gratis oppskrifter lumper

Å lage sunn og næringsrik mat trenger ikke å koste mye penger. Her deler vi 7 gratis oppskrifter lumper som ikke vil ødelegge budsjettet ditt. Disse oppskriftene er enkle å følge, og ingrediensene er lette å finne. Med disse tipsene kan du glede smaksløkene dine på en sunn måte uten å tømme lommeboken.

1. Potet- Og Spinatlumper

Disse lumper er perfekte for frokost eller som en lett lunsj. Du kan lage en stor porsjon og ha dem klare til å varme opp når du trenger en rask og sunn matbit.

Foto:

Ingredienser:

• 3 poteter, skrelt og hakket
• 2 kopper hakket spinat
• 1/2 løk, finhakket
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts svart pepper
• 1/2 kopp havremel
• 2 ss olivenolje

Bland alle ingrediensene i en bolle og lag små lumper ved å bruke hendene. Stek dem i en varm stekepanne på middels varme i 5-7 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune. Server med en grønn salat for en komplett måltid.

2. Brokkoli- Og Cheddarlumper

Disse lumper er rike på fiber og protein, og smaken av cheddar gir dem en ekstra god smak. De er perfekte for lunsj eller som en sunn snack.

Foto:

Ingredienser:

• 2 kopper brokkoli, hakket
• 1/2 kopp revet cheddar
• 1/2 kopp havremel
• 2 ss olivenolje
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts svart pepper

Damp brokkoli til det er mykt, og mos det deretter med en potetmoser. Tilsett cheddar, havremel, salt og pepper og bland alt godt. Lag små lumper ved å bruke hendene. Stek i en varm stekepanne på middels varme i 5-7 minutter på hver side, eller til de er gyldenbrune og crispy. Server med en grønn salat eller yoghurtsaus.

3. Gullerot- Og Linserlumper

Disse lumper er rike på protein og fiber, og er perfekte for vegetariske og veganske kosthold. De er også glutenfrie og kan enkelt lages om til et større antall.

Foto:

Ingredienser:

• 1 kopp røde linser
• 2 kopper vann
• 2 gullerøtter, revet
• 1/2 løk, finhakket
• 1/2 kopp glutenfritt mel
• 2 ss olivenolje
• 1 ts spisskummen
• 1/2 ts kanel
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts svart pepper

Kok linser i vann til de er myke. Tilsett gullerøtter, løk, krydder, mel, salt og pepper og bland alt godt. Lag små lumper ved å bruke hendene. Stek i en varm stekepanne på middels varme i 5-7 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune og crispy. Server med en frisk salat eller hummus.

4. Søtpotet- Og Quinoalumper

Disse lumper er fulle av næringsstoffer og smaker fantastisk. Søtpotet gir en naturlig sødme, mens quinoa bidrar til å øke proteininnholdet.

Foto:

Ingredienser:

• 1 kopp søtpotet, hakket
• 1 kopp quinoa, kokt
• 1/2 løk, finhakket
• 1/2 kopp havremel
• 2 ss olivenolje
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts svart pepper

Bland alle ingrediensene i en bolle og lag små lumper ved å bruke hendene. Stek i en varm stekepanne på middels varme i 5-7 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune og crispy. Server med en frisk salat eller guacamole.

5. Blomkål- Og Parmesanlumper

Disse lumper er enkle å lage og smaker fantastisk. Blomkål bidrar til å øke fiberinnholdet, mens parmesan gir en herlig smak.

Foto:

Ingredienser:

• 1/2 stor blomkål, hakket
• 1/2 kopp revet parmesan
• 1/2 kopp havremel
• 2 ss olivenolje
• 1 egg
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts svart pepper

Kok blomkål til det er mykt, og mos det deretter med en potetmoser. Tilsett parmesan, havremel, egg, salt og pepper og bland alt godt. Lag små lumper ved å bruke hendene. Stek i en varm stekepanne på middels varme i 5-7 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune og crispy. Server med en grønn salat eller tomatsaus.

6. Grønnkållumper

Disse lumper er fulle av næringsstoffer og smaker fantastisk. Grønnkål er en kilde til antioksidanter og vitaminer, og er også rik på fiber.

Foto:

Ingredienser:

• 2 kopper grønnkål, hakket
• 1/2 kopp havregryn
• 1/2 kopp cottage cheese
• 2 ss olivenolje
• 1 egg
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts svart pepper

Bland alle ingrediensene i en bolle og lag små lumper ved å bruke hendene. Stek i en varm stekepanne på middels varme i 5-7 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune og crispy. Server med en frisk salat eller yoghurtsaus.

7. Fiskepinnelumper

Disse lumper er laget med fiskepinner, og er perfekte for barn som ikke liker å spise fisk. De er også enkle å lage og smaker fantastisk.

Foto:

Ingredienser:

• 12 fiskepinner
• 1/2 løk, finhakket
• 1/2 kopp havremel
• 2 ss olivenolje
• 1 ts sitronsaft
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts svart pepper

La fiskepinnene tine og mos dem deretter med en gaffel. Tilsett løk, havremel, sitronsaft, salt og pepper og bland alt godt. Lag små lumper ved å bruke hendene. Stek i en varm stekepanne på middels varme i 5-7 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune og crispy. Server med potetmos og erter for en komplett måltid.

Oppsummering

Å spise sunt trenger ikke å være dyrt. Disse 7 gratis oppskrifter lumper er enkle å lage, næringsrike og smaker fantastisk. Fra potet- og spinatlumper til fiskepinnelumper, er det noe for enhver smak. Prøv dem alle og nyt deilig mat uten å ødelegge budsjettet ditt.