Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Vinaigrette dressing er en populær type dressing som er enkel å lage og passer til mange forskjellige retter. Det kan brukes i salater, som marinade for kjøtt eller som en dip til grønnsaker. I denne artikkelen vil vi dele 5 forskjellige vinaigrette dressing oppskrifter med deg som du kan prøve hjemme.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage vinaigrette dressing må du forberede ingrediensene. De fleste oppskrifter krever olje, eddik, salt og pepper. Du kan også legge til forskjellige krydder og urter etter smak. For å lage oppskriftene i denne artikkelen trenger du følgende ingredienser:
- Olivenolje
- Balsamicoeddik
- Sitronsaft
- Dijon sennep
- Hvitløk
- Lønnesirup
- Rødvinseddik
- Honning
- Frisk basilikum
- Frisk timian
- Salt
- Pepper
Hvordan å lage den
Her er 5 enkle oppskrifter for å lage vinaigrette dressing:
1. Olivenolje og balsamicoeddik
Bland 3 deler olivenolje med 1 del balsamicoeddik. Tilsett salt og pepper etter smak. Rør godt og server over en grønn salat.
2. Sitron basilikum dressing
Bland 1/4 kopp olivenolje med 2 ss sitronsaft, 1 ts dijon sennep, 1 hakket hvitløksfedd, 1 ts lønnesirup og 1 ss hakket frisk basilikum. Tilsett salt og pepper etter smak. Rør godt og server som en dip til grønnsaker.
3. Honning sennep dressing
Bland 1/4 kopp olivenolje med 2 ss rødvinseddik, 1 ss dijon sennep, 1 ss honning, 1 hakket hvitløksfedd og 1 ss hakket frisk timian. Tilsett salt og pepper etter smak. Rør godt og server over en grønn salat.
4. Balsamico-honning dressing
Bland 1/4 kopp olivenolje med 2 ss balsamicoeddik, 1 ss honning og 1 hakket hvitløksfedd. Tilsett salt og pepper etter smak. Rør godt og server over en grønn salat.
5. Sitron honning dressing
Bland 1/4 kopp olivenolje med 2 ss sitronsaft, 1 ss honning og 1 hakket hvitløksfedd. Tilsett salt og pepper etter smak. Rør godt og server over en grønn salat.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre vinaigrette dressing mer tiltalende kan du pynte fatet med grønnsaker som agurk, tomat og rødløk. Du kan også drysse friske urter over salaten.
Tilleggstips om vinaigrette dressing oppskrift
- Rist ingrediensene sammen i en lukket beholder for å sikre at de er godt blandet.
- Oppbevar overskuddet i en lufttett beholder i kjøleskapet. Dressingen vil være god i opptil en uke.
- Prøv å legge til andre krydder og urter for å tilpasse smaken til din egen preferanse.
Fordelene med vinaigrette dressing oppskrift
Vinaigrette dressing inneholder olivenolje som er rik på sunt fett og antioksidanter. Det er også en god kilde til vitamin E. Eddik kan hjelpe til med å regulere blodsukkeret og redusere kolesterolet. Å spise en salat med vinaigrette dressing kan bidra til å øke næringsstoffinntaket og hjelpe deg med å føle deg mett lenger.
Anbefalinger for vinaigrette dressing oppskrift
Prøv å lage ulike varianter av vinaigrette dressing for å holde smaksløkene dine interessert. Kombiner ulike oljer og eddik, og legg til nye krydder og urter. Ikke vær redd for å eksperimentere og finne din egen spesialitet.
