Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
En av de beste tingene med å gå på skolen var alltid å få en saftig og søt skolebolle i friminuttet. Men hva gjør en god skolebolle? Ingrediensene er viktige, men det er også teknikken bak bakingen. Her er oppskriften på verdens beste skoleboller for å gi deg deilige minner fra skoleårene dine.
Ingredienser
Boller:
- 1 kg hvetemel
- 1/2 liter melk
- 150 g sukker
- 150 g smør
- 50 g gjær
- 1 ts kardemomme
- 1 egg
- en klype salt
Fyll:
- Bringebærsyltetøy
- Vaniljekrem
- Perlesukker
Hvordan å lage den
1. Smelt smøret og tilsett melken. Varm blandingen opp til den er fingervarm.
2. Rør ut gjæren med litt av melke- og smørblandingen. Tilsett så resten av væsken og rør godt sammen.
3. Tilsett sukker, kardemomme, egg og salt og bland godt sammen.
4. Tilsett hvetemel gradvis og elt deigen i cirka 10 minutter til den blir smidig og elastisk.
5. La deigen heve i cirka 30 minutter under et kjøkkenhåndkle på et varmt sted.
6. Del deigen i små like store emner og trill dem til boller. Sett dem på et bakebrett og la dem heve i cirka 20 minutter.
7. Sett ovnen på 225 grader og stek bollene i cirka 10-12 minutter til de er gyldenbrune.
Hvordan å presentere den tiltalende
La bollene avkjøle seg litt og skjær dem så i to. Fyll den ene halvdelen med bringebærsyltetøy og den andre halvdelen med vaniljekrem. Pynt toppen av bunnen med perlesukker. Legg så den andre halvdelen på toppen og nyt!
Tilleggstips
Hvis du ønsker å gjøre bollene ekstra saftige, kan du tilsette litt ekstra smør. Du kan også tilsette rosiner i deigen for å gi bollene en ekstra smak. Å bruke fersk gjær gir også ekstra god smak og duft til bollene.
Fordeler med “verdens beste skoleboller oppskrift”
Denne oppskriften garanterer verdens beste skoleboller som er saftig, søt og med en deilig smak av kardemomme. De passer perfekt til en kopp kaffe eller te og bringer tilbake gode minner fra skoleårene dine. De er også flotte å servere i barnebursdager eller som en koselig overraskelse til venner og familie.
Anbefalinger
Denne oppskriften er enkel og lett å følge, selv for nybegynnere i baking. Følg trinnene nøye og nyt deilige boller som vil imponere alle dine gjester. Prøv denne oppskriften og garantert vil du få verdens beste skoleboller!
