Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Wienerbrød er en klassisk bakverk som nesten alle elsker. Med sine lag av luftige søte butterdeig, er wienerbrød en perfekt dessert eller en godbit til enhver anledning. Å lage det hjemme kan virke skremmende, men med de riktige ingrediensene og oppskriftene vil du snart oppdage at det ikke er så vanskelig som du trodde. I denne artikkelen vil vi dele med deg fem deilige oppskrifter på wienerbrød laget av butterdeig. Fortsett å lese for å finne ut hvilke oppskrifter som vil gjøre smaksløkene dine glade.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter med noen av oppskriftene, vil du måtte ha følgende ingredienser klare:
- Frossen butterdeig
- Egg
- Sukker
- Vaniljesukker
- Melis
- Hvetemel
- Smør
- Kremfløte
- Mandler
Ikke bekymre deg, disse ingrediensene er enkle å finne i din lokale matbutikk.
Hvordan å lage den
Nå som du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage de deilige wienerbrødene dine ved hjelp av en av disse oppskriftene:
1. Klassisk Wienerbrød
For denne oppskriften trenger du følgende:
- 4 ark med frosset butterdeig
- 2 egg
- 3 ss sukker
- 1 ts vaniljesukker
- Melis
Følg disse trinnene:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Tin butterdeigen i kjøleskapet i minst 6 timer.
- Rull ut butterdeigen mellom to lag med bakepapir.
- Pisk eggene i en bolle og tilsett sukker og vaniljesukker.
- Pensle butterdeigplatene med eggblandingen.
- Brett butterdeigen inn i tre lag og stek i ovnen i 10-15 minutter til den blir gylden brun.
- Ta ut wienerbrødene fra ovnen og dryss melis over dem.
- Servér wienerbrødene med en gang, mens de fortsatt er varme.
2. Eple Wienerbrød
For denne oppskriften trenger du følgende:
- 4 ark med frosset butterdeig
- 1 eple
- 3 ss sukker
- Melis
Følg disse trinnene:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Tin butterdeigen i kjøleskapet i minst 6 timer.
- Rull ut butterdeigen mellom to lag med bakepapir.
- Skjær eplet i tynne skiver.
- Legg eplebitene på butterdeigen og strø sukker over.
- Brett butterdeigen inn i tre lag og stek i ovnen i 10-15 minutter til den blir gylden brun.
- Ta ut wienerbrødene fra oven og dryss melis over dem.
- Servér wienerbrødene med en gang, mens de fortsatt er varme.
3. Wienerbrød Med Sjokolade
For denne oppskriften trenger du følgende:
- 4 ark med frosset butterdeig
- 150 g sjokolade (hakket)
- Melis
Følg disse trinnene:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Tin butterdeigen i kjøleskapet i minst 6 timer.
- Rull ut butterdeigen mellom to lag med bakepapir.
- Strø den hakket sjokoladen over butterdeigen.
- Brett butterdeigen inn i tre lag og stek i ovnen i 10-15 minutter til den blir gylden brun.
- Dryss melis over wienerbrødene og server.
4. Sjokolade- og Mandel Wienerbrød
For denne oppskriften trenger du følgende:
- 4 ark med frosset butterdeig
- 150 g sjokolade (hakket)
- 50 g hakkede mandler
- Melis
Følg disse trinnene:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Tin butterdeigen i kjøleskapet i minst 6 timer.
- Rull ut butterdeigen mellom to lag med bakepapir.
- Strø sjokolade og mandler over butterdeigen.
- Brett butterdeigen inn i tre lag og stek i ovnen i 10-15 minutter til den blir gylden brun.
- Dryss melis over wienerbrødene og server.
5. Wienerbrød Med Kremfløte
For denne oppskriften trenger du følgende:
- 4 ark med frosset butterdeig
- 1 kopp kremfløte
- 3 ss sukker
- Melis
Følg disse trinnene:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Tin butterdeigen i kjøleskapet i minst 6 timer.
- Rull ut butterdeigen mellom to lag med bakepapir.
- Pisk kremfløten og sukkeret sammen til en fast krem.
- Legg kremfløten på butterdeigen og brett den inn i tre lag.
- Stek i ovnen i 10-15 minutter til den blir gylden brun.
- Dryss melis over wienerbrødene og server.
Hvordan å presentere den tiltalende
Wienerbrød er ikke bare deilig, men det kan også se imponerende ut. For å presentere wienerbrødene dine på den beste måten, kan du prøve å gjøre følgende:
- Pynt med et bringebær eller et dekorativt blad på toppen
- Servér wienerbrødene på en vakker tallerken eller et serveringsfat
- Dryss melis over wienerbrødene for å gi dem et elegant utseende
Tilleggstips om Wienerbrød oppskrift butterdeig
For å gjøre wienerbrødene dine enda bedre, kan du prøve noen av disse tipsene:
- Prøv å legge til forskjellige smaker i fyllingen som kanel eller rosiner
- Legg til litt sitronsaft i melisglasuren for en frisk smak
- Ha over litt mørk sjokoladesaus på toppen av wienerbrødene for en deilig smak
Fordelene med Wienerbrød oppskrift butterdeig
Wienerbrød laget av butterdeig er ikke bare deilig, men også sunnere enn du kanskje tror. Butterdeig inneholder mindre fett enn andre typer paideig, og er også lettere å fordøye. Wienerbrød kan også gi deg et energisk boost, noe som gjør det til en perfekt snack når du trenger en rask energiøkning i løpet av dagen.
Anbefalinger for Wienerbrød oppskrift butterdeig
Vi anbefaler på det sterkeste at du prøver å lage disse deilige wienerbrødene laget av butterdeig selv. De er enkle å lage og smaker fantastisk. Du kan også servere dem til gjester eller ta dem med deg på piknik, og de vil garantert imponere. Gi wienerbrødene dine en personlig touch ved å eksperimentere med forskjellige fyllinger og pynt. Vi håper denne artikkelen har gitt deg inspirasjon til å lage dine egne deilige wienerbrød laget av butterdeig.
