Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon:
Beetroot Curry Sri Lankan oppskrift er en velsmakende vegetabilsk curry som er en del av den tradisjonelle sri lankanske maten. Den er laget med beter, krydder og kokosmelk. Beetroot Curry er en perfekt metode for å få inn din daglige dose av beter, som er fulle av vitaminer og mineraler.
Ingredienser som må forberedes:
For å lage Beetroot Curry trenger du følgende ingredienser:
- 3-4 beter
- 1 løk
- 3 fedd hvitløk
- 1 tommel ingefær
- 1-2 grønne chili
- Curryblader
- 1 ts kummin
- 1 ts korianderpulver
- 1 ts rød chili pulver
- 1 ts gurkemeie
- 1 boks kokosmelk
- Salt etter smak
- Olje til steking
Hvordan å lage den:
Følg disse trinnene for å lage Beetroot Curry:
- Skrubb og skrell betene og kutt dem i små terninger.
- Hakk løk, hvitløk, ingefær og grønn chili.
- Varm opp oljen i en stor panne og tilsatt currybladene og kumminfrøene.
- Tilsett deretter løken og la det brunne i 3-4 minutter.
- Tilsett hvitløk, ingefær, og grønn chili, og la det steke i 1-2 minutter.
- Tilsett alle krydderne – korianderpulver, rød chilipulver, gurkemeie og en klype salt.
- Tilsett betene og la det steke i noen minutter og deretter legge til kokosmelken.
- Rør godt og la curryen koke i 10-15 minutter til betene er møre.
- Smak til med salt etter ønske.
- Servér og nyt!
Hvordan å presentere den tiltalende:
Beetroot Curry Sri Lankan oppskrift serveres vanligvis med ris, roti eller brød. For å gjøre det mer tiltalende kan du pynte med frisk korianderblader eller sitronskiver.
Tilleggstips om beetroot curry sri lankan oppskrift:
- Hvis du vil ha mer smak i curryen, kan du legge til litt tamarindpasta eller limejuice.
- Du kan også legge gulrøtter eller grønne erter i curryen.
- Hvis du vil ha litt tekstur, kan du steke cashewnøtter eller peanøtter og legge dem til curryen.
- For en sunnere versjon, kan du bruke lettmelk istedenfor kokosmelk.
Fordeler med Beetroot Curry Sri Lankan Oppskrift:
Beetroot Curry er en sunn rett som har blitt populær over hele verden. Beter er rike på antioksidanter og er kjent for å gi beskyttelse mot hjertesykdom og kreft.
Anbefalinger for Beetroot Curry Sri Lankan Oppskrift:
Beetroot Curry er en enkel og deilig måte å få inn din daglige dose med beter og andre sunne ingredienser. Det er en perfekt metode for å prøve ut noe nytt og samtidig få inn sunne ingredienser. Prøv denne oppskriften og nyt den deilige smaken av Sri Lankan mat!
