Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Tvnorge 4 stjerners middag er en TV-serie som har vært på luften siden 2010. Hvert år konkurrerer 4 kjente personer om å lage den beste maten og vinne tittelen som “middagskongen”. I denne artikkelen vil du lære om 5 populære oppskrifter fra 2015-sesongen.
Ingredienser som må forberedes
Oppskriftene som vi vil dele med deg vil kreve at du forbereder ingrediensene på forhånd. Sørg for å ha alle ingrediensene klare før du starter matlagingen. Her er hva du trenger for hver rett:
1. Biff Wellington med spinat og sopp: biff, puffdeig, sopp, spinat, løk, hvitløk, egg, salt og pepper.
2. Stekt kylling med risotto og grønnsaker: kyllingbryst, risotto ris, grønnsaker (gulrøtter, selleri og løk), kyllingbuljong, hvitvin, smør, salt og pepper.
3. Torsk med rødbeter, gulrot, kålrot og potetpuré: torsk, rødbeter, gulrøtter, kålrot, poteter, løk, kremfløte, smør, salt og pepper.
4. Kylling tikka masala med ris og naan-brød: kylling, tomater, løk, hvitløk, ingefær, koriander, garam masala, kardemomme, ris, yoghurt, naan-brød.
5. Barbeint ribbe med stekte grønnsaker og poteter: Ribbe, gulrøtter, løk, hvitløk, poteter, rosmarin, timian, salt og pepper.
Hvordan å lage den
1. Biff Wellington med spinat og sopp: Stek biffen i en panne i noen minutter på hver side. Surr sopp, spinat og løk i smør og hvitløk. Legg biffen på puffdeig med sopprøren på toppen. Lukk deigen og pensle med et egg. Stek i ovnen i 20 minutter.
2. Stekt kylling med risotto og grønnsaker: Stek kyllingen i en panne og hold den varm i ovnen. Surr grønnsakene i smør og tilsett risotto ris. Hell i litt hvitvin og kyllingbuljong. Kok i 15-20 minutter og tilsett smør og parmesanost. Server sammen med kyllingen.
3. Torsk med rødbeter, gulrot, kålrot og potetpuré: Stek torsken i en panne og hold den varm i ovnen. Kok grønnsakene i lettsaltet vann til de er møre. Lag potetpuré ved å koke potetene og mose dem sammen med smør og kremfløte. Server alt sammen på en tallerken.
4. Kylling tikka masala med ris og naan-brød: Stek kyllingen i en panne og hold den varm i ovnen. Lag sausen ved å surre løk, hvitløk, ingefær og krydder i smør. Tilsett tomater og yoghurt. Kok i noen minutter og server sammen med ris og naan-brød.
5. Barbeint ribbe med stekte grønnsaker og poteter: Legg ribben i en langpanne og stikk hvitløk og urter under svoren. Stikk et steketermometer i midten av kjøttet og stek i ovnen i ca. 3 timer. Stek grønnsakene i smør og server sammen med poteter og ribben.
Hvordan å presentere den tiltalende
Presentasjonen av maten er like viktig som smaken. Her er noen tips for å gjøre rettene dine tiltalende:
1. Pynt tallerkenene med urter eller blomster for å legge til en pop av farge.
2. Bruk forskjellige teksturer som krusete salat eller sprø bacon for å legge til interesse.
3. Legg maten i en rund form for å gi den høyde og visuell interesse.
4. Bruk saus for å legge til en pop av farge.
5. Rengjør tallerkenen før servering for å unngå rot og gi en mer profesjonell presentasjon.
Tilleggstips om “tvnorge 4 stjerners middag oppskrifter 2015”
1. Planlegg måltidet ditt på forhånd for å unngå stress.
2. Følg oppskriften nøye for de beste resultatene.
3. Involver gjestene i matlagingen for en morsom og sosial opplevelse.
4. Velg friske og sesongbaserte ingredienser for de beste smakene.
5. Prøv å tilpasse oppskriftene dine til dine egne smaker og preferanser.
Fordeler med “tvnorge 4 stjerners middag oppskrifter 2015”
1. Du kan lære å lage profesjonelle retter hjemme.
2. Oppskriftene kan tilpasses til din egen smak og preferanser.
3. Du kan imponere gjestene dine med deilig mat og flott presentasjon.
4. Du kan få ideer til nye oppskrifter og smaksvariasjoner.
5. Du kan utfordre deg selv på kjøkkenet og utvikle dine matlagingsevner.
Anbefalinger for “tvnorge 4 stjerners middag oppskrifter 2015”
1. Prøv å lage minst en oppskrift fra hver sesong for å variere smakene og ingrediensene.
2. Inviter venner og familie til et middagslag med tema fra serien.
3. Lag en matdagbok for å holde styr på hvilke oppskrifter du har prøvd og hvilke som var dine favoritter.
4. Søk etter lignende oppskrifter på nettet for å finne nye måter å tilberede maten på.
5. Ha det gøy på kjøkkenet og eksperimenter med forskjellige ingredienser og krydder.
