Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Krumkaker er en norsk tradisjonell dessert som er vanlig å lage under juletiden. Det er tynne vafler som er rullet til små kjegler. Oppskriften på sprø krumkaker er en variant av krumkakene, men er laget på samme måte. Sprø krumkaker er perfekte å servere til gjester eller som en godbit til deg selv når du har lyst på noe søtt.
Ingredienser som må forberedes
For å lage sprø krumkaker, trenger du følgende ingredienser:- 100 g smør- 100 g sukker- 100 g hvetemel- 2 egg- 1 ts vaniljesukker- 1/2 ts kardemomme- 1/2 ts bakepulver- 1 dl kremfløte
Hvordan å lage den
1. Smelt smøret og la det avkjøle seg litt.2. Pisk eggene og sukkeret sammen til det blir hvitt og luftig.3. Tilsett mel, vaniljesukker, kardemomme og bakepulver i eggeblandingen, og rør godt.4. Ha i smøret og kremfløten, og rør til det blir en jevn røre.5. La røren hvile i ca. 30 minutter.6. Sett krumkakejernet på høy varme.7. Smør krumkakejernet med litt smør eller matolje.8. Ta en spiseskje med røre og legg den midt på krumkakejernet. Lukk jernet og stek i ca. 20-30 sekunder til krumkaken er gyllenbrun.9. Bruk en krumkakepinne for å brette krumkaken i en kjegleform mens den fortsatt er varm.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å presentere sprø krumkaker tiltalende, kan du lage en krumkakekrukke eller en krumkakekorg. En krumkakekrukke kan lages ved å stable krumkakene oppå hverandre som et tårn, mens en krumkakekorg kan lages ved å legge krumkakene i en koselig kurv. Du kan også pynte krumkakene med melis og bær eller frukt for å gjøre dem enda mer tiltalende.
Tilleggstips om oppskrift på sprø krumkaker
– Prøv å tilsette litt revet appelsinskall i røren for å gi en frisk smak til krumkakene.- For å få krumkakene ekstra sprø, kan du tilsette litt mandler eller nøtter i røren.- Oppbevar krumkakene i en tett lukket boks for å unngå at de blir myke.
Fordeler med oppskrift på sprø krumkaker
– Oppskriften på sprø krumkaker er enkelt å lage og krever ikke mye tid eller spesielle ingredienser.- Krumkakene er en sunnere alternativ til mange andre søtsaker.- Krumkakene kan spises som en dessert eller en godbit til kaffen.
Anbefalinger for oppskrift på sprø krumkaker
– Server krumkakene på et fat med litt friske bær og en kopp varm te eller kaffe.- Inviter venner og familie til å lage krumkaker sammen for å få en hyggelig og tradisjonell opplevelse.- Lag en stor porsjon med krumkaker og gi bort som en gave til noen du er glad i.
