aip dressing oppskrift

Introduksjon

AIP-diett står for Autoimmune Paleo Diet. Det er en spesiell diett laget for å redusere betennelse i kroppen. Mange mennesker lider av autoimmune sykdommer som Crohns, lupus, Hashimotos osv. AIP-dietten innebærer å unngå matvarer som kan utløse betennelse. En viktig komponent i AIP-diett er dressinger. Dressinger kan gi smak til maten din og samtidig oppfylle kravene til AIP-diett. I denne artikkelen vil vi dele 5 forskjellige oppskrifter på AIP-dressinger.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage dressinger, må du forberede ingrediensene som trengs. Her er noen vanlige ingredienser som du kanskje trenger:

  • Extra Virgin Olive Oil
  • Avocado Oil
  • Apple Cider Vinegar
  • Lemon Juice
  • Garlic
  • Ginger
  • Kokosmelk
  • Urter
  • Krydder

Hvordan å lage den

Her er listen over 5 forskjellige AIP-dressinger du kan lage:

1. Avocado Dressing

aip dressing oppskrift

For denne oppskriften trenger du følgende:

  • 1 Avocado
  • 1 Løk, finhakket
  • 2 fedd Hvitløk, finhakket
  • 1 ss Lime Juice
  • 1 ss Ekstra Virgin Olivenolje
  • 1/4 ts Havsalt

Slik lager du denne dressingen:

  1. Skrell og del avokadoen i to.
  2. Fjern steinen og legg avokadoen i en bolle.
  3. Tilsett resten av ingrediensene i bollen.
  4. Kjør blandingen i en blender til det blir en jevn konsistens.
  5. Server og nyt!

2. Ginger Dressing

Ginger Dressing

For denne oppskriften trenger du følgende:

  • 1 ss Fersk revet ingefær
  • 2 fedd Hvitløk, finhakket
  • 2 ss Ekstra Virgin Olivenolje
  • 1 ss Eplecidereddik
  • 2 ss Kokosmelk
  • 1/4 ts Havsalt

Slik lager du denne dressingen:

  1. Bland sammen alle ingrediensene i en bolle.
  2. Rør godt til alt er blandet.
  3. La dressingen avkjøles i kjøleskapet i minst 30 minutter.
  4. Server og nyt!

3. Lemon Dressing

Lemon Dressing

For denne oppskriften trenger du følgende:

  • 2 ss Ferskpresset Sitronsaft
  • 2 fedd Hvitløk, finhakket
  • 2 ss Ekstra Virgin Olivenolje
  • 1 ts Sennepspulver
  • 1/4 ts Havsalt

Slik lager du denne dressingen:

  1. Bland sammen sitronsaft, hvitløk og sennepspulver i en bolle.
  2. Langsomt tilsett olivenolje mens du kontinuerlig rører.
  3. Tilsett havsalt og rør godt.
  4. La dressingen avkjøles i kjøleskapet i minst 30 minutter.
  5. Server og nyt!

4. Herb Dressing

Herb Dressing

For denne oppskriften trenger du følgende:

  • 2 ss Hakket Frisk Basilikum
  • 2 ss Hakket Frisk Persille
  • 2 ss Hakket Frisk Timian
  • 2 fedd Hvitløk, finhakket
  • 2 ss Ekstra Virgin Olivenolje
  • 2 ss Eplecidereddik
  • 1/4 ts Havsalt

Slik lager du denne dressingen:

  1. Bland sammen alle ingrediensene i en bolle.
  2. Rør godt til alt er blandet.
  3. La dressingen avkjøles i kjøleskapet i minst 30 minutter.
  4. Server og nyt!

5. Turmeric Dressing

Turmeric Dressing

For denne oppskriften trenger du følgende:

  • 1 ss Fersk revet Gult Kurkuma
  • 2 fedd Hvitløk, finhakket
  • 2 ss Ekstra Virgin Olivenolje
  • 1 ss Eplecidereddik
  • 2 ss Kokosmelk
  • 1/4 ts Havsalt

Slik lager du denne dressingen:

  1. Bland sammen alle ingrediensene i en bolle.
  2. Rør godt til alt er blandet.
  3. La dressingen avkjøles i kjøleskapet i minst 30 minutter.
  4. Server og nyt!

Hvordan å presentere den tiltalende

Når du har laget dressingen, kan du presentere den tiltalende ved å gjøre følgende:

  • Server dressingen i en fin serveringsbolle.
  • Lag en medfølgende tallerken med grønnsaker og/eller salat.
  • Legg dressingen i midten av tallerkenen og pynt med urter hvis ønskelig.

Dette tiltrekker øyet og gjør maten din mer appetittvekkende.

Tilleggstips om AIP Dressing Oppskrift

Her er noen ekstra tips når du lager AIP-dressinger:

  • Ikke bruk ingredienser du er allergisk mot.
  • Følg AIP-restriksjoner for matvarer.
  • Oppbevar dressinger i kjøleskapet etter bruk.
  • La dressinger stå i romtemperatur ca. 15 minutter før servering.

Fordelene med AIP Dressing Oppskrift

Her er noen fordeler med AIP-dressinger:

  • Reduserer betennelse i kroppen.
  • Kan hjelpe med vekttap.
  • Gir smak til maten din uten å bruke forbudte ingredienser.
  • Kan bidra til å redusere autoimmune symptomer.

Anbefalinger for AIP Dressing Oppskrift

Her er noen anbefalinger når du lager AIP-dressinger:

  • Prøv forskjellige oppskrifter for å finne din favoritt.
  • Experiment med forskjellige urter og krydder for å gi smak.
  • Hold deg til AIP-restriksjoner for matvarer.
  • Dressinger kan brukes med mange forskjellige retter, så prøv dem alle!

Related video of 5 AIP Dressing Oppskrift