vaniljeis oppskrift med ismaskin

Introduksjon

Vaniljeis har vært en favoritt dessert for mange i årevis. Det er noe magisk med den kremete teksturen og den berusende smaken av vanilje. Og hva er bedre enn å lage din egen hjemmelagde vaniljeis? Med ismaskin har det blitt enklere enn noen gang å lage den perfekte vaniljeis. I denne artikkelen vil jeg presentere deg med 5 forskjellige vaniljeis oppskrift med ismaskin som vil tilfredsstille dine smaksløker.

Ingredienser som må forberedes

Før vi begynner å lage iskremen, må vi forberede ingrediensene. Disse oppskriftene krever vanlige husholdningsingredienser som du sannsynligvis allerede har på kjøkkenet ditt:

vaniljeis oppskrift med ismaskin

Melk: Du trenger ca. 2 kopper helmelk for disse oppskriftene.

Fløte

Fløte: En kopp med tung krem, også kjent som fløte, vil gjøre iskremen din kremete og rik.

Vaniljeekstrakt

Vaniljeekstrakt: Du må ha noen teskjeer med vaniljeekstrakt for den deilige vaniljesmaken.

Sukker

Sukker: Bruk sukker som søtningsmiddel. Du kan bruke hvitt eller brunt sukker etter smak.

Egg Gehakt

Eggeplommer: Bruk 3-4 eggeplommer for å gi iskremen din en glatt tekstur.

Hvordan å lage den

Nå som du har alt det du trenger, la oss snakke om hvordan du lager vaniljeis oppskrift med ismaskin:

Vaniljeis oppskrift med enkel ismaskin

Enkel Ismaskin

Denne oppskriften krever ikke mye arbeid, og resultatet vil overraske deg:

Ta 2 kopper melk og 1 kopp tung krem i en stor bolle og visp dem sammen. Tilsett ¾ kopper sukker og 2 ts vaniljeekstrakt og rør til alt sukkeret er oppløst. Hell blandingen i ismaskinen og la den kjøre i ca. 25-30 minutter eller til iskremen er tykk og kremete.

Vaniljeis oppskrift med kondensert melk

Kondensert Melk

Denne oppskriften har den perfekte balansen mellom søthet og kremethet:

Ta en boks med søtet kondensert melk og bland den med 2 kopper tung krem og 2 ts vaniljeekstrakt. Visp blandingen godt til den blir kremete og glatt. Hell blandingen i ismaskinen og la den kjøre i ca. 25-30 minutter eller til iskremen er tykk og kremete.

Vaniljeis oppskrift med honning

Honning

Denne oppskriften er litt annerledes enn de andre med sin søte og blomstrete smak:

Ta 2 kopper melk og 1 kopp tung krem i en stor bolle og visp dem sammen. Tilsett ½ kopp honning og 2 ts vaniljeekstrakt og rør til alt sukkeret er oppløst. Hell blandingen i ismaskinen og la den kjøre i ca. 25-30 minutter eller til iskremen er tykk og kremete.

Vaniljeis oppskrift med kondensert melk og sjokoladesjetonger

Sjokoladesjetonger

Denne oppskriften har en liten vri som vil gi deg en deilig sjokoladesmak:

Ta en boks med søtet kondensert melk og bland den med 2 kopper tung krem og 2 ts vaniljeekstrakt. Visp blandingen godt til den blir kremete og glatt. Tilsett 1 kopp sjokoladesjetonger og bland dem godt inn i blandingen. Hell blandingen i ismaskinen og la den kjøre i ca. 25-30 minutter eller til iskremen er tykk og kremete.

Vaniljeis oppskrift med egg

Eggeplomme

Denne oppskriften har en ekstra ingrediens som gir iskremen en rik tekstur:

Ta 2 kopper melk og 1 kopp tung krem i en stor bolle og visp dem sammen. Varm blandingen over middels varme til den blir varm. I en annen bolle visp 3-4 eggeplommer med ¾ kopp sukker til det er lyst og luftig. Gradvis tilsett den varme blandingen i eggeplommene mens du visper for å unngå at eggene koaguleres. Når alt er godt blandet, hell blandingen tilbake i pannen og varm forsiktig mens du rører hele tiden til blandingen er tykk som tykk pudding. Hell blandingen i en bolle og la den kjøle seg ned til romtemperatur. Når blandingen har kjølt seg ned, tilsett 2 ts vaniljeekstrakt og bland godt. Hell blandingen i ismaskinen og la den kjøre i ca. 25-30 minutter eller til iskremen er tykk og kremete.

Hvordan å presentere den tiltalende

Vaniljeis Kremtoppinger

Når du har laget din deilige hjemmelagde vaniljeis, vil du sannsynligvis gjøre den til maksimal nytte. Her er noen ideer for å presentere iskremen din tiltalende:

  • På et stort fat med jordbærsaus og friske bær på toppen
  • I en kjekskegle med sjokoladesaus og strøssel på toppen
  • I en dessertskål med kremtopping og hakkede nøtter på toppen
  • På en trekebabb med en varm banan og karamellsaus

Tilleggstips om Vaniljeis Oppskrift med ismaskin

Iskrem Maskin

Her er noen tilleggstips for å få mest mulig ut av dine vaniljeis oppskrift med ismaskin:

  • Ta ut ismaskinen fra fryseren 10-15 minutter før du begynner å bruke den, slik at det blir lettere å sette sammen og tilsette ingrediensene.
  • Bruke gode kvalitets ingredienser som helmelk og tung krem for bedre smaker.
  • Sett iskremen i fryseren i minst en time etter at du har laget den, slik at den blir stivere.
  • Unngå å åpne ismaskinen mens den kjører, da dette kan hindre at isen blir kremete.
  • Å lage iskrem til flere personer? Dobbelt oppskriften og bruk større ismaskin.

Oppsummering

Vaniljeis oppskrift med ismaskin er en enkel og morsom måte å lage din egen deilige hjemmelagde dessert. Med disse 5 forskjellige oppskriftene vil du kunne tilfredsstille dine smaksløker og imponere gjestene dine. De krever enkle ingredienser og noen minutter med arbeid, og resultatet vil definitivt være verdt det.

Related video of 5 Vaniljeis Oppskrift med ismaskin for å Fryde Smaksløkene Dine