Introduksjon
Hei alle sammen! I dag ønsker vi å dele en fantastisk oppskrift med dere. Bananmuffins med peanøtter er en kombinasjon av sødmen fra bananer og den nøtteaktige smaken fra peanøtter. Denne delikatessen er perfekt for de som elsker søte og smakfulle muffins. I denne artikkelen vil vi dele syv ulike oppskrifter på bananmuffins med peanøtter, som du kan prøve hjemme. Så, hent frem forklædet og gjør deg klar til å bake!
Oppskrift 1: Enkel bananmuffins med peanøtter
🍌✨
Denne oppskriften er ideell for nybegynnere, da den er enkel og krever få ingredienser. For å lage disse deilige muffinsene trenger du:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Bananer | 2 stk. |
Hvetemel | 200 g |
Sukker | 100 g |
Smør | 100 g |
Bakepulver | 1 ts |
Peanøtter | 50 g |
Vaniljesukker | 1 ts |
Begynn med å forvarme ovnen til 180 grader. Mos bananene og bland dem sammen med smør og sukker. Tilsett deretter hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Rør godt sammen til du får en jevn røre. Hell røren i muffinsformer og dryss over hakkede peanøtter. Stek muffinsene i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte. Nyt disse enkle bananmuffinsene med peanøtter som en herlig godbit når som helst!
Oppskrift 2: Glutenfri bananmuffins med peanøtter
🍌🌾
For de som har glutenallergi eller foretrekker glutenfrie alternativer, har vi også en oppskrift på bananmuffins med peanøtter uten gluten. Du vil trenge følgende ingredienser:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Bananer | 3 stk. |
Mandelmel | 150 g |
Sukker | 100 g |
Smør | 100 g |
Bakepulver | 1 ts |
Peanøtter | 50 g |
Vaniljeessens | 1 ts |
Forvarm ovnen til 180 grader. Mos bananene og tilsett smør, sukker og vaniljeessens. Bland godt sammen. Tilsett deretter mandelmel og bakepulver, og rør til deigen er jevn. Fordel deigen i muffinsformer og strø peanøtter på toppen. Stek muffinsene i ovnen i 20-25 minutter, eller til de er gyldne og gjennomstekte. Disse glutenfrie bananmuffinsene med peanøtter er like smakfulle som de klassiske variantene!
Oppskrift 3: Veganske bananmuffins med peanøtter
🍌🌱
Dersom du foretrekker veganske alternativer, har vi også en oppskrift på bananmuffins med peanøtter som er fri for animalske produkter. Her er ingrediensene du trenger:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Bananer | 4 stk. |
Hvetemel | 250 g |
Sukker | 150 g |
Planteolje | 100 ml |
Bakepulver | 1 ts |
Peanøttsmør | 50 g |
Forvarm ovnen til 180 grader. Mos bananene og tilsett sukker og planteolje. Bland godt sammen. Tilsett deretter hvetemel og bakepulver, og rør til en jevn røre. Legg røren i muffinsformer og topp med en teskje peanøttsmør. Stek muffinsene i ovnen i 20-25 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte. Disse veganske bananmuffinsene med peanøtter er like smakfulle og saftige som de tradisjonelle variantene!
Oppskrift 4: Bananmuffins med sjokolade og peanøtter
🍌🍫
Dersom du er en sjokoladeelsker, bør du prøve denne oppskriften. Bananmuffins med sjokolade og peanøtter er en uslåelig kombinasjon! Disse er perfekte som en søt godbit eller som en dessert. Her er ingrediensene du trenger:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Bananer | 3 stk. |
Hvetemel | 200 g |
Sukker | 100 g |
Smør | 100 g |
Bakepulver | 1 ts |
Kakao | 2 ss |
Peanøtter | 50 g |
Forvarm ovnen til 180 grader. Mos bananene og bland dem sammen med smør og sukker. Tilsett deretter hvetemel, bakepulver og kakao. Rør godt sammen til du får en jevn røre. Vend inn grovhakkede sjokoladebiter og peanøtter. Fordel røren i muffinsformer og stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte. Disse bananmuffinsene med sjokolade og peanøtter vil garantert tilfredsstille dine søte cravings!
Oppskrift 5: Bananmuffins med peanøttsmør og syltetøy
🍌🥜
Hvis du ønsker å eksperimentere med smaker, vil disse bananmuffinsene med peanøttsmør og syltetøy være midt i blinken for deg! Den søte bananen kombinert med den salte peanøttsmøren og det syrlige syltetøyet vil gi en fantastisk smaksopplevelse. Du trenger følgende ingredienser:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Bananer | 2 stk. |
Hvetemel | 200 g |
Sukker | 100 g |
Smør | 100 g |
Bakepulver | 1 ts |
Peanøttsmør | 50 g |
Syltetøy | 4 ss |
Forvarm ovnen til 180 grader. Mos bananene og bland dem sammen med smør og sukker. Tilsett deretter hvetemel og bakepulver. Rør godt sammen til du får en jevn røre. Fordel røren i muffinsformer og legg en teskje peanøttsmør og en teskje syltetøy på toppen av hver muffins. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte. Disse bananmuffinsene med peanøttsmør og syltetøy vil gi deg en fantastisk smaksopplevelse!
Oppskrift 6: Bananmuffins med peanøttkremfrosting
🍌🧁
Vil du imponere dine gjester med en elegant og smakfull dessert? Da bør du prøve disse bananmuffinsene med peanøttkremfrosting. De ser fantastiske ut og smaker enda bedre! Her er ingrediensene du trenger:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Bananer | 3 stk. |
Hvetemel | 200 g |
Sukker | 100 g |
Smør | 100 g |
Bakepulver | 1 ts |
Peanøttsmør | 50 g |
Peanøtter | 50 g |
Sjokolade | 100 g |
Fløte | 200 ml |
Forvarm ovnen til 180 grader. Mos bananene og bland dem sammen med smør og sukker. Tilsett deretter hvetemel og bakepulver. Rør godt sammen til du får en jevn røre. Vend inn grovhakkede peanøtter og sjokoladebiter. Fordel røren i muffinsformer og stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte.
For å lage peanøttkremfrosting, smelt sjokoladen i vannbad og avkjøl den litt. Visp fløten til luftig konsistens og bland forsiktig inn peanøttsmør og smeltet sjokolade. Når muffinsene har avkjølt seg, kan du dekorere dem med peanøttkremfrosting. Disse bananmuffinsene med peanøttkremfrosting er virkelig en fest for øynene og ganen!
Oppskrift 7: Bananmuffins med karamelliserte peanøtter
🍌🍯
Denne oppskriften tar bananmuffins med peanøtter til et helt nytt nivå med tilsetningen av deilige karamelliserte peanøtter. Smaken av søtt karamell sammen med peanøtter og bananer er utrolig fristende. Her er ingrediensene du trenger:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Bananer | 3 stk. |
Hvetemel | 200 g |
Sukker | 100 g |
Smør | 100 g |
Bakepulver | 1 ts |
Peanøtter | 50 g |
Salt | 1 klype |
Sukker | 50 g |
Forvar