Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
I tradisjonell norske oppskrifter, bruker man ofte bakepulver for å få vaflene til å bli luftige og høye. Men hva om du har glemt å kjøpe bakepulver eller vil lage vafler uten det? Fortvil ikke, for her kommer 5 deilige oppskrifter på vaffel uten bakepulver.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter med en av oppskriftene, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Her er ingrediensene du trenger for alle oppskriftene:- 2 egg- 2 dl melk- 2 dl hvetemel- 1 ts sukker- 1/2 ts salt- 50 g smeltet smør- Eventuelle tillegg ingredienser som skal legges til oppskriften
Hvordan å lage den
Oppskriftene er like enkle som å lage vanlige vafler med bakepulver. Oppskrift 1 – Røre uten hvite1. Skill eggeplommene fra eggehvitene og pisk eggeplommene sammen med sukkeret i en stor bolle.2. Tilsett melken og pisk godt sammen.3. Sikt i hvetemelet og rør til du har en jevn røre.4. Rør inn smeltet smør.5. Visp eggehvitene til de er stive og hell deretter forsiktig i resten av røren.6. Stek vaflene i en varm vaffeljern til de er gylne.
Hvordan å presentere den tiltalende
En god måte å presentere vaflene på er å servere dem med litt smør og syltetøy på toppen. Du kan også legge til noen friske bær eller bananskiver for en ekstra smak og tekstur. Server vaflene på en fin tallerken og pynt med litt melis eller kakao pulver.
Tilleggstips om “vaffel oppskrift uten bakepulver”
– Hvis du ønsker å gjøre oppskriften litt sunnere, kan du bytte ut hvetemel med havremel eller byggmel.- For en ekstra smak kan du tilsette litt vaniljesukker eller kanel i røren.- Hvis du vil ha litt tekstur i vaflene, kan du tilsette litt havregryn eller kokosflak i røren.
Fordelene med “vaffel oppskrift uten bakepulver”
En av fordelene med å lage vafler uten bakepulver er at det er en enkel og rask måte å lage vafler på. Du trenger ikke å vente på at deigen skal heve eller å bekymre deg for om vaflene vil bli fluffy nok. I tillegg er det en god måte å lage vafler på hvis du har gluten eller bakepulver allergi.
Anbefalninger for “vaffel oppskrift uten bakepulver”
Prøv forskjellige oppskrifter og se hvilken en som passer best for deg og din smak. Vaffel uten bakepulver kan være like deilig som tradisjonelle vafler, så ikke vær redd for å eksperimentere. Server vaflene varme og nyt dem sammen med venner og familie.
