Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Krumkaker er en av de mest populære søte godbitene i Norge. De er laget av en enkel deig og formes til tynne, sprø kjeks. Det finnes forskjellige oppskrifter på krumkaker, og denne artikkelen vil lære deg fem forskjellige måter å lage disse deilige krumkakene på.
Ingredienser som må forberedes
Du trenger følgende ingredienser for å lage krumkaker: – 3 egg – 150 g sukker – 150 g smør – 150 g hvetemel – 1 ts kardemomme
Hvordan å lage den
Her er fem forskjellige oppskrifter på krumkaker:
Oppskrift 1: Vanlige krumkaker
Bland sammen egg og sukker til det blir en luftig masse. Smelt smøret og hell det i blandingen. Tilsett mel og kardemomme og bland det godt sammen.
Varm opp krumkakejern og smør det lett med smør. Legg en spiseskje med deig på jernet og lukk det. Stek i ca. 30 sekunder eller til krumkaken blir gyllenbrun i farge. Ta det ut og rull det rundt på pinnen. La det avkjøles på en rist.
Bilde:
Oppskrift 2: Kviteseids-krumkaker
Bland sammen egg og sukker til det blir en luftig masse. Smelt smøret og hell det i blandingen. Tilsett mel og kardemomme og bland det godt sammen. La deigen stå i kjøleskapet i en time.
Varm opp krumkakejern og smør det lett med smør. Legg en spiseskje med deig på jernet og lukk det. Stek i ca. 30 sekunder eller til krumkaken blir gyllenbrun i farge. Ta det ut og rull det rundt på pinnen. La det avkjøles på en rist.
Bilde:
Oppskrift 3: Belgiske krumkaker
Bland sammen egg og sukker til det blir en luftig masse. Tilsett mel og kardemomme og bland det godt sammen. Smelt smøret og hell det i blandingen. La deigen stå i kjøleskapet i en time.
Varm opp krumkakejern og smør det lett med smør. Legg en spiseskje med deig på jernet og lukk det. Stek i ca. 1 minutt eller til krumkaken blir gyllenbrun i farge. Ta det ut og rull det rundt på en kjegle. La det avkjøles på en rist.
Bilde:
Oppskrift 4: Pepperkake krumkaker
Bland sammen egg og sukker til det blir en luftig masse. Tilsett mel og kardemomme og bland det godt sammen. Smelt smøret og ha i krydder som kanel, ingefær, kardemomme og nellik. La deigen stå i kjøleskapet i en time.
Varm opp krumkakejern og smør det lett med smør. Legg en spiseskje med deig på jernet og lukk det. Stek i ca. 30 sekunder eller til krumkaken blir gyllenbrun i farge. Ta det ut og rull det rundt på pinnen. La det avkjøles på en rist.
Bilde:
Oppskrift 5: Glutenfrie krumkaker
Bland sammen egg og sukker til det blir en luftig masse. Tilsett mel og kardemomme og bland det godt sammen. Smelt smøret og ha i glutenfrie meltyper som mandelmel, rismel og potetmel. La deigen stå i kjøleskapet i en time.
Varm opp krumkakejern og smør det lett med smør. Legg en spiseskje med deig på jernet og lukk det. Stek i ca. 30 sekunder eller til krumkaken blir gyllenbrun i farge. Ta det ut og rull det rundt på pinnen. La det avkjøles på en rist.
Bilde:
Hvordan å presentere den tiltalende
Krumkaker kan serveres på mange måter. Her er noen forslag:- Server krumkakene sammen med krem og syltetøy.- Legg krumkakene i en krukke og gi det bort som en gave til noen du er glad i.- Pynt krumkakene med sjokolade eller smeltet sukker for å gi det en ekstra touch.
Tilleggstips om “oppskrift sprø krumkaker”
– For å få krumkakene sprø, må de være tynne og stekes raskt.- Ikke stek krumkakene for lenge da de kan bli brent og smake bittert.- La krumkakene avkjøles før du serverer det, slik at det blir sprøtt.
Fordeler med “oppskrift sprø krumkaker”
Krumkaker er en enkel og deilig godbit som er perfekt til te eller kaffe. De har flere fordeler som:- De er gode til å gi bort som en gave.- De kan lagres lenge i en krukke.- Det finnes forskjellige oppskrifter på krumkaker, slik at du kan endre smaken hver gang du lager det.
Anbefalinger for “oppskrift sprø krumkaker”
Prøv å lage forskjellige typer krumkaker og velg din favoritt. Du kan også eksperimentere med forskjellige smaker og pynt til krumkakene for å gi det din egen personlige touch. Gi bort krumkakene som en gave til venner og familie, og nyt det selv til te, kaffe eller som en dessert.
