vegansk vaniljesaus oppskrift

vegansk vaniljesaus oppskrift

Introduksjon

Å være veganer trenger ikke å bety å gi opp dine favorittdesserter. Du kan fortsatt nyte deilige og sunne desserter ved å bruke alternative ingredienser. En av de mest populære dessertene som du kan lage med veganske ingredienser, er vaniljesaus. Her i denne artikkelen vil vi gi deg fem ulike måter å lage vegansk vaniljesaus på. Disse oppskriftene er ikke bare deilig, men også sunne og enkle å lage.

Ingredienser som må forberedes

Før du starter med oppskriftene, må du sørge for å ha de riktige ingrediensene tilgjengelig. Her er hva du trenger:

  • En boks med kokosmelk
  • Vaniljepulver eller vaniljeekstrakt
  • Sukker eller annen søtningsmiddel som agavesirup eller lønnesirup
  • Maisstivelse eller arrowrootpulver
  • En kjele
  • En visp

Når du har alle ingrediensene forberedt, kan du gå videre til oppskriftene.

Hvordan lage vegansk vaniljesaus

Her er fem ulike måter å lage vegansk vaniljesaus på:

Oppskrift 1: Enkel vaniljesaus med kokosmelk

Bildekilde: https://tse1.mm.bing.net/th?q=vegansk+vaniljesaus+kokosmelk

Denne oppskriften er den enkleste av alle, og det tar bare noen få minutter å lage.

  1. Ta en boks med kokosmelk og hell den i en kjele.
  2. Varm opp kokosmelken på middels varme.
  3. Tilsett sukker og vaniljepulver etter smak. Visp godt.
  4. Tilsett maisstivelse eller arrowrootpulver for å tykke sausen. Visp igjen.
  5. Fjern fra varmen og la det avkjøles før servering.

Oppskrift 2: Vaniljesaus med mandelmelk

Bildekilde: https://tse1.mm.bing.net/th?q=vegansk+vaniljesaus+mandelmelk

Denne oppskriften er en av de sunnere alternativene og er også glutenfri.

  1. Ta en kopp mandelmelk og hell den i en kjele.
  2. Varm opp mandelmelken på middels varme.
  3. Tilsett vaniljeekstrakt og søtningsmiddel etter smak. Visp godt.
  4. Tilsett maisstivelse eller arrowrootpulver for å tykke sausen. Visp igjen.
  5. Fjern fra varmen og la det avkjøles før servering.

Oppskrift 3: Vaniljesaus med soyamelk

Bildekilde: https://tse1.mm.bing.net/th?q=vegansk+vaniljesaus+soyamelk

Denne oppskriften er en annen sunnere alternativ. Soyamelk er et godt alternativ til vanlige melk for veganere og de som er intolerante mot laktose.

  1. Ta en kopp soyamelk og hell den i en kjele.
  2. Varm opp soyamelken på middels varme.
  3. Tilsett sukker og vaniljepulver etter smak. Visp godt.
  4. Tilsett maisstivelse eller arrowrootpulver for å tykke sausen. Visp igjen.
  5. Fjern fra varmen og la det avkjøles før servering.

Oppskrift 4: Lavkarbo vaniljesaus med kokosmelk

Bildekilde: https://tse1.mm.bing.net/th?q=vegansk+vaniljesaus+kokosmelk

Denne oppskriften er et godt alternativ for de som vektbevisste eller holder seg til en lavkarbo diett.

  1. Ta en boks med kokosmelk og hell den i en kjele.
  2. Varm opp kokosmelken på middels varme.
  3. Tilsett søtningsmiddel etter smak. Visp godt.
  4. Tilsett vaniljepulver eller vaniljeekstrakt. Visp igjen.
  5. Tilsett eghvite eller gelatinpulver for å tykke sausen. Visp igjen.
  6. Fjern fra varmen og la det avkjøles før servering.

Oppskrift 5: Vaniljesaus med cashewmelk

Bildekilde: https://tse1.mm.bing.net/th?q=vegansk+vaniljesaus+cashewmelk

Denne oppskriften bruker cashewmelk for en ekstra kremete og smakfull konsistens.

  1. Ta en kopp cashewmelk og hell den i en kjele.
  2. Varm opp cashewmelken på middels varme.
  3. Tilsett søtningsmiddel etter smak. Visp godt.
  4. Tilsett vaniljepulver eller vaniljeekstrakt. Visp igjen.
  5. Tilsett maisstivelse eller arrowrootpulver for å tykke sausen. Visp igjen.
  6. Fjern fra varmen og la det avkjøles før servering.

Hvordan presentere den tiltalende

Vegansk vaniljesaus kan serveres alene eller med friske bær eller frukt. Du kan også bruke den som topping på kaker, desserter eller pannekaker. For en ekstra spesiell presentasjon kan du legge sausen i små serveringsglass og pynte med hakket frukt eller nøtter.

Tilleggstips om “vegansk vaniljesaus oppskrift”

For å unngå klumper i sausen, er det viktig å vispe godt når du legger til maisstivelse eller arrowrootpulver. Hvis du vil ha en tykkere saus, kan du legge til mer maisstivelse eller arrowrootpulver. Du kan også eksperimentere med ulike søtningsmidler som agave eller lønnesirup for å oppnå ønsket smak.

Fordelene med “vegansk vaniljesaus oppskrift”

Veganisme har blitt stadig mer populært de siste årene, og det er en økning i etterspørselen etter vegan vennlige alternativer til populære matvarer og desserter. Vegansk vaniljesaus bruker alternativer til smør, fløte og egg som er sunnere og mer miljøvennlig. For eksempel, kokosmelk er høy i fiber og vitaminer, mens cashewmelk er en god kilde til protein og sunne fettstoffer. Å lage vegansk vaniljesaus kan også være en god måte å introdusere nye smaker og ingredienser i kostholdet ditt.

Anbefalinger for “vegansk vaniljesaus oppskrift”

Våre fem oppskrifter på vegansk vaniljesaus er enkle å lage og deilige på smak. Det er en perfekt dessert for veganere, de intolerante mot laktose eller de som ønsker å spise sunnere. Prøv ut oppskriftene og nyt deilige og sunne desserter uten å gå på kompromiss med smaken.

Related video of Vegansk vaniljesaus oppskrift – 5 deilige måter å lage det på