oppskrift på skoleboller

Baca Cepat show

Introduksjon

Skoleboller er en populær bakst blant nordmenn, spesielt blant barna. Det er en enkel og deilig bolle med vaniljekrem og kokos. I denne artikkelen vil vi presentere 5 forskjellige oppskrifter på skoleboller som garantert vil tilfredsstille smaksløkene dine.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage skoleboller, må du ha alle ingrediensene klare. Her er en liste over hva du trenger:

500 gram hvetemel
75 gram sukker
1 teskje salt
1 pakke tørrgjær
100 gram smør
2,5 dl melk
2 egg
1 teskje kardemomme
1 vaniljestang
1 pakke vaniljekrem
Kokosmasse
Egg til pensling

Hvordan å lage den

Når du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage skolebollene. Her er oppskriftene:

Oppskrift 1: Klassisk skolebolle

Bland hvetemel, sukker, salt og tørrgjær i en bolle.
Smelt smøret i en kjele og tilsett melken. Varm opp blandingen til den er fingervarm.
Tilsett eggene og blandingen i melet. Tilsett kardemomme og frøene fra vaniljestangen.
Elt deigen i 10 minutter til den blir smidig.
La deigen heve under et klede i 30 minutter.
Form små boller og legg dem på en stekeplate med bakepapir.
La bollene heve i 30 minutter til.
Pensle bollene med egg og strø kokosmasse over.
Stek på 225 grader i 10-12 minutter.
Avkjøl bollene og lag en liten grop i midten. Fyll gropen med vaniljekrem.

Oppskrift 2: Skolebolle med sjokolade

Følg oppskrift 1 til og med punkt 7.
Hakk opp mørk sjokolade og strø den over bollene før du pensler dem med egg.
Stek på 225 grader i 10-12 minutter.
Avkjøl bollene og lag en liten grop i midten. Fyll gropen med vaniljekrem.

Oppskrift 3: Skolebolle med eple og kanel

Følg oppskrift 1 til og med punkt 7.
Skrubb et eple og skjær det i små biter. Strø eplebitene over bollene før du pensler dem med egg.
Strø kanel over bollene og stek på 225 grader i 10-12 minutter.
Avkjøl bollene og lag en liten grop i midten. Fyll gropen med vaniljekrem.

Oppskrift 4: Skolebolle med bringebær

Følg oppskrift 1 til og med punkt 7.
Tilsett noen skjeer bringebærsyltetøy i deigen og rør forsiktig sammen.
Form små boller og legg dem på en stekeplate med bakepapir.
La bollene heve i 30 minutter til.
Pensle bollene med egg og stek på 225 grader i 10-12 minutter.
Avkjøl bollene og lag en liten grop i midten. Fyll gropen med vaniljekrem.

Oppskrift 5: Glutenfri skolebolle

Bland 300 gram glutenfritt mel, 200 gram potetmel, 1 teskje salt og 1 pakke tørrgjær i en bolle.
Tilsett 2,5 dl melk og 2 egg og rør forsiktig sammen.
Tilsett smeltet smør og rør godt.
Elt deigen i 10 minutter til den blir smidig.
La deigen heve under et klede i 30 minutter.
Form små boller og legg dem på en stekeplate med bakepapir.
La bollene heve i 30 minutter til.
Pensle bollene med egg og strø kokosmasse over.
Stek på 225 grader i 10-12 minutter.
Avkjøl bollene og lag en liten grop i midten. Fyll gropen med vaniljekrem.

Hvordan å presentere den tiltalende

Skoleboller blir best servert når de er varme. Du kan servere dem med et glass melk eller en kopp te. For å gjøre presentasjonen mer tiltalende, kan du strø litt melis over bollene eller legge dem på en pen tallerken. Du kan også pakke dem inn i cellofan og gi dem som en gave til noen du er glad i.

Tilleggstips om “oppskrift på skoleboller”

Her er noen tilleggstips som kan hjelpe deg med å lage perfekte skoleboller:

Pass på at melken ikke er for varm når du tilsetter den i melet. Det kan drepe gjæren og ødelegge heveprosessen.
Hvis du vil ha en ekstra god smak på skolebollene, kan du tilsette litt kanel eller kardemomme i deigen.
Hvis du vil lage glutenfrie skoleboller, kan du bytte ut hvetemelet med glutenfritt mel og potetmel.
Du kan bytte ut vaniljekremen med sjokoladepålegg eller frukt.
Hvis du vil ha litt ekstra krønsj på toppen av skolebollene, kan du strø litt sukker eller brødrasp over før du pensler dem med egg.

Fordeler med “oppskrift på skoleboller”

Skoleboller er en god og rimelig måte å glede noen du er glad i. De tar ikke lang tid å lage, og du kan eksperimentere med forskjellige ingredienser og smaker. Skoleboller kan også fryses ned og varmes opp igjen senere, slik at du alltid har noe godt å servere når du har gjester.

Anbefalinger for “oppskrift på skoleboller”

Vi anbefaler å prøve alle de fem oppskriftene og finne ut hvilken som passer best for deg og dine gjester. Husk å følge oppskriftene nøye og ha alle ingrediensene klare før du begynner å bake. Lykke til!