Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Kylling er en av de mest vanlige og allsidige ingrediensene som finnes. Enten du er student eller har en travel livsstil, vil du sikkert sette pris på enkelheten i å tilberede kylling. En av de mest populære delene av kyllingen er utbenet kyllinglår. Det er både rimelig og lett tilgjengelig i de fleste supermarkeder. I denne artikkelen vil vi presentere deg for fem utbenet kyllinglår oppskrift som vil garantert forandre måten du tilbereder kylling på, og få deg til å ønske mer.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å tilberede kyllinglårene, er det viktig å kjøpe riktig type. Du kan kjøpe dem fra de fleste store supermarkeder, slaktere eller online. For de fem oppskriftene trenger du følgende:
- 5 utbenet kyllinglår
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 løk, hakket
- 1 ss soyasaus
- 2 ss honning
- 1 ts paprikakrydder
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- 1 ss olivenolje
- 1 sitron, skåret i skiver
- 1 rød paprika, kuttet i strimler
- 1 gul paprika, kuttet i strimler
- 1 grønn paprika, kuttet i strimler
- 1 gulrot, kuttet i strimler
- 1 selleristang, kuttet i strimler
Hvordan å lage den
Vi har samlet de fem beste utbenet kyllinglår oppskriftene for deg nedenfor:
Oppskrift 1: Honning-Soya Kyllinglår
Forberedelse:
- Forvarm ovnen til 200 grader
- Bland sammen hakket hvitløk, løk, soyasaus, honning, paprikakrydder, salt, pepper og olivenolje i en bolle.
- Rør godt til alt er godt blandet.
- Gni marinaden på utbenet kyllinglår og la det marinere i minst 30 minutter.
- Plasser kyllinglårene i en stekepanne og stek i ovnen i 25-30 minutter.
- Ta ut stekepannen fra ovnen og legg paprika, gulrot, selleri og skiver med sitron rundt kyllinglårene.
- Sett tilbake i ovnen i 10-15 minutter.
- Ta ut av ovnen og server.
Oppskrift 2: Krydret Kyllinglår
Forberedelse:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Bland sammen hakket hvitløk, paprikakrydder, salt, pepper og olivenolje i en bolle.
- Gni kryddermiksen på utbenet kyllinglår og la det marinere i minst 30 minutter.
- Plasser kyllinglårene i en stekepanne og stek i ovnen i 25-30 minutter.
- Ta ut stekepannen fra ovnen, og la den avkjøle seg i noen minutter.
- Servér med en frisk salat, ris eller poteter.
Oppskrift 3: BBQ Kyllinglår
Forberedelse:
- Forvarm grillen til medium varme.
- Bland sammen paprikakrydder, salt, pepper og olivenolje i en bolle.
- Gni kryddermiksen på utbenet kyllinglår og la det marinere i minst 30 minutter.
- Grill kyllingen i 10-15 minutter på hver side, eller til de er jevnt brunet på begge sider.
- Pensle BBQ-saus på kyllingen og gril videre i 2-3 minutter på hver side.
- Ta ut av grillen og servér.
Oppskrift 4: Italiensk Kyllinglår
Forberedelse:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Bland sammen hakket hvitløk, olivenolje, tørket basilikum, tørket oregano, salt og pepper i en bolle.
- Gni kryddermiksen på utbenet kyllinglår og la det marinere i minst 30 minutter.
- Plasser kyllinglårene i en stekepanne og stek i ovnen i 25-30 minutter.
- Ta ut stekepannen fra ovnen, og server med frisk basilikum og parmesan ost.
Oppskrift 5: Asiatiske Kyllinglår
Forberedelse:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Bland sammen soyasaus, honning, ingefær, hvitløk, salt, pepper og olivenolje i en bolle.
- Gni marinade på utbenet kyllinglår og la det marinere i minst 30 minutter.
- Plasser kyllinglårene i en stekepanne og stek i ovnen i 25-30 minutter.
- Ta ut stekepannen fra ovnen, og server med ris og grønnsaker som bok choy og sukkererter.
Hvordan å presentere det tiltalende
Å presentere kyllinglårene på en tiltalende måte kan gjøre middagen mer fristende. Her er noen tips for hvordan du kan gjøre det:
- Plasser kyllinglårene på en stor tallerken og legg tilbehør som salat, ris og grønnsaker rundt på tallerkenen.
- Bruk urter og friske grønnsaker som dekorasjon på tallerkenen.
- Skjær kyllinglårene i mindre biter eller server hele.
- Påfør sausen i små mengder på kyllinglårene for en saftig og smaksfylt smak.
- Server stekte poteter eller søtpoteter som tilbehør
Tilleggstips om utbenet kyllinglår oppskrift
Her er noen tilleggstips om utbenet kyllinglår oppskrift:
- Mariner kyllinglårene i minst 30 minutter for å få de beste smaker.
- Stek kyllinglårene ved 200 grader når du bruker ovnen.
- Kutt grønnsaker i like store biter for jevn matlaging.
- Kjøp alltid kylling fra en pålitelig kilde.
- Vask hendene og arbeidsflater grundig etter å ha tilberedt kyllinglårene for å unngå kontaminasjon
- Oppbevar rester i kjøleskapet i opptil 3 dager eller fryse rester i opptil 2 måneder.
Fordeler med utbenet kyllinglår oppskrift
Utbenet kyllinglår har flere fordeler:
- De er rimelige og lett tilgjengelige.
- De er en kilde til protein og inneholder mindre fett enn andre deler av kyllingen.
- De er allsidige og kan tilberedes på mange forskjellige måter.
- De er perfekte for store og små grupper eller til middag på en travel dag.
Anbefalinger for utbenet kyllinglår oppskrift
Her er noen anbefalinger for utbenet kyllinglår oppskrift:
- Prøv forskjellige krydder og marinader for å utvide smaksmulighetene.
- Bytt ut grønnsakene i oppskriften med de du liker best.
- Tilsett saus i de siste minuttene av matlaging for en smaksrik opplevelse.
- Server med ferskt brød eller focaccia for en autentisk italiensk opplevelse.
- Lag en stor porsjon og spis restene til lunsj eller middag de neste dagene.
