpe til med fordøyelsen og opprettholde en sunn kroppsvekt. Tørket frukt er også rik på antioksidanter og næringsstoffer som kan hjelpe til med å beskytte mot kreft og andre sykdommer. Tørket frukt kan også hjelpe til med å regulere blodsukkeret og redusere risikoen for hjertesykdom.Anbefalt daglig inntak av tørket frukt er omtrent en håndfull, eller omtrent 30 gram. For maksimale helsefordeler, bør tørket frukt kombineres med et balansert kosthold og regelmessig fysisk aktivitet.

Related video of Tørket Frukt Oppskrifter: 5 Enkle og Deilige Retter